Framboesa variedade Tarusa

Não faz muito tempo, a frase “framboesa”, que apareceu no mercado russo de material de plantio, entusiasmava a mente de todos os jardineiros e residentes de verão, sem exceção. Enormes superfragas pesando mais de 20 gramas, rendimentos absurdos de 15 kg ou mais de um arbusto de framboesa, absolutamente nenhuma variedade de treliça - os caules são como barras de ferro rígidas. Claro, os olhos das pessoas brilharam e a mão imediatamente alcançou a carteira. Afinal, o que é, por exemplo, 1000 rublos para uma verdadeira "palma" de framboesa! Imediatamente há uma fila de vizinhos, esperando o momento de entrar em seu jardim e até mesmo com o canto do olho para ver esse milagre. E se você tiver sorte, implore, ou melhor, compre mudas com gratidão. Uma dessas variedades é Tarusa. Mas tudo em sua descrição é fabuloso, ou há um considerável grão de verdade? Mais sobre isso em nosso artigo abaixo.

História da criação

Esta framboesa de frutos grandes foi criada no Instituto de Horticultura e Viveiro de Moscou (VSTISP). Em 1987, criadores russos, chefiados pelo Professor V.V. Dentre os plantios experimentais de 1990, foram selecionadas mudas sob o número K 50, correspondendo às características requeridas. Depois, certificando-se da estabilidade das qualidades varietais obtidas nas novas gerações, começaram a multiplicar as framboesas, e ela recebeu o nome de Tarusa. Desde 1993, ele foi lançado oficialmente como uma novidade. Patente russa número 1858.

Descrição

Variedade de maturação meio precoce, com maturação a partir do início de julho (nas regiões do sul do país). Em outras regiões, mais ao norte, a partir de meados de julho. O período de frutificação é bastante prolongado, alguns bagos amadurecem ainda no início de setembro.

O arbusto tem uma aparência bonita, tipo padrão, compacto, tem bom vigor de crescimento. Pode produzir 6 a 10 hastes. Os rebentos crescem a uma altura de 1,2-1,3 metros, até um máximo de 1,5 metros. Eles são eretos, duros, fortes e resilientes com internódios curtos, pubescentes, com uma leve camada de cera. Caules sem plumagem, com roseta de folhas no topo (escapando - diminuição da espessura do caule, tronco da base para o topo). Os brotos das raízes da framboesa dão pouco, principalmente nos primeiros anos de vida. Com o tempo, quando o sistema radicular de Tarusa se desenvolver bem, o crescimento se tornará maior.

Os rebentos desta variedade são totalmente isentos de espinhos, fortes, densos, até 2 cm de espessura, verdes com tonalidade púrpura, com entrenós curtos. No segundo ano, tornam-se amadeirados e de cor acastanhada. Os ramos laterais dos frutos são espessados, fortes, rígidos, têm 2-3 ordens de ramificação. As laterais são de comprimento médio, próximas umas das outras. Cada um amadurece 15-20 bagas. Uma coisa, mas - com o amadurecimento de numerosos frutos, as laterais carregadas podem quebrar. Portanto, uma liga para um suporte ou treliça é desejável. As folhas da Tarusa são médias e grandes, direitas, por vezes ligeiramente torcidas, ovais, enrugadas, com os bordos recortados. São de cor verde profundo ou verde escuro, a parte inferior esbranquiçada, pubescente, aveludada ao toque. As flores são brancas, grandes, até 1,5 cm de diâmetro. A floração é amigável, começa em junho.

Os bagos da framboesa são largos, alongados, cónicos sem corte, claros, de cor vermelha viva, por vezes até rubi, ligeiramente pubescentes, com um brilho característico da casta. Eles são pesados, grandes e muito grandes, pesando de 4 a 12 gramas. O peso médio das frutas é de 6 a 8 gramas, podendo ser servidas o máximo possível até 15 gramas. O comprimento das bagas é em média 2,5-3,5 cm, em condições adequadas pode atingir até 5 cm, a largura é 2-2,5 cm.

A baga é homogênea, nivelada - e isso, infelizmente, não é sobre Tarusa. Durante a frutificação, frutas deformadas, torcidas e dobradas são freqüentemente encontradas, prejudicando significativamente a apresentação geral da cultura. A saída - na hora de vender, não ponha esses exemplares em cima ou simplesmente deixe que sejam processados, mas deixe até frutas vermelhas à venda, que também são suficientes.Um momento desagradável - os frutos desta variedade às vezes podem ficar cobertos com uma flor azulada feia.

