Soi de căpșuni Marshal

Marshal este una dintre cele mai vechi soiuri de căpșuni de grădină (căpșuni) nerenovate din perioada de maturare timpurie, care este încă cultivată activ. A fost crescut în anul îndepărtat 1890 în Massachusetts (SUA), autorul este Marshall F. Yuell. În ciuda vârstei sale decente, soiul este foarte popular și este considerat unul dintre cele mai bune. Această căpșună atrage atenția grădinarilor prin pretenția sa, randamentul bun, gustul excelent al fructelor de pădure, precum și capacitatea de a suporta cu calm diferite dezastre meteorologice. Mareșalul este recomandat pentru cultivarea în parcele personale subsidiare; în scopuri comerciale, cultivarea sa nu este în prezent relevantă. Datorită plasticității sale, soiul poate crește într-o mare varietate de latitudini climatice.

Planta este puternică, viguroasă, de aproximativ 20 cm înălțime, răspândită, cu frunze abundente, tufișurile arată foarte voluminoase, ocupă destul de mult spațiu. Sistemul rădăcină este puternic. Căpșunile formează o cantitate abundentă de mustăți, s-ar putea spune chiar excesiv. Frunzele sunt mari, puternic ondulate, de culoare verde aprins. Pețiolii sunt înalți, erecți, groși, cu ușoară pubescență. Florile sunt bisexuale. Pedunculii soiului sunt înalți, erecți și sunt așezați pe pământ sub greutatea fructelor. Tufișurile mareșalului sunt adesea foarte ușor de identificat - pe ele nu sunt vizibile fructe de pădure. Faptul este că planta este într-adevăr foarte voluminoasă, crește rapid masa verde, în timp ce cultura se ascunde sub frunze. Pe de o parte, acest lucru este bun - fructele nu sunt coapte la soare, nu atrag păsările. Pe de altă parte, totul nu este atât de simplu - dacă nivelul de umiditate este ridicat, există o mare probabilitate de putregai al fructelor și apariția diferitelor boli fungice. Dar, în același timp, există un punct absolut pozitiv - datorită volumului de tufișuri de căpșuni, plivirea nu va cauza prea multe probleme și, uneori, este posibil să se lipsească deloc.

Fructele de mareșal sunt mari și foarte mari, au o formă foarte eterogenă, dar prevalează larg conic, ușor turtit pe părți. Cele mai mari exemplare pot fi în formă de pieptene, se observă adesea fructe duble. Pielea este roșu aprins, cu un luciu lucios. Achenele sunt galbene, superficiale. Pulpa este de culoare roșu deschis, suculentă, medie-densă, destul de slăbită și cărnoasă, cu o aromă pronunțată de căpșuni. Nu se formează cavități în interiorul fătului.

Gustul soiului este excelent! Gustul este dulce și acru, s-ar putea spune „clasic”, care amintește de căpșunile „bunicii” - boabe moi, suculente, sfărâmicioase, cu o aromă magnifică de căpșuni, foarte dulce, dar cu o aciditate picantă pronunțată. Cu toate acestea, nu totul este atât de roz. Potrivit grădinarilor, gustul fructelor mareșalului depinde în mare măsură de condițiile meteorologice ale sezonului și de tehnologia agricolă și este adesea mai acru decât dulce. Dar problema, în principiu, poate fi rezolvată prin îngrijirea competentă a plantelor. Grădinarii au observat, de asemenea, că soiul câștigă cea mai bună paletă de arome atunci când este complet copt, iar fructele necoapte pot fi fie prea acre, fie complet insipide. Boabele sunt versatile în utilizare, excelente proaspete, potrivite pentru prepararea gemurilor, gemurilor, vor fi un plus excelent la deserturi. Dar nu sunt deosebit de potrivite pentru congelare - sunt prea moi și suculente.

Fructele, datorită pulpei lor libere, sunt inadecvate pentru transport, ceea ce face ca Mareșalul să fie absolut inadecvat pentru creșterea comercială. Căpșunile se încrețesc în timpul transportului, eliberează suc, în urma cărora își pierd prezentarea. Dar nu poate fi numit complet netransportabil - la urma urmei, îl veți duce cu succes din grădină în casă, dar nu mai mult. Pe de altă parte, există acei grădinari care spun că fructele de pădure sunt destul de transportabile și sunt grozave pentru vânzare pe piață.De fapt, această contradicție poate fi explicată printr-o confuzie banală - Mareșalul se poate dovedi pur și simplu a fi o varietate diferită, ca să spunem așa, „alunecată” la un grădinar credul de către un vânzător fără scrupule. Dar despre asta vom vorbi puțin mai târziu.

