Framboesa variedade amarela gigante

O gigante amarelo é uma das variedades domésticas de framboesa de alta qualidade testadas pelo tempo, e se você contar apenas as variedades de frutos amarelos, então, sem dúvida, uma das melhores. Foi obtido no já relativamente distante 1979 no Instituto Russo de Seleção e Tecnologia para Horticultura e Viveiro (VSTISP). Seu autor foi um conhecido cientista russo que dedicou parte significativa de sua energia criativa e de pesquisa à seleção de framboesas, Doutor em Ciências Agrárias, Professor e Cientista Homenageado da Federação Russa Viktor Valerianovich Kichina. No processo de hibridização, foram utilizadas duas variedades nacionais - Maroseyka e Ivanovskaya. Em 1986, foi feita uma seleção de uma muda promissora, à qual foi atribuído o código de trabalho K36, e desde 1991, a novidade tem sido ativamente propagada com seu nome atual. Após 10 anos, a variedade entrou no teste estadual, tendo concluído com sucesso que em 2008 foi oficialmente incluída no Registro Estadual de Conquistas da Federação Russa, e permitiu o cultivo industrial na região Noroeste, que inclui Leningrado, Novgorod Regiões de Kaliningrado, Yaroslavl, Vologda, Tver, Kostroma e Pskov. Os amadores, no entanto, não se limitaram a estes enquadramentos geográficos, tendo espalhado a variedade por todo o nosso país e em muitos países vizinhos.

As principais vantagens do Gigante Amarelo em relação aos concorrentes são a cor incomum, o grande tamanho do fruto, o bom sabor e a apresentação do fruto, bom rendimento e maior resistência a pragas e doenças graves. Ao mesmo tempo, o nosso herói não está isento de deficiências, que, em primeiro lugar, incluem a robustez invernal satisfatória dos brotos, que, por isso, exigem dobrar ao solo no outono para posterior abrigo com neve em risco de geada regiões. Além disso, os bagos colhidos revelaram-se bastante tenros e, por isso, é necessário transportá-los por distâncias consideráveis ​​com muito cuidado.

A propósito da frutificação, a casta pertence ao grupo dos semi-reparados, em que a cultura principal cresce, como as tradicionais framboesas, em caules de dois anos, no entanto, flores e ovários também podem formar-se no final do verão nos os rebentos de substituição, que ainda têm tempo de amadurecer nas regiões do sul com um longo e quente outono.

Características agrobiológicas

Os arbustos costumam apresentar uma força média de crescimento, atingindo cerca de um metro e meio de altura, mas com um bom nível de tecnologia agrícola, a atividade vegetativa pode aumentar significativamente. Na aparência, as plantas parecem muito potentes e ligeiramente espalhadas, mas, apesar disso, precisam de uma liga para os suportes ou treliças, sem a qual existe o risco de danificar os caules em intempéries, bem como de se apoiar no solo com o peso da colheita. Os rebentos de substituição no Gigante Amarelo são formados em quantidades moderadas, até 8-10 por arbusto. Eles têm resistência e resiliência significativas, embora sejam visivelmente estreitos, razão pela qual sua espessura da base ao topo varia de alta a média. Os entrenós dos caules da framboesa são curtos. A superfície dos rebentos jovens tem uma cor castanha suja, coberta por uma camada de pubescência tipo feltro e uma floração cerosa de média intensidade. O caule maduro torna-se cinzento e mantém esta cor pelo segundo ano após o seu aparecimento. Os espinhos crescem pequenos, esverdeados ou incolores, mas bastante numerosos e uniformemente distribuídos ao longo de todo o comprimento dos rebentos. No entanto, este fato não acarreta quaisquer problemas e inconvenientes especiais no processo de cultivo e cuidado dos arbustos desta variedade. As folhas são formadas por complexo, constituído por três ou cinco folíolos únicos, unidos por pecíolos de comprimento moderado e cor esverdeada sem sinais de pigmentação antocianina.As lâminas das folhas são ovais com extremidade pontiaguda, tamanho médio a grande, rugas bem pronunciadas e cor verde escura. O perfil da folha é visivelmente ondulado. É observada uma serrilha em "crenate" moderadamente acentuada ao longo do perímetro. Os ramos dos frutos desenvolvem-se moderadamente longos, espessos, pelo que demonstram maior força, têm até 4 ordens de ramificação e dão origem a até duas dezenas de ovários. Os brotos das raízes estão se desenvolvendo de forma bastante ativa, a cada ano, cada arbusto de framboesa tem até 5-7 filhos. Isso nos permite reproduzir nosso herói de forma relativamente rápida, usando nosso próprio material de plantio, bem, e na ausência de tal necessidade, você terá que trabalhar duro para remover o crescimento que obstrui os corredores da framboesa e leva ao seu espalhamento em largura.

