Trufa japonesa variedade de tomate

Os tomates, unidos por um nome comum - trufa japonesa, têm um formato muito interessante, realmente lembra o doce favorito de todos com esse nome. Além do formato incomum, os criadores também oferecem uma variedade de cores. Os tomates da série Japanese Truffle parecem esteticamente agradáveis ​​tanto em uma mesa festiva quanto em uma salada de vitaminas comum. Mas a série não é apenas benéfica para isso - quase todas as críticas sobre o sabor da fruta são muito altas. As sementes desses tomates coloridos são distribuídas sob a marca Biotekhnika. As variedades não estão incluídas no Registro Estadual de Realizações de Melhoramento da Federação Russa, mas muitos produtores de tomate na Rússia e na Ucrânia as conhecem bem, e não apenas por boatos. Todas as variedades não são híbridas, portanto, as sementes para reprodução podem ser colhidas sozinhas.

vermelho

Deve-se notar que as características de todas as variedades são as mesmas, assim como os métodos agrotécnicos. Portanto, vamos considerar quais características são inerentes à cultura como um todo, e então entenderemos as nuances.

Descrição

Os tomates da série das trufas japonesas são plantas indeterminadas, com até 1,5 metro de altura. Caules de espessura média, formação moderada de ramos, folhagem média. As folhas são verdes, do tipo usual do tomate (exceto a variedade preta, que tem uma folha tipo batata), a superfície da folha é ligeiramente ondulada. O caule e os brotos são pubescentes. Cada cacho de frutas tem 5 a 6 ovários. O pedúnculo é articulado.

O preto

Frutos de formato interessante, um pouco parecidos com a pêra, mas com nervuras longitudinais em toda a superfície. Uma característica distintiva de todas as variedades é uma casca muito brilhante (especialmente em laranja e dourado). O peso médio dos tomates é de 100-150 gramas. Quando verdes, os frutos são verdes claros com uma mancha contrastante no pedúnculo. Durante o período de maturação, são pintados com uma cor característica de uma determinada variedade (vermelho, dourado, preto, laranja, rosa), a mancha desaparece. A polpa é moderadamente densa, carnuda, não aquosa. As qualidades de sabor de todas as variedades são boas e excelentes, mas existem algumas nuances, das quais falaremos a seguir.

Ouro

Características

• As variedades de trufas japonesas são adequadas para cultivo interno e externo;
• em termos de maturação, estão a meio da maturação, desde o momento da plena germinação até ao início da maturação, decorrem 110 - 120 dias;
• o rendimento é médio, de um arbusto é possível coletar 1,5 - 2 kg de tomates. Mas existem dados sobre 4,5 kg de frutos por planta;
• a frutificação vai de julho ao início de setembro ou um pouco mais, dependendo da região e das condições de cultivo;
• a colheita verde está perfeitamente amadurecida;

vermelho

• as variedades apresentam boa imunidade, há uma resistência geral elevada a doenças fúngicas e virais, mas há exceções na forma de podridão apical;
• em alta umidade, os frutos podem estourar no pedúnculo;
• as variedades diferem na resistência média ao frio, mas em regiões frias ainda é melhor cultivar tomates em estufas ou ao ar livre, enquanto é possível instalar abrigos leves de celofane no caso de uma forte onda de frio;
• a transportabilidade e a manutenção da qualidade dos frutos da trufa japonesa são boas;
• a maneira de comer tomates é universal. Frutas de várias cores são igualmente boas frescas e são usadas para enlatados.

O preto

Agrotécnica

Se estiver planejado o cultivo de variedades em campo aberto, as sementes são semeadas em março, de forma que na época do plantio as mudas tenham 60-65 dias. Se você está se preparando para cultivar plantas dentro de casa, a semeadura deve ser feita em fevereiro. As sementes são pequenas, por isso não devem ser enterradas mais de 2 cm. A colheita é realizada na fase de 2 folhas verdadeiras. De 1,5 a 2 semanas antes do plantio, é realizado o endurecimento, acostumando gradativamente as mudas às novas condições. A densidade de plantio recomendada para tomates é de 4 plantas por metro quadrado. Algum tempo após o desembarque, uma liga é realizada em treliças.Para que a variedade apresente o melhor resultado, o arbusto é formado por 2 ou 3 hastes. O resto dos enteados são cortados. Também é aconselhável amarrar os cachos de frutos da trufa japonesa, pois há um problema de vincos.

O cuidado é padrão para a cultura como um todo. Quando maduro, pode haver um problema na forma de ombros verdes. Para evitá-lo, os arbustos são alimentados com fertilizantes à base de potássio. Mas não só eles devem estar na dieta da planta. Para que a cultura se desenvolva a bom ritmo e os cachos de frutos formados amadureçam, é necessário o uso de fertilizantes universais complexos. Procure não umedecer excessivamente o solo, principalmente na estufa, caso contrário a casca dos frutos começará a rachar e eles também podem ser afetados pela podridão da parte superior.

Agora vamos nos concentrar em cada variedade de trufa japonesa separadamente.

• A variedade de frutos vermelhos é considerada a melhor para enlatamento e processamento. Tem um sabor excelente, combinando doçura com um ligeiro azedume e um agradável aroma a tomate. Mesmo em uma fruta madura, manchas esverdeadas ou amarelas geralmente permanecem perto do pedúnculo. Este tomate é altamente resistente à requeima.
• A trufa dourada japonesa é extraordinariamente bela. O sabor é doce, o aroma é delicado, frutado a tomate. A transportabilidade da fruta é boa. Muitos jardineiros apreciam esta variedade por sua boa qualidade de conservação, no entanto, para isso você precisa colher tomates no estágio de maturação escaldante.
• O tomate de frutos pretos é colorido em tons de vermelho-marrom-preto. O sabor é bom, adocicado, a polpa é firme, não aquosa. Esta variedade também pode pecar com ombros verdes, que, mesmo quando amadurecem, podem não desaparecer.

• A trufa laranja tem uma bela aparência de fruta e uma rica cor laranja. Mas muitas pessoas consideram seu sabor insípido.
• O rosa também tem uma aparência atraente e, na fase de maturação para o consumidor, torna-se um rosa profundo. Mas sobre o gosto novamente polêmica. Alguém o tem sem graça, alguém realmente gosta.

As trufas japonesas são uma série bem-sucedida de variedades coloridas que ficam bem como uma mistura variada em uma jarra ou salada. Eles são bastante despretensiosos no cuidado, especialmente porque a tecnologia agrícola é padrão para todas as variedades. As qualidades do sabor dependem diretamente do clima e, portanto, da cultura do cultivo. Observando as regras de atendimento, é possível evitar problemas em forma de pele rachada e doenças. Muitos dos que tentaram cultivar esses tomates brilhantes não vão desistir deles no futuro. Uma desvantagem para todos é a necessidade de uma liga e modelagem.