Framboesa variedade Cascade Delight

Cascade Delight é uma das variedades mais brilhantes da famosa série "Cascade", criada pelo criador americano - Dr. P. Moore. Esta framboesa chegou ao nosso país há relativamente pouco tempo, mas já conseguiu estabelecer-se nas parcelas de muitos jardineiros. Mas, infelizmente, nem sempre e nem todos conseguem encontrar as chaves para isso. E realmente vale a pena! Na delícia da Cascade, tanto o rendimento quanto o tamanho da fruta são combinados com sucesso, e o principal para muitos é um excelente sabor doce. Como fazer nosso herói despertar um verdadeiro deleite, suas comprovadas características e características da tecnologia agrícola - mais sobre isso em nosso artigo a seguir.

História da criação

A cultivar é obtida a partir do cruzamento de Chilliwack e WSU 994, realizado em 1989. Seu pedigree também contém os genes da famosa velha framboesa Meeker. As sementes obtidas por hibridização foram plantadas em casa de vegetação em 1990. Com base nos resultados de frutificação em 1992, foram selecionadas mudas designadas como WSU 1090. A seleção foi baseada em frutos grandes, fortes e atraentes e um alto rendimento claro. Em 1993, o plantio teste de mudas obtidas a partir de estacas de raízes foi realizado em Puyallap. Eles confirmaram a preservação de todos os frutos e características vegetativas da prole.

O trabalho foi realizado com o apoio do governo por um grupo de criadores liderado pelo Dr. Patrick Moore. O berço da novidade é o Centro de Pesquisa e Extensão Puyallup (WSU Puyallup), afiliado à Universidade de Washington (WSU). Em 2002, a variedade foi solicitada para registro e, em fevereiro de 2004, foi patenteada como WSU 1090. Número da patente USPP14522P3. Sucessor - Washington State University.

O segundo nome dado à variedade é Cascade Delight (2003), traduzido para o russo significa "Cascade of Delight" ou "Cascade Delight". Ele foi o primeiro de uma linhagem de criadores do mesmo nome: Cascade Bounty (2005), Cascade Dawn (2005), Cascade Gold (2010) e Cascade Harvest (2013).

Descrição

Cascade Delight é uma variedade americana de framboesa de verão de amadurecimento intermediário. Frutificação em rebentos invernados no ano passado. Além disso, um bom crescimento do mato e um aumento na produção ocorrem após atingir os 3 anos de idade. No sul, as framboesas começam a frutificar a partir da terceira década de junho, nas condições do Cinturão Médio, assim como no oeste e norte da Ucrânia - a partir da segunda década de julho. A frutificação é relativamente comprimida, dura até 1 mês. Quando as primeiras variedades já deram metade da colheita, nosso herói está apenas começando a dar frutos. Isso torna possível estender a temporada de baga, criando uma esteira de frutas contínua.

A variedade tem bom vigor de crescimento, produz muitos talos, 10-12 hastes por temporada. Os rebentos são altos, fortes, principalmente de 1,6-2,0 metros de altura e, com a tecnologia agrícola adequada, podem crescer até 2,5 metros. Os brotos são do tipo meio caule, mas o arbusto em si é inclinado, os entrenós são bastante curtos - esta é uma das características do Cascade Delight. A largura média dos caules é de 1,8-2,0 cm. Os rebentos são de cor verde suculenta, amadurecem no inverno e adquirem uma tonalidade cinza acastanhada. Durante a frutificação, os brotos podem mudar de cor para antocianina. São recobertos por uma leve camada cerosa, sem pubescência e com alguns espinhos. Nesta framboesa, o crescimento dos rebentos no primeiro ano não ultrapassa 1 metro. A planta tem um sistema radicular forte, as raízes são grossas e bem ramificadas. Os espinhos são pequenos, retos, de cor roxa. Os caules até 30 cm de altura são densamente cravejados, a densidade é de 20-40 peças por 1 cm linear. E já crescendo, após atingir a altura de 1 metro, a densidade dos espinhos é inferior a 5 peças por 1 cm da atirar. As laterais são médias e longas, elásticas, fortes, bem ramificadas (2-4 ordens de ramificação). Quase sem botões, verde, mas pode adquirir uma tonalidade de antocianina.

