Odmiana ziemniaków Fritella

Fritella to średnio sezonowa odmiana ziemniaka (Solanum tuberosum) do użytku stołowego. Otrzymany przez specjalistów z All-Union Potato Research Institute im. A. G. Lorkha we współpracy z Agrocenter Korenevo LLC. Do hodowli wykorzystano odmiany Effect i Innovator. W 2016 roku został wpisany do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej. Strefowany w dwóch regionach: północno-zachodnim (obwody Wołogdy, Kaliningradu, Kostromy, Leningradu, Nowogrodu, Pskow, Tweru, Jarosławia) i Środkowej czarnoziemu (regiony Biełgorod, Woroneż, Kursk, Lipieck, Orzeł, Tambow). Idealny do robienia frytek, dlatego ma swoją charakterystyczną nazwę. Jest ceniony za wysoką wydajność, duże bulwy i bezpretensjonalną pielęgnację.

Okres od pojawienia się pełnych pędów do zbioru wynosi 80-100 dni.

Roślina jest wysoka, średniej wielkości. Pędy są częściowo wyprostowane. Liście średniej wielkości, typ pośredni, koloru zielonego. Corollas są średniej wielkości. Intensywność zabarwienia antocyjanów ich wewnętrznej strony jest przeciętna i wyższa.

Fritella ma dobrze rozwinięty system korzeniowy, w jednym gnieździe powstaje średnio 6-10 dość dużych jednorodnych bulw. Masa ziemniaków handlowych waha się w granicach 91-132 gramów, jednak niektóre okazy często ważą ponad 150 gramów. Bulwy mają wydłużony, owalny, regularny kształt. Skórka jest gładka, przezroczysta, jasnobeżowa. Krój ma kremowy kolor. Oczy nie są duże, głębokość jest niewielka.

Plon handlowy wg wyników badań państwowych wyniósł 214-396 c / ha, na poziomie io 51 c / ha więcej wyników Lugovskoy... Najwięcej zebrano w obwodzie wołogdzkim - 535 centów ziemniaków z hektara powierzchni, czyli o 182 centy / ha więcej niż ustalony standard. Takie wskaźniki można śmiało nazwać imponującymi, nasz bohater może konkurować nawet z najpopularniejszymi odmianami w połowie sezonu selekcji nie tylko krajowej, ale także zagranicznej. Zbywalność jest na bardzo wysokim poziomie - 83−98%. Zachowanie jakości bulw jest również doskonałe - 92%.

Fritella ma doskonały smak. Bulwy są dobrze ugotowane, nadają się do gotowania każdego rodzaju żywności, ale najlepiej nadają się do smażenia w głębokim tłuszczu i przetwarzania na frytki. Świetnie sprawdzą się również w postaci gotowanej i pieczonej, nadają się również do puree ziemniaczanego. Miąższ jest delikatny, o przyjemnej konsystencji, średnio mączny i suchy, zawartość skrobi wynosi 15-19%. Po ugotowaniu bulwy pękają, ale jednocześnie zachowują swój kształt. Miąższ nie ciemnieje po krojeniu i gotowaniu, co sprawia, że ​​przygotowane danie jest bardzo apetyczne.

Ziemniaki są stosunkowo mało wymagające dla gleby i klimatu, ale dają najlepsze plony w regionach, w których są dobrze przystosowane. Rośliny lepiej czują się na żyznych, luźnych glebach. Dobrze reagują na karmienie. Odmiana jest bezpretensjonalna w pielęgnacji, wymaga jedynie standardowych środków agrotechnicznych, takich jak spulchnianie gleby, hilling, zabiegi profilaktyczne przeciwko chorobom i szkodnikom, odchwaszczanie, podlewanie i karmienie. Nie należy również zapominać o utrzymaniu płodozmianu na terenie i terminowej aktualizacji materiału siewnego.

Fritella jest odporna na Alternarię, Rhizoctonię, raka. Stosunkowo odporny na gnicie pierścieniowe. Ma średnią odporność na parch zwykły. Podatny na nicienie złotej cysty. Według Ogólnorosyjskiego Instytutu Fitopatologii jest umiarkowanie podatny na patogen zarazy ziemniaka bulw i wierzchołków. Dzięki odpowiednim zabiegom zapobiegawczym i przestrzeganiu terminów zbiorów prawdopodobieństwo zarazy jest bardzo małe.

Nasz bohater jest szczególnie ceniony za wysokie plony, nie ustępujące wielu innym popularnym odmianom, za doskonały smak, duże bulwy i ich przydatność do przetworzenia na frytki i frytki. Ogrodnicy zauważają jednolitość masy bulw - z jednej rośliny można stabilnie otrzymać około 15 sztuk o średniej wadze około 100 gramów.Zalety obejmują również doskonałą jakość utrzymania, bardzo dobrą wydajność produktów nadających się do sprzedaży i bezpretensjonalną pielęgnację.

Wśród niedociągnięć możemy zauważyć podatność na zarazę zarazy, jednak zgodnie z obserwacją plantatorów ziemniaków, dysponujących kompetentną techniką rolniczą, bardzo rzadko dotykają one rośliny. Inną wadą jest podatność na mątwika złotego cysty, ale problem ten można również rozwiązać za pomocą terminowych środków zapobiegawczych.

Fritella to ziemniak o ogromnym potencjale. Został wyhodowany nie tak dawno temu i nie zdążył jeszcze zdobyć wystarczającej popularności, ale możemy śmiało powiedzieć, że po bardzo krótkim czasie stanie się częstym zjawiskiem na prywatnych działkach domowych i obszarach produkcyjnych dużych firm rolniczych.