Durante a floração, os arbustos do Gigante Amarelo adquirem um aspecto muito decorativo devido às numerosas flores grandes com longas sépalas. Em termos de maturação, a variedade pertence ao meio precoce. Na zona média do nosso país, pode-se começar a festejar com as primeiras bagas na primeira década de julho, e as colheitas maciças terminam no início de agosto. Se o seu local estiver localizado nas regiões do sul com um suprimento relativamente alto de calor, então você pode esperar receber uma colheita adicional no início do outono no topo de brotos anuais bem desenvolvidos. Ao mesmo tempo, será quanto maior for o período de congelamento na região. Em geral, a produtividade do nosso herói é avaliada como alta ou muito alta. Para a estação, cada planta é capaz de produzir até 3-4 kg de framboesas de um arbusto. Além disso, a variedade responde muito bem a um aumento no nível de tecnologia agrícola e autocuidado cuidadoso, respondendo a isso com um aumento notável em uma produção já decente. Em plantios industriais em grandes áreas, não é incomum atingir um resultado de 15-20 toneladas de produção por hectare. A colheita de bagas não está associada a dificuldades especiais devido à sua fácil separação da fruta, mas não deve deixar as framboesas maduras demais, porque neste caso, pode quebrar.

Pelo tamanho dos frutos maduros, a variedade faz jus ao nome, sendo uma das maiores entre as variedades de cor amarela. O peso médio da baga varia de 4-8 gramas, sendo que os mais destacados podem ultrapassar o peso e 10 gramas. Na aparência, eles têm uma forma levemente arredondada ou cônica e uma cor amarelo fosco devido ao revestimento ceroso claro na superfície. As drupas são moderadamente grandes, bem alinhadas, porém, sua adesão umas às outras costuma ser baixa, e por isso os frutos requerem um manuseio cuidadoso, caso contrário correm o risco de simplesmente se amassarem em fragmentos. A polpa é macia, suculenta e muito doce, com um aroma agradável e tipicamente framboesa. O índice açúcar ácido, que é um dos indicadores gastronômicos objetivos, é muito alto para o Gigante Amarelo, podendo chegar a 9 unidades. Em termos percentuais, a soma dos açúcares no suco da baga é em média 10-11%, ácidos titulados - 1,1-1,2%. O conteúdo de vitamina C é de cerca de 15-18 mg / 100 g de framboesas. As sementes são em número reduzido e, devido ao seu pequeno tamanho, praticamente não são sentidas ao comer. A pontuação de degustação mostrada durante o teste de variedade do estado não é muito alta - 3,4 pontos, no entanto, de acordo com muitos jardineiros, é muito subestimada, mas na verdade o sabor desta variedade é muito maior.

A safra colhida é usada principalmente fresca, porque não é particularmente adequado para processamento em vários tipos de conservas, em particular conservas e compotas. O congelamento e a secagem no nosso caso também são inaplicáveis ​​devido à suculência e maciez dos bagos.Com algum sucesso, o Gigante Amarelo pode ser colhido para o inverno na forma de compotas. No que diz respeito ao uso direto em alimentos, também existem várias nuances. Em primeiro lugar, vale considerar a baixa transportabilidade dos frutos dessa variedade, razão pela qual o transporte em longas distâncias pode levar à perda da apresentação. Isso é especialmente verdadeiro para agricultores que cultivam safras para venda e para quem o apelo visual das framboesas no balcão é um dos parâmetros mais importantes. Por esse motivo, o manuseio dos bagos destinados à venda deve ser especialmente cuidadoso, a coleta deve ser realizada em pequenos recipientes, de manhã ou à noite, evitando o calor do dia.

Recursos agrotécnicos

Do ponto de vista econômico, as plantas causam uma impressão ambígua. Por um lado, apresentam relativa despretensão, plasticidade e adaptabilidade às diversas condições climáticas e, por outro, ainda requerem proteção de fatores ambientais adversos, em particular, de geadas severas, às quais os rebentos não são altamente resistentes. No entanto, em geral, as propriedades positivas prevalecem sobre as negativas. Entre as primeiras, entre outras coisas, é necessário incluir a alta resistência do arbusto de framboesa a doenças e pragas comuns, o que possibilita o cultivo de plantas com o mínimo de tratamentos químicos contra patógenos e, em última instância, a obtenção de uma colheita ecologicamente correta. A resistência à seca e ao calor do Gigante Amarelo são médias e, portanto, não podem ser atribuídas a vantagens ou desvantagens óbvias.

Quando colocada, a variedade prefere encostas suaves um pouco úmidas com exposição leste ou oeste, e nas regiões mais abafadas, as direções norte também são aceitáveis. É imprescindível prever a presença de proteção contra rajadas de vento que interfiram no acúmulo de neve no inverno, o que é necessário para evitar danos aos arbustos por geada. As framboesas não toleram a umidade excessiva do solo e o encharcamento, bem como a ocorrência de água subterrânea próxima à superfície do solo, provocando o apodrecimento do sistema radicular.

O plantio é realizado no início da primavera ou outono após a queda das folhas em terras bem cultivadas, nas quais não há rizomas de ervas daninhas perenes maliciosas. A distância entre as linhas deve ser de pelo menos 1,5 metros e entre as plantas em uma linha cerca de 70-100 cm.

Durante a estação de crescimento do Gigante Amarelo, os corredores são capinados, regados e alimentados com framboesas, se necessário, amarrados os brotos, colhidos, após o que os caules de dois anos que deram frutos são imediatamente removidos da variedade.