Soi de cartofi Lasunok
Lasunok sau Lasunak (tradus din bielorusă - „delicatețe”) este un soi de cartof vechi, dar care nu își pierde popularitatea (Solanum tuberosum), cu o perioadă de maturare târzie medie. Crescut de personalul „Centrului științific și practic al Academiei Naționale de Științe din Belarus pentru cultivarea cartofului și a fructelor și legumelor”. Introdus în Registrul de stat al plantelor al Federației Ruse și în Registrul de stat al Republicii Belarus în 1988. Zonată în cinci regiuni ale Rusiei: Central, Nord-Vest, Nord-Caucazian, Volgo-Vyatka și pământ negru central.
Lasunok este considerat în mod tradițional una dintre cele mai delicioase soiuri de selecție bielorusă. Dar gustul este foarte dependent de tipul de sol. Cartofii cultivati pe sol nisipos au cel mai bun gust.
Perioada de la germinare până la recoltare variază foarte mult în funcție de climă și variază de la 80 la 120 de zile.
Plantele sunt înalte, erecte, puternice. Florile sunt albe. Perioada de înflorire este lungă. Densitatea plantării în scopuri comerciale este de 50 - 55 mii tuberculi / ha, pe parcele de semințe - 60 - 65 mii tuberculi / ha.
Tuberculii sunt de dimensiuni mari (practic nu sunt mici), ovale rotunjite, cu pulpă cremoasă. Coaja este plasă, de culoare galben deschis. Ochii sunt de dimensiuni medii. Adâncimea ochilor este medie. Masa tuberculilor comerciali este de 150 - 200 de grame. Indicatorul de randament este de până la 62 t / ha. Numărul mediu de tuberculi într-un cuib este de 10 - 12 bucăți.
Soiul este universal, cu proprietăți gustative ridicate, aparține tipului culinar C (foarte fiert, cu pulbere medie). Conținut de amidon - 15 - 22%. Potrivit pentru producția de cartofi crocanți, piure de cartofi uscați, cartofi congelați, amestecuri de legume congelate, alcool, amidon, garnitură de cartofi și prepararea cartofilor prăjiți cu aditivi alimentari.
Cartofii Lasunok sunt potriviți pentru cultivarea pe toate tipurile de soluri, dar funcționează cel mai bine pe solurile nisipoase, cel mai rău dintre toate pe argiloase. Tolerează prost perioadele uscate. Folosește în mod eficient fertilitatea naturală și se distinge printr-un randament ridicat al fertilizării. Pentru a evita creșterea vârfurilor puternice de către plante, îngrășămintele cu azot trebuie aplicate cu 10 - 15% mai puțin decât dozele recomandate. Dacă nu luați în considerare acest lucru, plantele își vor da toată puterea creșterii masei verzi, iar tuberculii vor crește mici.
Soiul se caracterizează printr-o acumulare rapidă a randamentului în sezonul inițial de creștere. Perioada de inactivitate este scurtă - tuberculii se trezesc rapid, prin urmare, este necesară respectarea strictă a regimului de depozitare (în regiunea 1 - 2 ° C). Păstrarea calității este bună și satisfăcătoare.
Este recomandabil să germinați tuberculii înainte de plantare. Materialul semințelor poate fi tăiat. Chiar și tuberculii foarte mici cultivă cartofi mari.
Lasunok se caracterizează prin rezistență la boala târzie a tuberculilor, cancerului (patotipul 1) și virusurilor (S, M, Y, L). Tolerant la rizoctonie, picior negru, crustă obișnuită, frunze târzii ale frunzelor. Sensibil la nematodul auriu al cartofului și virusul X.
Avantajele soiului: randament ridicat și stabil, gust excelent, rezistență la bolile fungice și virale, uniformitatea tuberculilor.
Dezavantaje: perioada scurtă de depozitare a tuberculilor, una dintre primele afectate de boala târzie într-o vară ploioasă, degenerează tipul de tuberculi care nu se poate comercializa datorită dimensiunilor sale mari, un soi învechit.
Informațiile sunt răspândite pe internet că, din cauza pubescenței dure a frunzelor, acești cartofi nu sunt afectați de gândacul de cartof Colorado și de larvele sale. Cu toate acestea, recenziile grădinarilor spun contrariul - faptul că frunzele nu au pubescență care este diferită de alte soiuri. În ceea ce privește susceptibilitatea gândacului la vârfurile de gândaci, informațiile variază - pentru unii grădinari, gândacul nu atinge Lasunok (de regulă, în primul an după achiziționarea semințelor), pentru alții dăunează împreună cu alte soiuri și există un o mulțime de astfel de recenzii. Din aceasta rezultă că astfel de informații nu sunt altceva decât o cascadorie publicitară pentru vânzători.
Anul trecut, pentru prima dată, am crescut această varietate de selecție nativă într-o căsuță de vară. Zonat, ca să zic așa. Aș dori să menționez că vara trecută a fost foarte favorabilă în Bielorusia pentru cultivarea cartofilor și doar o bătaie nu a obținut o recoltă bună. Dimensiunile unor tuberculi Lasunka au fost pur și simplu uimitoare: până la 12 cm în diametru! Am observat că cele mai mari au crescut în locuri unde mai multă umezeală a ajuns sub tufiș când a udat. Înainte de plantare, solul a fost prelungit - cartofii au fost colectați curate, fără o singură înfrângere de către viermele de sârmă. Varietate mare! Nu poate fi numit fiert, dar este destul de gustos, potrivit pentru prepararea piureului de cartofi, și pentru gătit în ansamblu, și pentru supe și pentru clătite de cartofi.