Nos primeiros anos de cultivo da Cascade Delight, muitos jardineiros têm problemas com o crescimento dos rebentos - os arbustos parecem parados.São atarracados, atarracados, com folhas grandes e entrenós curtos. Freqüentemente, o tronco principal é dividido em vários. Tem-se a impressão de que a variedade está doente de alguma coisa. Mas depois de vários anos, o arbusto está ganhando força e a energia de crescimento torna-se bastante alta, a planta produz muitos caules longos. É aconselhável instalar uma treliça (1,8 metros de altura) ou suporte para o cultivo de framboesas. Devido aos numerosos rebentos e entrenós encurtados, as plantações muitas vezes ficam mais espessas, o que leva a uma deterioração do estado fitossanitário e a complicações na colheita dos frutos. Portanto, é necessário realizar o corte dos brotos excedentes e higienização regular.

As folhas são grandes, largas, onduladas, ovóides com nariz pontudo. Consiste em 5 folhas de cor verde profundo. Eles são ligeiramente pubescentes, com bordas agudamente serrilhadas. Os dentículos podem se tornar marrom-avermelhados. As folhas maiores têm 13 cm de comprimento e 8,6 cm de largura. Eles são maiores do que as variedades Meeker e Tulamin. Freqüentemente, a folhagem assume uma tonalidade verde-limão ou mesmo torna-se apenas na cor amarela. O que é característico, tal cor é característica não só de crescimento jovem (urtiga), mas também de plantas já frutíferas. Freqüentemente, os jardineiros simplesmente não conseguem entender o que há de errado com as framboesas. Parece clorose em uma forma muito forte. Além disso, isso não afeta os indicadores de rendimento.

O Cascade está florescendo desde a terceira década de maio. As flores são coletadas em numerosos cachos alongados, densos. São grandes, de 2 a 2,5 cm de largura, brancas, sem aroma pronunciado. Muitos ovários são formados. Os frutos são muito bonitos, uniformes e uniformes. São largos, carnudos, alongados - de formato cônico. Os bagos da primeira colheita são muito grandes, o peso médio é de 8,4 gramas. Algumas semanas após o início da frutificação, o tamanho é um pouco menor e o peso médio já é de 5,6 gramas. O comprimento médio dos frutos na temporada é de 3,3 cm, a largura é de 2,4 cm, mas podem crescer em comprimento até 5 cm.

Os frutos da framboesa são de um vermelho claro e brilhante, com brilho fraco e brilhante e leve pubescência. Nos frutos, há floração esbranquiçada não intensa. As drupas são pequenas, homogêneas e fortemente interconectadas. As sementes são pequenas, quase imperceptíveis ao serem consumidas. Quando coletados, são retirados do mato sem esforço, mesmo não totalmente maduros, não se desintegram nem fluem. Outra característica da variedade é a cor heterogênea e em mosaico de alguns frutos silvestres. Por exemplo, frutas vermelhas escuras podem ter lados avermelhados de laranja mais claros.

As frutas têm as características de degustação mais altas. São doces, mas sem sabor açucarado, refrescante e rico em framboesa. Os bagos são firmes, firmes, mas a polpa é suculenta, com um aroma espesso a framboesa. Os níveis de açúcar e ácido estão perfeitamente equilibrados e os níveis de BRIX são altos.

Em julho de 2000, foi realizada uma análise de framboesas em Puyallup, Washington, EUA, os resultados são apresentados na tabela.

Nome da variedade	Nível de pH	Acidez titulável,%	Nível BRIX,%	Antocianinas, mg / g
Delícia de cascata	2,98	1,8	10,4	0,440
Mais humilde	3,18	1,05	11,8	0,468
Tulameen	3,0	1,48	11,3	0,406

A transportabilidade e a manutenção da qualidade dos bagos são de alto nível. Esses indicadores são excelentes apenas quando a fruta é devidamente resfriada. Além disso, a transportabilidade é boa mesmo para frutos totalmente maduros. As bagas do nosso herói, devido à sua aparência, tamanho e sabor, são muito populares no comércio a retalho e a grosso. A cascata do deleite difere da Tulamina de referência pelos brotos mais longos e grossos, frutos mais densos e maiores e maior número de drupas.

Frutas de uso universal. Além de fins comerciais diretos, são perfeitos para consumo in natura, congelamento, secagem e diversos tipos de processamento. Sai especialmente uma geléia maravilhosa, doce, aromática, sabor realmente de framboesa.Além disso, as bagas não fervem nele.

As framboesas são caracterizadas por uma boa resistência à geada. Mas é possível um leve congelamento de caules e botões. É aconselhável dobrar os brotos para o inverno por razões de segurança, amarrando-os com uma trança. E em regiões com invernos rigorosos, cubra os brotos tortos com fibra agrícola. Em calor extremo, as bagas podem ser assadas sob a luz solar direta. Mas a maior parte da colheita está escondida sob grandes folhas que protegem os frutos dos raios escaldantes.

