Licor irlandês de variedade de tomate
Não existem tantas variedades verdes de tomates. E a maioria dos jardineiros desconfia deles. Uma fruta verde pende de um arbusto, e se está madura ou não, quem sabe. Mas um verdadeiro produtor de tomate deve experimentar todas as variedades, então vamos nos familiarizar com um tomate muito incomum - licor irlandês ou licor irlandês. Não está listado no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Rússia e, para muitos jardineiros, ainda é exótico. A cultura é bastante termofílica, portanto é recomendada para solo protegido. Não é um híbrido.
Descrição
A planta é indeterminada, mas não muito alta, a altura máxima é de cerca de 1,5 metros. Arbusto forte, mas não se espalhando. A formação de rebentos e as folhas são moderadas. Folhas do tipo usual, ligeiramente enrugadas, de tamanho médio, verde claro. O primeiro cacho de fruto é colocado sobre 8 - 9 folhas. Cada cluster tem de 3 a 5 ovários.
Os frutos são achatados e arredondados, ligeiramente achatados no topo e na base, ligeiramente estriados, com bochechas. A pele é firme, mas não dura. Um tomate verde é rico em verde, quando maduro torna-se uma cor verde opaca. O fato de o tomate estar totalmente maduro será indicado pelo aparecimento de uma tonalidade amarelada e pela presença de listras borradas. A fruta fica mais macia ao toque. A polpa é de consistência delicada, mas bastante densa, suculenta e carnuda. O sabor é excelente, doce, harmonioso. O ácido usual está ausente, então tomates verdes podem ser consumidos por pessoas com gota e dores nas articulações. São 6 câmaras de sementes, elas são pequenas, localizadas mais próximas das paredes da fruta, há poucas sementes. A massa de tomates é de 200-400 gramas.
Características
- O licor irlandês pertence às variedades precoces médias. O amadurecimento começa 115 dias após a germinação. A primeira safra em casa de vegetação, em condições favoráveis, amadurece no início de julho. A frutificação dura até o início do clima frio;
- o rendimento é médio, o que é observado em muitas fontes e é confirmado pelos produtores de vegetais. Com uma boa tecnologia agrícola, são retirados 4,5 kg de frutos em 1 metro quadrado. É verdade que há outros fatos que indicam que mais de 80 tomates amadureceram em um arbusto, e se você pesar no mínimo 200 gramas, o resultado será impressionante. Mas essa é provavelmente a exceção à regra;
- no calor extremo, pode haver uma interrupção na formação dos frutos;
- não há informações específicas sobre imunidade. Segundo as revisões, a planta é resistente a muitas doenças, mas pode sofrer com a requeima;
- frutas não são propensas a rachar;
- O licor irlandês não difere em transportabilidade; durante o transporte de longo prazo, amassados podem aparecer na fruta. A qualidade de conservação da variedade é baixa; durante o armazenamento, a polpa amolece;
- forma de consumo - salada. Pode, claro, iniciar a colheita para processamento, o sabor do sumo e da massa ficará excelente. Mas aqui está a cor, como dizem, para um amador.
Agrotécnica
Para as mudas, as sementes são semeadas na segunda quinzena de março. As plantas jovens são transplantadas para uma estufa não aquecida após 60 - 65 dias. A densidade de plantio recomendada de tomates é de 3 peças por 1 metro quadrado. Os arbustos são amarrados, pinças são realizadas conforme necessário. As mãos também precisam ser amarradas durante o período de amadurecimento. Nosso herói mostra excelentes resultados na formação de 2 a 3 hastes. A tecnologia agrícola é simples, mas existem nuances. A cultura não tolera alagamento, o solo deve ser moderadamente úmido, principalmente durante o período de amadurecimento da cultura. A cobertura é feita com matéria orgânica e fertilizantes minerais, mas você não deve se deixar levar pelo nitrogênio. Para que os frutos amadureçam mais rápido, é necessário remover as folhas sob as escovas inferiores.
O licor irlandês é frequentemente comparado a uma variedade semelhante, a Malachite Box. E embora nosso herói seja ligeiramente inferior a ela nos grandes frutos, na opinião de muitos, ele ainda supera no gosto. A variedade descrita pertence àquelas culturas que requerem atenção. Além da liga e modelagem, a planta precisará de tratamentos preventivos contra doenças e pragas.Mas o cuidado valerá a pena com a colheita de tomates incomuns, cuja aparência e sabor você poderá surpreender agradavelmente sua família e amigos. Se você deseja preservar a cultura em sua coleção de tomates incomuns, você mesmo pode coletar as sementes.
Sempre desconfiei de tomates de fruta verde - adoro tomates brilhantes, e essas frutas não me deixavam com fome. Mas uma vez que uma vizinha compartilhou suas mudas - sobrou pouco, não jogue fora ..., tive que plantar, o que nunca me arrependi. A variedade acabou por não ser problemática: aguenta com firmeza tanto o verão quente como as chuvas torrenciais, que por vezes temos, não são notadas nas doenças - mesmo a fitofotora a contorna, a colheita tem tempo de desistir antes do início do frio noites. Os tomates são de tamanho médio (até 200 g), mas são "líquidos" e pesados. O tomate tem sabor suculento, a polpa é gelatinosa, saborosa e para determinar a maturação basta tocar na fruta - na maturação plena ela fica macia.
Uma das minhas variedades de tomate favoritas! Eu o conheci quando morei no Canadá, em Toronto, em 2014. As sementes foram enviadas para mim por um amigo da Rússia. Coloquei ele em caixas de 50 litros na varanda. Havia duas raízes na caixa. Frutificou bem e por muito tempo, até às geadas tudo florescer e florescer. Era conduzido em duas hastes, havia 7 escovas em cada haste, em um cacho de até 5 frutos. Quando postei uma foto dessa variedade nos fóruns, ninguém acreditava que fosse possível cultivar um tomate indeterminado em uma caixa. Os frutos tinham em média 150 gramas, verdes maduros com um ligeiro tom amarelado, o sabor é doce, aromático, açucarado na hora, não aguado, existem poucas sementes. Eu não estava doente com nada, não havia nenhum problema com essa variedade. Fiz suco, temperando com ele, e comia em saladas. Mas, acima de tudo, gostei de comê-lo sem nada, como uma fruta. Em seguida, partimos para o Quirguistão. Eu plantei essa variedade no passado 2018. Eu não tinha certeza de como ela se comportaria em um clima tão quente do sul, porque é frio na Rússia e estava frio no Canadá. Mas meus temores foram em vão. Cresceu e se encheu de frutas! É verdade que agora ela o conduzia por três ramos e não removeu as folhas de forma alguma, ele mesmo criou seu próprio microclima. Os frutos eram maiores, 200-250 gramas, mas havia muito sol. Nessa variedade, tenho certeza, ele se estabeleceu em meu jardim para sempre. Adapta-se perfeitamente e se adapta a qualquer condição. Sempre frutífero e resistente a doenças.