Odmiana wiciokrzewu Bakcharskaya Jubilee

W stosunkowo krótkim czasie wiciokrzew, niegdyś brzydka i kwaśna jagoda północna, stał się regularnym składnikiem wielu letnich domków i ogrodów, zwłaszcza w regionach północnych, gdzie inne popularne owoce i jagody rosną słabo. Oczywiście nie uprawia się tu dzikiego wiciokrzewu, ale jego udomowione, nowoczesne odmiany, których ponad sto wyhodowano w ostatnich dziesięcioleciach. Wśród nich jest jubileusz Bakcharskaja, o którym będzie mowa.

Pochodzenie odmiany

Powstał we wsi Bakchar w obwodzie tomskim, na plantacjach słynnej szkółki - grodu Bakchar północnego ogrodnictwa. Obecnie jest to Przedsiębiorstwo Unitarne Federalnego Stanu Bakczarskoje z ponad 60-letnią historią. Szkółka posiada między innymi największą w Rosji poletkę doświadczalną oddaną w „posiadanie” wiciokrzewu. Nie będzie błędem stwierdzenie, że lwia część odmian tej kultury urodziła się w Bakchar.

Jubileusz Bakcharskaja jest jednym z nich, kontynuując tzw. „Linię kamczacką”. Został wpisany do Państwowego Rejestru Federacji Rosyjskiej w 2013 roku, choć powstał kilka lat wcześniej. Do tej pory została przetestowana w wielu regionach kraju i stała się jedną z najpopularniejszych odmian wiciokrzewu ogrodowego.

Opis odmiany

Krzew ma zaokrąglony, szeroki kształt, jest średniej wielkości, około 1,6 metra wysokości i 1,2 metra szerokości. Główne gałęzie są proste, mocne, z czerwono-brązową korą, pozbawione pokwitania. Liście są lekko wydłużone, ciemnozielone, o matowej, lekko owłosionej powierzchni, gęstej teksturze.

Małe, bladożółte kwiaty pojawiają się przez cały maj, w zależności od regionu. Pełne dojrzewanie owoców w samym Bakchar następuje pod koniec czerwca, a krzewy owocują wcześnie, czasem już w trzecim roku po posadzeniu. Względną wadą jest przedłużone, niewygodne dojrzewanie.

Jagody są duże, tradycyjnie dla tej kultury, podłużno-owalne, o średniej wadze około 1,5 g. Smak słodko-kwaśny, przyjemny, prawie pozbawiony goryczy, tak charakterystycznej dla wielu wiciokrzewów. Z jednego krzewu można zebrać od 3 do 4 kg owoców: jest to jedna z najbardziej produktywnych odmian.

Cechy technologii rolniczej i opcje użytkowania

Ogrodnicy uwielbiali naszą bohaterkę, w szczególności za jej mrozoodporność i bezpretensjonalność. Należy zauważyć, że jest w stanie dobrze owocować nawet w regionach południowych, bardziej suchych i wysokotemperaturowych. Od wielu innych wiciokrzewów wyróżnia się korzystnie umiejscowieniem jagód na gałęziach: rosną w zwartych grupach, co znacznie ułatwia zbiór.

Ze względu na wydłużenie okresu dojrzewania zaleca się zbierać w 2-3 dawkach. Dzięki mocnej skórce jagody można transportować na średnie odległości i przechowywać je w chłodzie przez około tydzień.

Hodowcy nazywają najlepszych zapylaczy dla odmiany Silginka, i Gigant Bakchar i rozkosz.

Jagody Bakcharskaya Jubilee można z całą pewnością nazwać uniwersalnymi. Większość z nich jest spożywana na świeżo, ale są też suszone, mrożone, konserwowane, robione są z nich dżemy i konfitury. Są również używane jako dobry surowiec do domowego wina. Owoce są bogate w różne witaminy i minerały.

Ten wiciokrzew ma również pewną wartość dekoracyjną, jego krzewy są w stanie ozdobić działkę ogrodową lub narożnik na wsi.