Variedade de repolho Brigadeiro (F1)
O capataz é um híbrido de repolho branco (Brassica oleracea var. Capitata) de maturação tardia. Criado na empresa HM. CLAUSE S.A. (França). Em 2010, foi inscrito no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa. Aprovado para uso na região do Norte do Cáucaso. Adequado para produção comercial.
Da germinação em massa à maturação técnica, passam-se 110 a 120 dias.
Roseta de folha horizontal. As folhas são grandes, ligeiramente borbulhantes, verde-azuladas, com floração cerosa de média intensidade; a borda da folha é ligeiramente ondulada. Os repolhos são redondos, cobertos, muito densos (4,8 pontos), com peso médio de 2,5 - 3,5 kg (peso máximo - 6 kg). A cor da cabeça do repolho é branca no corte. O coto interno é curto, o externo é de comprimento médio. O rendimento das cabeças de repolho comercializáveis Brigadeiro - 430 - 700 c / ha, que é 80 - 100 c / ha maior do que o rendimento das variedades padrão Presente e favorito. O rendimento máximo é de 710 c / ha (dados para a região de Rostov). A produção de produtos comercializáveis é alta - 93%.
Este híbrido é caracterizado por um alto teor de vitamina C. Recomenda-se usá-lo fresco e fermentado, bem como para armazenamento breve por 4 - 5 meses (até fevereiro - março). Em termos de sabor é inferior à variedade Glória 1305.
O repolho brigadeiro é caracterizado pela resistência à seca e altas temperaturas, tripes e fusarium, e também permanece no campo por muito tempo sem rachar (até 4 - 6 semanas).
Vantagens da variedade: boa qualidade de conservação, elevadas propriedades gustativas de espigas de repolho, resistência a condições desfavoráveis.
A principal desvantagem é o alto preço das sementes.