Os bagos desta framboesa separam-se facilmente do fruto, com uma separação a seco. São bastante densos, com pele firme. Quando maduros demais, eles não se desintegram, continuando a ficar pendurados no arbusto por um tempo relativamente longo. Drupas são de tamanho médio, fortemente interconectadas. Os próprios ossos neles são pequenos, praticamente imperceptíveis quando consumidos in natura e em produtos processados ​​(compotas, etc.). Os frutos da Tarusa têm um excelente aroma - é persistente, espesso e rico a framboesa. Mas o sabor dos bagos é insípido, pouco açúcar, inexpressivo, herbáceo e com um acidez perceptível. A polpa é firme e com suculência média. Às vezes, as frutas ficam um pouco secas. A transportabilidade e a manutenção da qualidade dos frutos são muito bons, não se amassam mesmo em caixinhas, não escorrem por muito tempo, mantêm a sua forma e apresentação.

Esta é uma variedade adequada principalmente para comercialização em mercado e para todos os tipos de processamento. Compotas, compotas, sumos, compotas, compotas são excelentes a partir de frutos silvestres, adequados para secar e congelar. Os frutos ficam muito bem em potes de compota, se não os digerir, alternando entre os modos de cozedura e de arrefecimento, enquanto o fruto se mantém intacto. Graças aos pequenos ossos, os sucos e xaropes desta framboesa não se entopem, como acontece, por exemplo, com as amoras. Além disso, as bagas de Tarusa colorem bem os produtos processados ​​com uma cor rubi característica. Bons licores alcoólicos são obtidos a partir de seus frutos.

O rendimento da variedade é bastante alto, em média 3-4 kg por arbusto. Por hectare, com tecnologia agrícola adequada, a produtividade é em média de 15 toneladas, até o máximo de 20 toneladas. A zona de frutificação no caule é geralmente entre 0,5 e 1,2 metros. Os caules ficam em pé apenas até os frutos amadurecerem. O amadurecimento vai de cima para baixo. E, portanto, a cabeça do arbusto que está amadurecendo é freqüentemente a primeira a começar a inclinar-se para o chão. E então o próprio arbusto de framboesa começa a se curvar para o lado. E a fuga pode então quebrar. Os caules com frutos maduros são especialmente instáveis ​​ao vento. Mesmo os pequenos impulsos os distorcem, sem falar nos fortes. Portanto, repetimos novamente - Tarusa precisa de uma treliça ou suportes. A menos, é claro, que você queira colher frutas silvestres do solo. Uma boa maneira de amarrar uma variedade: o primeiro a uma altura de 40-50 cm e o segundo a uma altura de 1-1,2 metros, dependendo do crescimento dos arbustos. Isso resolverá todos os problemas de resistência das plantas e será uma grande vantagem na obtenção de todo o volume da produção esperada.

A variedade responde bem à cobertura morta da zona radicular. Adora regas regulares e abundantes, regar com rega gota a gota é especialmente bom para o estado das plantas. Mas nossa heroína não gosta de umidade constante e isso pode prejudicar sua saúde. A introdução de fertilizantes minerais, e principalmente de matéria orgânica (esterco podre etc.) no orifício de aterrissagem permitirá que as framboesas comecem bem e se desenvolvam com sucesso ao longo da temporada.

Há muita confusão na Internet, e em particular nas casas de veraneio e fóruns de horticultura, por causa do segundo poço, uma variedade muito semelhante. Este segundo hit, "árvore carmesim", também é fruto da imaginação de V.V. Kichina, chamado Krepysh. E os jardineiros, crescendo Fortes, acham que têm Tarusa. E vice versa. Daí a confusão nas descrições e análises da framboesa. Para ser honesto, não entendemos absolutamente por que exibir duas variedades praticamente idênticas. Embora, em princípio, é claro que entendemos, mas não vamos dar voz ... Você provavelmente já adivinhou! A diferença entre eles é quase sempre pequena: os frutos da Tarusa pesam alguns gramas a mais do que os do Krepysh. Este último é menos resistente a doenças e geadas, tem um sistema radicular lobular mais fraco e dá muito crescimento. Ela cresce um pouco mais abaixo, geralmente até 1,3 metros. O resto das descrições são mais semelhantes. Strong tem o mesmo caule ereto e sem espinhos, sabor inexpressivo, boa produção, grande tamanho de bagas e boa transportabilidade. E ele também se inclina quando a safra amadurece.

