Variedade de maçã Baltika

Na Rússia, a cultura frutífera mais difundida e significativa foi e continua sendo a macieira. Portanto, é muito difícil escolher um dos muitos representantes desta espécie. E, no entanto, muitos jardineiros, ao escolherem uma variedade para o seu terreno, procuram primeiro encontrar uma planta que se adapte bem a um determinado clima. Por exemplo, na região Noroeste, nem o último lugar na classificação da maçã é ocupado pelo Báltico. Foi criado na Estação Experimental de Frutas e Vegetais de Leningrado, que mais tarde se tornou uma subdivisão do Instituto de Agroengenharia e Problemas Ambientais da Produção Agrícola. A autoria pertence a P.I. Lavrikov e L.A. Zhmurko. A macieira livremente polinizada serviu como material genético Borovinka... Apesar do fato de que a variedade apareceu no final dos anos 60 do século passado, ela foi incluída no Registro Estadual de Conquistas de Reprodução da Federação Russa apenas em 2002.

Descrição

A árvore tem bom vigor, atingindo uma altura de 5 a 5,5 metros. Em tenra idade, a planta apresenta uma copa piramidal reversa, que se completa na época da frutificação, passando a oval. Os ramos esqueléticos são fortes. O espessamento é médio. Os rebentos têm espessura média e são verticais. A casca é castanha-acastanhada, com pequenas lenticelas claras, ligeiramente pubescentes. As folhas são grandes, amplamente ovais, com uma borda recortada, ligeiramente ondulada, de cor verde claro. A lâmina foliar é ligeiramente côncava, a superfície é lisa, ligeiramente brilhante, a venação é reticulada. O pecíolo é longo, de espessura média. As estípulas estão ausentes. As flores da variedade são brancas. A macieira floresce na segunda década de maio, então as geadas de retorno não têm medo dela.

Os frutos da Báltica são de tamanho médio, pesando cerca de 140 gramas. A forma é redonda ou repetitiva, a superfície é lisa, sem bordas bem definidas. O funil é de profundidade média, não largo, sem vestígios de ferrugem. O pires é raso, relativamente largo. A pele é densa, de cor amarela clara. A maior parte da superfície da fruta é coberta por um blush rosa listrado borrado. O revestimento de cera está presente em um grau insignificante. A polpa é densa, suculenta, branca. O sabor é doce e azedo, o aroma é leve e agradável. Avaliação dos provadores - 4,5 pontos. 100 gramas de polpa contém: açúcares 8 - 10%, ácidos titulados 0,3 - 0,9%, ácido ascórbico até 10,4 mg.

Características

• A maturidade precoce no Báltico é boa, já 4-5 anos após o plantio da árvore dá uma colheita;
• variedade de outono - maturidade removível ocorre no início de setembro;
• o rendimento é muito alto. De acordo com o Registro Estadual de Plantas da Federação Russa, o indicador médio de longo prazo para a região foi de 187 c / ha. De acordo com outras fontes, cerca de 80 kg de frutos são retirados de uma árvore de 20 anos, o rendimento máximo é de 150 kg;
• a frutificação é regular, anual;

• a robustez de inverno da macieira na região de cultivo recomendada é muito alta;
• o Baltica tem boa imunidade a infecções fúngicas, quase não é afetado pela crosta;
• a safra colhida tolera facilmente o transporte sem perder suas características comerciais;
• cultivares são mais adequados como polinizadores Antonovka comum e Melba (Melba);
• a manutenção da qualidade da colheita, sujeita aos padrões de armazenamento - até 2 meses;
• o uso de frutas é universal. Maçãs maduras são uma excelente sobremesa, adequadas para serem processadas em sucos, conservas e geleias.

Plantar e sair

O plantio de uma macieira pode ser realizado no outono, 2 a 3 semanas antes do início de geadas estáveis. Se a árvore já foi comprada, mas já está com o plantio atrasado, não importa. As mudas do Baltica hibernam facilmente nos poços. Para fazer isso, cave um sulco com 50 cm de profundidade e coloque a árvore em um ângulo de 45 °. É desejável que o topo seja direcionado para o sul.Cubra as raízes e parte do tronco com terra e água. Quando a água for absorvida, certifique-se de que as raízes estão no subsolo. O cuidado com a variedade é feito de forma padronizada, consistindo em regar, alimentar, afrouxar o círculo do tronco e borrifar preventivamente. A poda é realizada na primavera, eliminando o espessamento excessivo da copa. A macieira se propaga por enxerto, estacas, camadas.

Baltika - de acordo com comentários, é uma variedade muito promissora na região de cultivo recomendada. Especialmente apreciado pelo alto rendimento e qualidade comercial da fruta.