Odmiana winogron Sensation

Hybryda winogron stołowych Sensation jest wynikiem pracy Wasilija Kapelyushnego, hodowcy ludowego z Rostowa nad Donem. Z zawodu inżynier, od wielu lat amatorsko uprawia winorośl. Jednak z biegiem czasu hobby to stało się głównym zajęciem. Prosta uprawa „słonecznika” najwyraźniej nie wystarczyła, aby zaspokoić energiczną energię Wasilija Uljanowicza, w związku z czym, za radą słynnego hodowcy Ivana Kostrikina, zaczął hodować własne odmiany, rozmnażać i sprzedawać materiał do sadzenia . Gospodarstwo Kapelyushny pomimo niewielkiej powierzchni 12 hektarów stało się wzorowe. Winiarze przyszli do niego jak na wystawę plenerową, tak fascynujące były owoce tego, co robił przez dziesięciolecia swojego życia.

Lepiej niż jakiekolwiek słowa dla siebie wypowiadają jego dzieła, które zakochały się w wielu tysiącach ludzi uprawiających je na swoich działkach. Jednym z takich wspaniałych dzieci jest Sensation - hybrydowa forma winogron, która pojawiła się na początku 2000 roku w wyniku skrzyżowania Wasilija Uljanowicza ze słynnej odmiany wielkoowocowej Maskotka z równie wybitnym bez pestek Rizamatom... Rezultat jest niesamowity pod względem estetyki i wysokiej smakowitości kiści. Jednak, jak to często bywa wśród winiarzy nieufnych wobec nowych produktów, wielu z nich zaczęło szukać haczyka w Sensation. Niektórzy nawet otwarcie stwierdzili, że nowa hybryda Kapelyushny to nic innego jak odmiana Zwycięzca inny hodowca Don Viktor Krainov. Nawiasem mówiąc, sam Krainov został kiedyś oskarżony o to, że jego słynna „trójka” - Transformacja, Rocznica Novocherkassk i Victor, jest to właściwie ta sama odmiana, nie wyhodowana przez niego, ale wyhodowana z nasion uzyskanych w Naukowym Instytucie Uprawy Winorośli i Winiarstwa Novocherkassk. Co nie jest fabułą dla pełnego akcji detektywa, co w zasadzie jest dość łatwe do odgadnięcia. Podobieństwo wszystkich tych hybrydowych form winogron między sobą tłumaczy się więzami rodzinnymi, które je łączą. W szczególności ich macierzyńska forma jest taka sama, a wynika to z całkowicie obiektywnego powodu - hodowcy amatorzy, ze względu na swoje ograniczenia w swoich możliwościach, zmuszeni są do stosowania w swoich pracach odmian o funkcjonalnie żeńskim typie kwitnienia, z których Talisman jest uważany przez wszystkie cechy za jeden z najlepszych. Oczywiście, podobnie jak w rodzinie, bracia będą do siebie podobni, więc „bracia” z winogron mają wiele podobieństw. Nie oznacza to jednak, że wszystkie z nich są klonami, które nie mają indywidualności, a tym bardziej sprawia, że ​​którykolwiek z nich jest bardziej godny prawa do istnienia niż inne. Tak więc Sensation, pomimo wszystkich plotek, bronił swojego miejsca pod słońcem, dosłownie iw przenośni, i ostatecznie zyskał wielu szczerych wielbicieli, którzy dziś cieszą się z jego cudownego owocowania na swoich działkach.

Agrobiologiczne właściwości winogron

Krzewy są bardzo energiczne. Liście są powyżej średniej wielkości, bogato zielone, okrągłe, pięciopłatkowe, o średnim stopniu rozwarstwienia. Powierzchnia liścia jest gładka lub lekko pomarszczona, tylna strona bez pokwitania. Górne boczne nacięcia są głębokie, otwarte, w kształcie liry lub ustawione pod kątem. Niższe są znacznie mniejsze, a czasem ledwo zarysowane. Wcięcie ogonkowe jest otwarte, sklepione, z zaokrąglonym lub spiczastym dnem. Ogonki są długie, czerwono-zielone. Ząbki wzdłuż krawędzi blaszki liściowej są niskie, trójkątne lub w kształcie piły, z lekko wypukłymi krawędziami i zaokrąglonymi wierzchołkami. Kwiaty tej odmiany są biseksualne. Według producentów winorośli zapylanie jest dobre i stabilne przez lata.Wrażenie nie ma śladów grochu, zrzucania kwiatów i jajnika. Winorośl dojrzewa do odpowiedniej długości, uzyskując brązowoczerwony kolor.

