Batata variedade Symphony

Symphony é uma variedade de batata de mesa de médio a tarde (Solanum tuberosum) de seleção holandesa. Criado por funcionários da empresa "HZPC Holland B. V." Em 1996, foi incluído no registro estadual de plantas da Federação Russa. Aprovado para cultivo na região central da Rússia (regiões de Bryansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moscou, Ryazan, Smolensk, Tula). Difere em alta produtividade, pouco exigente para o solo e o clima. Adequado para limpeza mecânica. Susceptível à requeima.

O período do momento da emergência à colheita é de 100-120 dias.

A planta é alta, ereta. Um ninho pode formar 8-11 tubérculos com um peso médio de 70-140 gramas. Têm forma oval e superfície plana sem defeitos (saliências e buracos). A casca é vermelha. A carne cortada é de cor amarela.

De acordo com os resultados dos testes estaduais, o rendimento médio da batata foi de 200-460 c / ha. O indicador máximo foi registrado em torno de 612 c / ha, o que é um resultado muito excelente. A comercialização é bastante alta - 81−92%. Manter a qualidade é de 95%.

O sabor do Symphony é muito bom, até excelente. Os tubérculos fervem bem, são mais indicados para purê de batata, porém, vão se mostrar excelentemente em outros pratos. A menos que sejam particularmente adequados para fazer saladas e sopas. A polpa contém uma quantidade razoavelmente grande de amido - 13-19%. Graças a isso, nosso herói torna-se adequado para o processamento em batatas crocantes.

A variedade é bastante exigente quanto à fertilidade do solo. No entanto, pode ser cultivada em uma grande variedade de solos, mas antes de plantar as batatas, elas devem ser bem preparadas - fertilizadas, aradas, sulcadas. As plantas são capazes de se adaptar a diferentes condições climáticas, mas apresentam os melhores rendimentos em regiões com clima ameno. Eles são despretensiosos no cuidado, mas respondem muito bem a regas adicionais e à introdução de doses maiores de fertilizantes. Deve-se prestar atenção especial ao tratamento preventivo oportuno da batata contra a requeima, e também não se deve negligenciar a manutenção da rotação de culturas no local.

O Symphony é resistente a nematóides de cisto e câncer, relativamente resistente à crosta comum. É suscetível à requeima por copas e tubérculos e, sem tomar medidas preventivas, pode ser fortemente afetada por eles.

As vantagens do nosso herói incluem excelente sabor, alto rendimento e capacidade de adaptação a quaisquer condições de cultivo. A resistência dos tubérculos aos danos mecânicos, bem como a sua excelente qualidade de conservação, merecem atenção. Mesmo assim, a variedade tem uma desvantagem significativa - a vulnerabilidade à requeima. Atualmente, os criadores criaram muitas variedades altamente resistentes a esta doença, embora não inferiores ao nosso herói em termos de rendimento. Para resumir, deve-se dizer que o Symphony não ganhou popularidade o suficiente, no entanto, esta batata é muito boa e obviamente não irá decepcioná-lo se você cuidar um pouco dela.