A cascata da delícia é resistente a uma série de doenças e pragas agrícolas. Em particular, à antracnose. Susceptível ao grande pulgão da framboesa e ao vírus que ele carrega. Ou seja, o vírus do anão da framboesa (RBDV), que se espalha entre as plantas por meio do pólen. E também muitas vezes há uma derrota da variedade com o câncer de raiz. Prevenção - elevado histórico agrícola, fornecimento regular de umidade e plantio de mudas saudáveis. Em clima úmido e frio, a fruta pode ser afetada por mofo cinza. Freqüentemente, ela é afetada pela micose biliar do caule.

Nosso herói tem um excelente potencial de rendimento. De um arbusto, dependendo da tecnologia agrícola, a produtividade é de 4-7 kg. A zona de frutificação é de até 70% do comprimento do broto. A variedade é muito sensível à irrigação. Com a falta de umidade, as bagas perdem muito em tamanho e sabor.

Para obter um alto rendimento, nutrição regular e balanceada e proteção abrangente contra doenças e pragas são desejáveis. A cascata Delight responde positivamente à introdução de matéria orgânica no solo. Não será supérfluo arar a terra e cobrir as plantações de framboesas com sideradas ceifadas, em particular a mostarda branca ou amarela.

Características comparativas de variedades baseadas em resultados de estudos de 6 safras (1995 a 2002).

Nome da variedade	Delícia de cascata	Tulameen	Mais humilde	Willamette
Produtividade, t / acre	7,8	7,8	7,1	5,8
Rendimento por arbusto, kg	3,95	3,51	3,37	3,1
Peso da baga, g	4,90	4,06	3,24	3,27
Porcentagem de podridão	9,8	5,6	5,9	5,1
Densidade de bagas, g	203	174	180	180
Data de coleta de 50%	22 de junho	21 de junho	21 de junho	13 de julho
Período de frutificação, dias	24	29	26	25

Para a pesquisa, as plantas foram plantadas de acordo com o esquema: 0,9 metros entre arbustos em uma fileira, espaçamento entre fileiras de 2,4 metros. Os experimentos foram realizados pelo WSU Puyallup Research Center. Para calcular o peso médio, 25 bagos foram selecionados aleatoriamente, pesados ​​e, em seguida, o valor médio foi exibido. Os rendimentos industriais foram medidos por acre. 1 acre = 0,4 hectares. Conseqüentemente, o rendimento por hectare é de 19,5 toneladas, e isso com uma distância entre plantas de 0,9 metros. Se você plantar após 50 cm, os indicadores de produtividade serão quase 2 vezes maiores.

Forças

• Talos ligeiramente espinhosos, laterais praticamente glabras (sem espinhos).
• Bonitas, uniformes e unidimensionais, bagas densas.
• Frutos grandes e muito grandes. As drupas são pequenas com sementes de tamanho médio, que dificilmente são perceptíveis quando consumidas.
• Altas taxas de rendimento de framboesa.
• Armazenamento e transportabilidade são de alto nível.
• Uma boa escolha para a criação de um transportador de frutas vermelhas, na continuação de variedades iniciais.
• Capacidade de se desenvolver normalmente em solos pobres e argilosos. Boa adaptação às diversas condições de cultivo.
• Excelente apresentação de frutos silvestres. Cascade Delight está em alta demanda nos mercados de varejo e atacado.
• A resistência ao calor é média, mas a maioria dos frutos estão escondidos sob as folhas que os protegem.
• Excelente framboesa, sabor doce e aroma rico e agradável.
• Alto vigor de crescimento, boa taxa de reprodução.
• Os bagos separam-se facilmente do fruto, mesmo na fase de maturação técnica. Quando coletados, não se esfarelam e não escoam, quando maduros praticamente não se esfarelam do arbusto.

Lados fracos

• Alta dependência do tamanho do fruto na rega regular.
• Fraca resistência ao câncer da raiz e ao vírus do anão da framboesa. Afeição por pulgões e mosquitos da bílis do caule.
• O arbusto é vigoroso, pode engrossar significativamente, sendo necessária poda regular.
• Atraso significativo no desenvolvimento no início da estação de crescimento.
• Falta de estabilidade - o rendimento da variedade e as características do fruto variam muito de local para local.
• As bagas têm cores desiguais. E a folhagem geralmente fica amarela no meio da temporada.
• Em tempo chuvoso e fresco, o sabor e a densidade dos bagos Cascade Delight deterioram-se, podendo afectar o fruto da framboesa com podridão cinzenta.
• É desejável instalar uma treliça ou suportes altos (até 2 metros).

Autor: Maxim Zarechny.