Grona są bardzo masywne, cylindryczno-stożkowe lub cylindryczne, średnio gęste, o średniej wadze 700-1500 gramów, największe osiągają 3 kg. Grzebień jest długi, rozgałęziony, wystarczająco mocny, aby wytrzymać największe skupiska masy, zielonkawo-czerwony. Jagody doskonałej wielkości, kształtu i koloru: podłużne, do 40-45 długości i 25-28 mm średnicy, ważące 15-20 gramów, atrakcyjne żółtawo-różowy kolor z lekkim rozkwitem jasnej śliwki na powierzchni. Dobra jednorodność winogron w pędzelku zapewnia wspaniałą prezentację. Miąższ odmiany jest gęsty, mięsisto-chrupki, o wyśmienitym przyjemnym smaku i nutach gałki muszkatołowej, które pojawiają się po długim czasie dojrzewania winogron na krzaku. Sok bezbarwny, zawartość cukru sięga 18 gramów / 100 ml. Dane dotyczące kwasowości miareczkowej nie zostały jeszcze przedstawione, ale stosunek cukru do kwasu podczas degustacji jest zawsze harmonijny. Skórka średniej grubości, dość jędrna, ale jadalna. Nasiona w jagodzie Sensation są prezentowane w ilości 1-3 sztuk, jednak nie mają one negatywnego wpływu na walory gastronomiczne.

Roślina jest doskonała przede wszystkim do świeżego spożycia, ale jednocześnie może znaleźć zastosowanie w domowych uprawach. Odmiana bardzo obiecująca do uprawy w gospodarstwach rolnych ze względu na jej „handlowość”, wczesne dojrzewanie, wysoki plon i związaną z tym doskonałą opłacalność uprawy. Na osobistej działce zachwyci również właścicieli zbiorami, a także zrobi na gościach niezatarte wrażenie swoim przepychem. Winogrona nadają się do transportu na duże odległości bez utraty wyglądu, a także mogą być przechowywane w chłodniach przez kilka tygodni, co wydłuża okres ich sprzedaży.

Sensation dojrzewa bardzo wcześnie. Pierwsze grona można ściąć po 95 dniach sezonu wegetacyjnego, licząc od początku pękania pąków. Zdecydowana większość szczotek będzie gotowa do czyszczenia do 105 dnia. W warunkach Kaukazu Północnego i południowej Ukrainy przypada to na przełom lipca i sierpnia. Jednak nie tylko w południowych regionach można uprawiać tę winogronę. Ze względu na krótki okres wegetacji i bardzo skromną wymaganą ilość aktywnych temperatur (2150-2250 ° C) odmiana może rosnąć i owocować nawet w klimacie pod Moskwą, pod warunkiem, że winorośl musi być starannie osłonięta na zimę .

Wydajność tej hybrydowej formy jest niezwykle wysoka. Doskonale „ściąga” nawet bardzo duże obciążenie, jednak nie należy nadużywać tej właściwości, aby rośliny po owocowaniu miały siłę na przygotowanie się do zimnej pory roku. Przy dobrej pielęgnacji i dobrze uformowanym krzewie już czwarty rok daje 20 kilogramów gron w sezonie. Odmiana rzadko wykazuje zewnętrzne oznaki przeciążenia, niemniej jednak wymaga regulacji liczby pędów i gron w celu uzyskania dużych i wczesnych zbiorów.

Po dojrzewaniu kiście winogron mogą pozostać na roślinach, osiągając pełną fizjologiczną dojrzałość. Jednocześnie przejawia się cały blask smaku i aromatu jagód, ukryty we wczesnych winogronach zbiorów. Pękanie winogron na Sensation w zasadzie nie jest typowe, ale w przypadku gwałtownej zmiany ekstremalnej suszy z ulewnymi deszczami taki problem, choć w niewielkim stopniu, może się u niej pojawić. Ponadto przy długotrwałym przechowywaniu zbiorów na krzaku w porze suchej, pod wpływem letnich upałów, może nastąpić utrata jędrności tkanek jagód, a częściowo ich więdnięcie. Ale osy nie wyrządzają wiele szkód tej odmianie ze względu na wystarczającą wytrzymałość skórki winogron.

Cechy agrotechniczne

Wrażenie w procesie uprawy pokazuje dobre wskaźniki bezpretensjonalności, plastyczności i stabilności owocowania w różnych warunkach.I chociaż w odniesieniu do niej nie przeprowadzono pełnoprawnych testów odmian, można je uznać za bardzo interesujące i obiecujące pod względem ogółu już znanych cech ekonomicznych.

Forma hybrydowa nie nakłada żadnych specjalnych wymagań na skład mechaniczny i poziom żyzności gleby, równie dobrze rośnie na tłustych glebach czarnoziemu i raczej ubogich ziemiach rosyjskiego regionu nieczernozemskiego. W tym drugim przypadku konieczne jest jednak dobre wypełnienie dołu sadzonkowego nawozami organicznymi i mineralnymi, aby młoda roślina zyskała siłę i energię w pierwszych latach życia. Podobnie jak w przypadku większości innych odmian winogron, odmiana ta nie nadaje się na zbyt wilgotne i podmokłe, hermetyczne ziemie, a także na nizinach i na północnych stokach. W najbardziej wysuniętych na północ rejonach uprawy, gdzie nie ma pewności co do wystarczalności nawet niewielkiej ilości aktywnych temperatur wymaganych przez Sensation, krzewy należy umieszczać po południowej stronie ścian, przybudówek lub gęstych ogrodzeń, aby nieznacznie zwiększyć poziom SAT i chronić przed zimnymi wiatrami. Nie prowadzono badań nad odpornością hybrydy na filokserę korzeniową, dlatego konieczne jest sadzenie sadzonek szczepionych na podkładkach odpornych na filokserę w miejscach skażenia gleby tym szkodnikiem. Hodowla zakorzeniona we własnym zakresie jest możliwa tylko w przypadku zagwarantowania braku mszyc korzeniowych.