Tarusa é resistente às principais doenças da framboesa. Mesmo em condições de alta umidade, praticamente não é afetado por podridão e didimela (mancha roxa). Também é resistente a algumas pragas, em particular ao mosquito-biliar do caule. Mas os pulgões costumam ser acometidos.Portanto, é necessário monitorar seu aparecimento e destruí-lo com inseticidas, pois além dos danos mecânicos, os pulgões também carregam doenças virais. A resistência à geada da variedade é média, até -25-30 ° C. Mas é aconselhável cobrir o sistema radicular com palha ou agrofibra para o inverno. Os ventos fortes são especialmente perigosos junto com as geadas de inverno.

Agora vamos descrever resumidamente todos os pontos fortes e fracos de nossa heroína.

Forças

• Altos índices de produtividade, mantendo a qualidade e a transportabilidade, os frutos não enrugam e não escoam. Retirada a seco ao coletar.
• O arbusto é compacto, as laterais se ramificam bem, mas não ocupam muito espaço. Portanto, você pode plantar Tarusa mais densa e com um espaçamento entre linhas mais estreito. E obtenha mais frutas de uma área menor.
• Amadurecimento meio precoce, produz numa época em que há poucas outras framboesas no mercado.
• Espectaculares frutos grandes e muito grandes com um aroma espesso a framboesa.
• Brotos fortes, elásticos e eretos, bela aparência do arbusto.
• Ausência total de espinhos na variedade.
• Um pequeno crescimento da raiz, o que torna mais fácil cuidar da planta, mas cria problemas de reprodução em massa.
• Resistência comprovada ao gelo até -25-30 ° C. Mesmo assim, é melhor não arriscar e cobrir a planta para o inverno, já que são conhecidos casos de congelamento no inverno durante o degelo, seguido de queda brusca de temperatura.
• Bagas Tarusa são ótimas para todos os tipos de processamento (geléia etc.).

• Devido ao seu tamanho impressionante e às boas características comerciais da fruta, a variedade é muito procurada no mercado quando é vendida.
• Boa resistência às principais doenças comuns da framboesa e algumas pragas.

Lados fracos

• Período de frutificação prolongado, não há amadurecimento em massa em pouco tempo. Mas isso permite que você esteja com a baga durante quase todo o verão.
• O sabor é medíocre, sem graça, insaturado, as bagas contêm pouco açúcar, às vezes secas.
• Freqüentemente, frutos nodosos, deformados e duplos são formados.
• Os brotos da framboesa começam a se curvar com o peso da fruta, a cabeça do arbusto se curva para o chão primeiro. Ventos fortes podem quebrá-los. Os laterais também podem quebrar sob o peso das bagas derramadas. A tapeçaria de Tarusa às vezes não é apenas necessária, mas extremamente necessária.
• O alto preço do material de plantio devido à popularidade inflada da variedade e das qualidades atribuídas.

No final, gostaria de falar um pouco sobre o preço do material de plantio e o próprio termo "árvore carmesim".

Nos anos noventa do século passado, o professor russo V.V. Kichina criou variedades padrão de framboesas com hastes fortes, duras e eretas. E isso caiu nas mãos dos comerciantes de mudas. Usando o baixo conhecimento dos compradores na época, os vendedores desonestos os chamaram de árvores. E para uma emoção ainda maior, eles foram creditados com indicadores de rendimento fantásticos, tamanhos enormes de frutas e outras características semelhantes.

Em 2006, V.V. Kichina observou com orgulho: "Tarusa é às vezes chamada de 'framboesa' por seus brotos desenvolvidos e pelo arbusto como um todo." Isso pertence à categoria de um golpe grandioso que varreu com sucesso a Rússia e a Ucrânia, chamado de "morangos crespos". E como aconteceu na prática após a compra - variedades remanescentes comuns com longos bigodes e rosetas florescendo sobre eles, que, bem, não queriam ondular de forma alguma. Sinceramente, ainda agora, no processo de elaboração da matéria e análise de mercado, me deparei com sites que vendem mudas dessa framboesa como algo superexclusivo. Não vamos nomeá-los, mas alguns deles são bastante famosos. E o preço dessas mudas arrepiou os cabelos! Eu queria ligar e perguntar - está tudo bem com a sua cabeça? Como você pode enganar compradores assim? 1300 rublos por uma muda ??? Para que? Provavelmente, todo o ciclo de vida da planta será controlado por um agrônomo especialmente contratado e seu salário já está incluso no custo do material de plantio.Um grande pedido aos leitores - não pague a mais que centenas e centenas de rublos por tais variedades. Sim, em princípio, para qualquer um. Eles nem chegam perto. Por exemplo, na vizinha Ucrânia, o preço da Tarusa é de 25-30 hryvnia (cerca de 70 rublos) para uma boa muda. Nós lideramos esse exemplo para tornar seu custo real mais claro. Boa sorte e boas colheitas para você!

Autor: Maxim Zarechny.