Variedade de repolho Centurion (F1)
Centurion é um híbrido médio-tardio de repolho branco (Brassica oleracea var. Capitata), criado por criadores da empresa franco-americana HM.Clause. Em 2010, foi inscrito no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. Aprovado para uso na região do Norte do Cáucaso. Adequado para produção comercial.
Do surgimento dos rebentos massivos ao início da maturação técnica, decorrem 100 a 120 dias.
A roseta de folhas é elevada. As folhas são borbulhantes, de tamanho médio, de cor azul esverdeada com uma flor de cera de média intensidade; a borda da folha é ligeiramente ondulada. As cabeças de repolho são cobertas, redondas, bastante densas (4,3 pontos), pesando de 2,5 a 5 kg. A cor da cabeça do repolho no corte é branco-amarelado; a estrutura interna é fina. O coto interno, como o externo, é curto. O rendimento das cabeças comerciais de repolho é de 450 - 610 c / ha, que excede o rendimento das variedades padrão Kryumont e Amtrak em 30 - 130 c / ha; o rendimento máximo é de 650 c / ha (dados para o Território Krasnodar). A produção de produtos comercializáveis é de 88%.
Este híbrido é caracterizado pela resistência a altas temperaturas e murcha de fusarium, bem como resistência relativa a tripes.
O Couve Centurion é adequado para consumo in natura, fermentação, preparação de vários pratos e armazenamento curto (até fevereiro - março), embora em condições ideais seja armazenado até maio. As propriedades gustativas desse repolho são excelentes - isso é confirmado por inúmeras análises na Internet.
Vantagens da variedade: alto rendimento, resistência a doenças, alto sabor.