Już w drugim lub trzecim roku, w zależności od sposobu rozmnażania winogron i poziomu technologii rolniczej, można liczyć na pojawienie się pierwszych gron „sygnałowych”, a do czwartego lub piątego roku rośliny zaczynają w pełni i obficie owocują. Szybki rozwój wymaga tej samej definicji operacyjnej, co forma zarządzania krzewami. Zgodnie z deklarowaną przez twórcę mrozoodpornością, Sensation musi wytrzymać mrozy do -24 ° C, co jest wystarczające, aby wyhodować go na pniu na południu bez schronienia na zimę. W tym przypadku tworzy potężny szkielet, a dzięki dużej podaży wieloletniego drewna może generować fenomenalne plony pod względem objętości. Jednak większość winiarzy korzysta z reasekuracji, wybierając formacje osłonowe, takie jak wieloramienny wentylator lub ukośny kordon do uprawy, corocznie usuwając winorośl z kraty i zakopując ją na zimę. Takie podejście jest absolutnie uzasadnione w regionach północnych, gdzie termometr często pokonuje krytyczny znak dla odmiany. Co więcej, jedno schronienie nadziemnej części krzewu z ziemią tam nie wystarcza, a w miejscach najbardziej mrozoodpornych wymagana jest specjalna izolacja materiałami organicznymi - słoma, trociny, świerkowe gałęzie, iglica itp., a następnie ułożenie hydroizolacji za pomocą drewnianych desek, pokrycia dachowego lub folii chroniącej winorośl przed zamoczeniem w zimie. Jednocześnie w tradycyjnych regionach winiarskich całkowite zakrycie formacji wydaje się nieracjonalne ze względu na znaczną pracochłonność jej utrzymania. Tutaj możesz polecić wybór schematu półkrycia, w którym główna część krzewu jest uformowana na pniu, a tylko niewielki obszar jest pokryty, uformowany w postaci lekkiej dolnej warstwy. Wymaga to znacznie mniejszych kosztów pracy niż pokrycie całej rośliny, ale jednocześnie gwarantuje szybkie odzyskanie nadziemnej części winogron w przypadku ich śmierci z powodu silnych mrozów.

Wytnij strzały owocowe pożywki Sensation (o 6-8 pąków) lub długie (o 8-12). Całkowite obciążenie dla odmiany w dużej mierze zależy od wielkości i żywotności rośliny, waha się od 30 oczu w zwartych krzakach okrywowych do 45 w silnych, wysokich łodygach. Liczba silnych pędów owocujących pozostawionych przez fragment również zmienia się proporcjonalnie. Ich liczba może wahać się od 20-22 do 27-28 sztuk.Na każdym z nich rozrzedza się dodatkowe pędzle, pozostawiając tylko jedną, a na koniec można regulować obciążenie, ściskając dolną trzecią część największych gron w przypadku oczywistego przeciążenia krzewów.

Ochrona przed chorobami grzybiczymi może mieć dość umiarkowaną intensywność ze względu na względną odporność preparatu Sensation na powszechne patogeny. Na wczesnych etapach sezonu wegetacyjnego konieczne jest przeprowadzenie 2-3 złożonych zabiegów profilaktycznych, a następnie działanie w zależności od sytuacji, szybko reagując na pojawienie się pierwszych oznak uszkodzenia krzewu przez patogeny. Jednocześnie nie należy zapominać o obowiązkowym przestrzeganiu okresów karencji określonych w instrukcjach dla chemicznych środków ochrony roślin, które określają okres ostatniego oprysku przed zbiorem.

Pod innymi względami technologia rolnicza Sensation niewiele różni się od innych odmian winogron. Dobrze reaguje na podlewanie, zaprawianie korzeni i dolistnie nawozami zawierającymi makro- i mikroelementy. Regulując równowagę wodną gleby i utrzymując ją na optymalnym poziomie, zwiększa się wielkość gron i jagód, a tym samym ogólnie plon. Ponadto w tym przypadku nie można obawiać się gwałtownej zmiany wilgotności gleby i ewentualnych problemów związanych z pękaniem winogron. Przed jesiennymi przymrozkami bardzo korzystne będzie nawadnianie doładowujące, które nasyci winorośl wilgocią, zwiększając w ten sposób jej odporność na niskie zimowe temperatury.