Variedade de cenoura NIIOH 336
Continuando a considerar as variedades de cenoura de amadurecimento intermediário, não se pode ignorar a variedade chamada NIIOKH 336. Ela já foi testada pelo tempo e pelas condições desfavoráveis e também é perfeita para armazenamento. Origem: obtida pelo cruzamento de Vitamina 6 e Híbrido 5, seguido de seleção para características individuais. O requerente e um dos criadores foi a Instituição Científica do Orçamento do Estado Federal "Centro Científico Federal para o Cultivo de Hortaliças". Nossa heroína está em testes de variedade desde 1973, inscrita no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia em 1978. Admissão ao cultivo em regiões com clima temperado e frio: Central, Noroeste, Médio Volga, Nizhnevolzhsky, Volgo-Vyatka, Sibéria Ocidental, Siberiana Oriental, Extremo Oriente. Após estudos (1983-1988) realizados pelo MoVIR, as cenouras caracterizaram-se por alta adaptabilidade em termos de rendimento, matéria seca e teor de caroteno e teor de açúcar total.
Descrição
A planta pertence ao cultivar de transição Berlikum-Nantes. A roseta foliar é potente, ereta ou semi-ereta, com cerca de 50 cm de altura, a lâmina foliar é peciolada longa, o tipo de segmentos foliares é lanceolado, a cor dos topos é verde profundo. A colheita da raiz é de forma cilíndrica, com uma ponta romba. A cabeça é média, ligeiramente deprimida. A superfície da fruta é lisa, os olhos são rasos, claros. A polpa é crocante, suculenta, muito doce. O núcleo é pequeno, arredondado no corte, respondendo por 26 - 35% do diâmetro total da cultura da raiz. A carne e o coração são bem coloridos de vermelho-laranja. A cultura da raiz tem um comprimento de cerca de 18 cm, um diâmetro de 4 a 5 cm e um peso de 100 a 122 gramas. A polpa acumula grande quantidade de açúcares e caroteno (19 mg (ou 27%) por 100 gramas de matéria-prima, mais do que em outras variedades), portanto o NIIOH 336 se destaca pelo alto sabor.
Características
- Em termos de amadurecimento, as cenouras estão amadurecendo no meio. O período da semeadura à colheita, dependendo da região de cultivo, leva de 98 a 113 dias;
- o rendimento é bom. É verdade que não há informações exatas sobre ela no Registro do Estado. Mas outras fontes fornecem dados de cerca de 9 kg por metro quadrado. Se tomarmos indicadores de grande escala, o rendimento por hectare é de 49 a 83 centners;
- a resistência a condições climáticas adversas é excelente. Não admira que nossa heroína seja recomendada para cultivo nas regiões de Irkutsk, Tomsk, Novosibirsk, Chita e Yakutsk, onde muitas outras variedades simplesmente não podiam mostrar estabilidade;
- a cenoura é resistente às principais doenças da cultura, mas ainda não vale a pena descurar os tratamentos preventivos;
- devido à alta adaptabilidade, é observada resistência à floração ou brotação;
- a resistência das raízes às rachaduras também é observada;
- com colheitas espessadas ou quando cultivadas em solo pedregoso, as colheitas de raízes podem ser desiguais, deformadas;
- a safra tolera perfeitamente o transporte de longo prazo;
- mantendo a qualidade é excelente, a variedade é adequada para armazenamento no inverno;
- a forma de uso é universal. O NIIOH 336 é utilizado na sua forma natural, o suco é preparado a partir da cenoura, utilizado no preparo de pratos principais, congelado, seco.
Devido ao fato de que durante o crescimento a cultura de raízes fica completamente enterrada no solo, sua parte superior não fica verde.
Agrotécnica
A semeadura é realizada na primavera, em abril-maio. Nossa heroína prefere solos cultivados e fertilizados, por isso, antes de semear, faça uma escavação profunda com fertilização. Mas lembre-se de que é inaceitável exceder a norma prescrita de nitrogênio, caso contrário, isso leva ao acúmulo de nitratos nas culturas de raízes e uma diminuição acentuada em sua qualidade de conservação. Não tolera cultura e matéria orgânica fresca, após sua introdução, é possível utilizar o local para cultivo de cenouras somente no próximo ano. Mas os fertilizantes à base de potássio são mais preferíveis. Os melhores predecessores na rotação de culturas são pepinos, tomates, leguminosas, repolho precoce e batata, que também preferem solos com acidez neutra.A rega deve ser feita com cuidado, com excesso de umidade, a hortaliça para de crescer, mas a secagem excessiva do solo não deve ser permitida. Semeie sementes peletizadas a uma distância de 4 - 5 cm umas das outras. O espaçamento entre linhas é de cerca de 20 cm. A cultura é perfeita para a semeadura antes do inverno.
NIIOH 336 é uma variedade muito popular no meio da estação. Seu principal valor está na alta produtividade, excelente sabor e na capacidade de estabelecer safras para armazenamento por longo prazo. Dado que a casta se destina a regiões frescas, a sua resistência às condições adversas é de grande importância, graças à qual é possível evitar a floração.