Variedade de maçã gloucester
Gloucester (Gloster) - uma variedade de macieiras de raça alemã com frutos de maturação no final do inverno. Criado na Alemanha em 1951 pela hibridização de Glockenapfel e Richard Delicious. Popular na Europa Ocidental. A variedade passou com sucesso nos testes iniciais e de produção no território da Ucrânia: nas plantações de instituições científicas e em fazendas individuais de jardineiros localizadas na estepe, zonas de estepe florestal e no sul da Polícia. Na Rússia, Gloucester é mais comum nas regiões do sul.
As árvores são vigorosas e crescem rapidamente. Crohn meio espesso, de forma piramidal ou altamente oval, torna-se arredondado com a idade. Os ramos esqueléticos formam ângulos agudos com o tronco (45-60 graus), as extremidades dos ramos são direcionadas para cima. Os rins são altamente excitáveis e a capacidade de germinar está abaixo da média. O tipo de frutificação é misto: os frutos são amarrados em cachos, galhos de frutas, sacos de frutas, em lanças.
As macieiras florescem em períodos intermediários, por muito tempo. A inflorescência é formada principalmente por 3 a 4 flores. A viabilidade do pólen varia de 32 a 80%. Como resultado da polinização livre, de 12 a 18% dos frutos estão atrelados, dos melhores polinizadores - de 22 a 26%. As seguintes variedades são reconhecidas como os melhores polinizadores de Gloucester: Eu duvidei, Jonathan, Gala, James Grieve, espartano.
Os frutos são bastante grandes, o peso médio de uma maçã é de 140-180 gramas, mas pode chegar facilmente a 200 G. A forma da fruta é redonda, ligeiramente cónica, as nervuras são mais pronunciadas no topo da maçã. Pela cor principal, os frutos são amarelo claro, a cor tegumentar se expressa praticamente em toda a superfície da maçã na forma de um blush vermelho-framboesa borrado. A casca do fruto é firme, lisa, brilhante, elástica, de espessura média. Pontos subcutâneos de cor clara, claramente visíveis, numerosos. O cálice é geralmente fechado, com uma depressão bastante grande, muito grande, larga, com paredes dobradas. O tubo sub-copo tem comprimento médio e formato cônico. O funil pode ser diferente: largo ou relativamente estreito, profundo ou médio, não enferrujado ou ligeiramente enferrujado. Os caules são geralmente de espessura e comprimento médios, muito menos frequentemente - finos e longos. O coração é de tamanho médio, em forma de coração. As câmaras de sementes estão ligeiramente abertas. A cavidade axial é média. As sementes são bem passadas, de tamanho médio, de formato oval, localizadas na câmara em pequenas quantidades.
A polpa é ligeiramente esverdeada na altura da colheita dos frutos e clara cor creme durante o período de consumo, estrutura densa, o sabor é agradável doce e azedo (mal pega o azedo), suculenta, tenra. Em uma escala de degustação de 5 pontos, as maçãs Gloucester são avaliadas em 4,4 - 4,5 pontos.
Os frutos amadurecem no final de setembro. Para o pleno desenvolvimento do paladar, as maçãs precisam deitar-se algum tempo, pelo que o período de consumo começa apenas a partir de Janeiro. Nas condições de armazenamento, os frutos ficam armazenados até fevereiro, e quando armazenados na geladeira - até abril - maio. Alta transportabilidade. O objetivo principal da variedade é consumir frutas frescas no inverno e parcialmente na primavera.
Em um porta-enxerto de tamanho médio MM-106, as macieiras começam a frutificar no 4º ano após a enxertia, em um porta-enxerto anão - no 2º - 3º ano. A frutificação é regular, com cada ano subsequente o rendimento das árvores aumenta suavemente, ganhando a maior intensidade por 10 anos de crescimento. De uma macieira de 10 a 12 anos, você pode colher de 35 a 75 kg de frutas. O potencial de produtividade é realizado de forma mais eficaz em porta-enxertos anões.Deste modo, em um porta-enxerto anão, já no 3o ano, formam-se até 3 - 5 kg de frutos.
A resistência de inverno da variedade é relativamente alta (entre as variedades derivadas de Red Delicious é a mais alta). A resistência ao oídio é alta e à crosta - média.
As principais vantagens da macieira Gloucester são: frutos elegantes e de sabor agradável, elevada qualidade de conservação.
Entre as principais desvantagens estão o crescimento vigoroso das árvores e um nível insuficientemente alto de resistência à geada em regiões de clima temperado.
Para obter frutas saborosas, é necessária uma soma de temperaturas ativas anuais de cerca de 2.650 graus.
