Odmiana ziemniaka Kolobok

Gingerbread man to średnio sezonowa odmiana ziemniaka (Solanum tuberosum) do użytku stołowego. Wyhodowany przez pracowników Wszechrosyjskiego Instytutu Badawczego Gospodarki Ziemniaczanej FSBSI im A.G. Lorkha ”w regionie moskiewskim. W 2005 roku, po 5 latach od złożenia wniosku o przyjęcie, został wpisany do państwowego rejestru osiągnięć hodowlanych Federacji Rosyjskiej w Regionie Centralnym. Nadaje się do produkcji przetworów ziemniaczanych. Nadaje się do zbioru mechanicznego i transportu na duże odległości, polecana do upraw przemysłowych.

Okres od pełnego kiełkowania do dojrzewania wynosi 85-100 dni.

Roślina jest wysoka lub średnia, typ pośredni, częściowo wzniesiona lub wyprostowana. Liście są proste, średnie do dużych, typ pośredni, matowy jasnozielony. Krawędzie blaszki liściowej są lekko faliste, żyłki są dobrze zaznaczone. Kwiaty są bardzo duże i białe.

System korzeniowy Koloboka jest dobrze rozwinięty, pod jedną rośliną rozwija się 15-18 bulw o wadze 95-120, a czasem do 140 gramów. Zawartość skrobi w nich wynosi 11,4-14%. Bulwy są okrągłe, gładkie. Skórka jest lekko siatkowata, gęsta, szorstka w dotyku, koloru żółtego. Miąższ na kawałku ma jasnożółty kolor, nie ciemnieje podczas krojenia i gotowania. Oczy nie są duże, w małych ilościach, głębokość ich występowania jest przeciętna.

Plon handlowy z hektara ziemi wynosi 124-227 centów, czyli 6-82 centów / ha więcej niż wskaźniki odmiany Bronnitsky. Maksymalna ilość plonu została zebrana w regionie moskiewskim - 256 c / ha, co jest na poziomie standardu ziemniaka Lugovskoy... Plon bulw handlowych jest dość wysoki - 87−97%.

Smak bardzo dobry. Miąższ jest średniej wielkości, lekko mączysty, nie wodnisty. Po ugotowaniu bulwy pękają, ale jednocześnie zachowują swój kształt. Co najważniejsze, Kolobok nadaje się do robienia puree ziemniaczanego, gotowania w formie obranej lub „jednolitej”, a także do pieczenia, smażenia i ubierania zup. Jak wspomniano wcześniej, miazga nie ciemnieje podczas obróbki cieplnej, dzięki czemu wygląda bardzo atrakcyjnie po wykończeniu. Odmiana jest aktywnie wykorzystywana na skalę przemysłową do produkcji różnych produktów ziemniaczanych, takich jak chipsy, mrożone półprodukty i mieszanki warzywne, przeciery liofilizowane, a także skrobia, mąka ziemniaczana, płatki i grys. Twórca twierdzi, że bulwy są idealne do ewakuacji.

Zalety tej odmiany to doskonała jakość utrzymania - 98%. Podczas układania na zimę bulwy zachowują swoje właściwości konsumenckie i dobrą prezentację przez długi czas. Jednak aby osiągnąć ten wynik, konieczne jest przestrzeganie prawidłowych warunków przechowywania.

Odmiana Kolobok jest wybredna pod względem składu gleb i klimatycznych warunków wzrostu, preferuje lekkie żyzne gleby. Nawiasem mówiąc, dlatego jest szeroko rozpowszechniony w regionie Centralnej i Środkowej Czarnej Ziemi w kraju, aw innych regionach jest nieco mniej powszechny. Jednak rośliny są stosunkowo bezpretensjonalne, dobrze reagują na podlewanie i karmienie, a jednocześnie mają średnią odporność na upały i suszę. Niemniej jednak należy zauważyć, że dość boleśnie odczuwają długotrwały brak wilgoci. W pielęgnacji ziemniaki nie wymagają specjalnej uwagi, ale do uzyskania dobrych zbiorów niezbędne są podstawowe techniki rolnicze. Poniżej znajduje się mała lista rosnących wskazówek.

• Ziemniaki sadzi się w maju, kiedy gleba ogrzewa się do + 8 ° C.
• Przed sadzeniem należy wybrać najbardziej odpowiednie bulwy o mniej więcej równej wielkości i zabezpieczyć je przed chorobami i szkodnikami. Można również stosować stymulatory wzrostu.
• Głębokość otworów do sadzenia powinna wynosić około 10 cm, odległość między nimi powinna wynosić 30-35 cm, zaleca się poszerzyć rozstaw rzędów, około 70 cm.
• W okresie wegetacji konieczne jest dwu- lub trzykrotne wprowadzenie do gleby nawozu mineralnego i organicznego. Uważaj na nawozy azotowe - wraz ze wzrostem ich ilości zielona masa Koloboka zaczyna rosnąć ze szkodą dla bulw.
• Nie zapomnij o terminowym podlewaniu, rozluźnianiu, hilling, odchwaszczaniu i zapobieganiu chorobom i szkodnikom.
• Utrzymuj płodozmian na miejscu. Najlepszymi poprzednikami są nawozy zielone, rośliny strączkowe, ogórek, kapusta, buraki, papryka, cebula i czosnek.

Ten ziemniak ma dobrą odporność na raka i Alternaria. Słabo podatna na parch zwykły i rizoktonię, najczęściej dotkniętą przez mątwika ziemniaczanego tworzącego złote cysty. Jeśli chodzi o zarazę, to według Ogólnorosyjskiego Instytutu Fitopatologii wierzchołki są mniej podatne na choroby, podczas gdy bulwy są na nią bardzo podatne. Według ogrodników na rośliny często wpływa stonka ziemniaczana, rzadziej wireworm.

Kolobok to jedna z najbardziej udanych odmian rosyjskiej selekcji. Nawiasem mówiąc, „VNII Potato Economy nazwana na cześć A.G. Lorkha ”w popularnym przedstawieniu od dawna jest znakiem jakości. Lista zalet tej odmiany jest imponująca: wysoki i przede wszystkim stabilny plon, dobry smak, odporność na upały i suszę, doskonała jakość przechowalnicza i handlowa bulw, przydatność do uprawy przemysłowej i zbioru mechanicznego oraz transportu. Zwyczajowo określa się wady jako zbyt gęstą skórkę, która utrudnia czyszczenie bulw, ale można to również przypisać zaletom - podczas zbioru i transportu plon nie traci swojej doskonałej prezentacji. Z minusów można również zwrócić uwagę na wymaganą żyzność gleby, a także podatność na określone choroby i szkodniki, ale problemy te rozwiązuje się za pomocą prostych technik agronomicznych. Podsumowując, możemy powiedzieć, że wybór tego ziemniaka będzie zdecydowanie trafną decyzją!

Następujące firmy są oficjalnie zaangażowane w uprawę Kolobok: LLC Agrocenter Korenevo i SPK Agrofirma Elite Potato w regionie moskiewskim; Indywidualny przedsiębiorca Szef gospodarstwa Stebakov Vladimir Ivanovich w obwodzie orzełskim.