Boabele eroului nostru sunt foarte mari, greutatea medie în sezon este de aproximativ 30 de grame. Primele fructe sunt mult mai mari, aproximativ 50 de grame, uneori cresc giganți cu o greutate de până la 100 de grame. Coacerea căpșunilor începe în jurul primei decenii a lunii iunie, dar în diferite latitudini climatice poate începe atât mai devreme, cât și mai târziu. Fructificarea soiului este stabilă, boabele, desigur, devin mai mici până la sfârșitul sezonului, dar rămân în continuare foarte mari, de cel puțin 20 de grame, supuse unei îngrijiri bune. Randamentul este destul de mare pentru un astfel de „bătrân” - până la un kilogram de fructe de pădure dintr-un tufiș. Dar trebuie spus că acest indicator este maxim, ceea ce nu este întotdeauna realizabil. Chiar și multe soiuri moderne nu sunt în măsură să producă astfel de rezultate cu o tehnologie agricolă moderată, să nu mai vorbim de mareșal. Astfel, pentru a obține un nivel ridicat de randament, trebuie să aveți grijă foarte minuțioasă de căpșuni: asigurați-le nutriția necesară și udarea regulată, tratați-le de boli și dăunători și protejați-le de efectele dăunătoare ale unor valori foarte mari sau extrem de mari. temperaturi scăzute.

Conform observațiilor grădinarilor, eroul nostru are o imunitate destul de slabă, este înclinat să fie afectat de boli fungice, putregai, pete, dăunători, de asemenea, îl iubesc foarte mult. Într-un cuvânt, nu puteți face fără o prevenire de înaltă calitate dacă doriți să obțineți recolte gustoase abundente. Dar Mareșalul se poate lăuda în siguranță cu rezistență la diferite adversități climatice. Este foarte rezistent la secetă și rezistent la căldură; în cele mai calde anotimpuri, randamentul său rămâne la un nivel ridicat. În plus, boabele în astfel de condiții devin mai dulci, în timp ce dimensiunea lor nu scade foarte mult. Dar în perioadele ploioase, pot apărea probleme grave - așa cum am menționat deja, fructele de padure sunt ascunse sub frunziș și, în condiții de umiditate ridicată, cultura de căpșuni poate putrezi pur și probabil probabilitatea bolilor fungice crește și gustul fructului deteriora.

Rezistența la iarnă și rezistența la îngheț ale soiului sunt la un nivel ridicat. Tolerează perfect chiar și cele mai severe înghețuri de iarnă și înghețuri severe de primăvară. Dar florile se pot îngheța ușor, dar în majoritatea regiunilor, înflorirea începe după stabilirea unei temperaturi stabile peste zero. Totuși, trebuie spus că o acoperire bună pentru plante nu va strica în niciun caz, în special în regiunile nordice cu climat rece.

În tehnologia agricolă, Marshal este absolut simplu și, în ceea ce privește îngrijirea, el, în principiu, este nepretențios. Poate fi atribuită chiar și grupului de soiuri „plantate și uitate” - chiar și cu cea mai mică îngrijire, căpșunile se simt minunat și rodesc la un nivel foarte decent. Dar trimiterea plantei, ca să spunem așa, în înot liber poate fi plină de dezamăgire. După cum sa menționat deja, gustul fructelor de pădure depinde în mare măsură de tehnologia agricolă și de condițiile meteorologice. Nu uitați de udare, dar nu udați prea mult solul, hrăniți plantațiile după cum este necesar, urmăriți numărul de mustăți. Ultimul punct merită o atenție specială. Soiul este foarte abundent și, dacă nu urmați acest lucru, nu puteți spera la fructe de padure mari și de înaltă calitate. Mustățile preiau o parte semnificativă a nutriției în detrimentul recoltei, deci trebuie îndepărtate în timp util.

Mai există o nuanță agrotehnică foarte importantă. Când plantați, trebuie să țineți cont de dimensiunea plantei, deci trebuie să plantați tufișuri de căpșuni la o distanță de cel puțin 40 cm unul de celălalt și, dacă este posibil, mai mult spațiu. Dar treburile nu se termină aici.Mareșalul creează foarte repede o masă verde abundentă, de aceea este recomandabil uneori să subțiați frunzele pentru a îmbunătăți ventilația tufișului și pentru a spori accesul la lumina soarelui. Această activitate va contribui, de asemenea, într-o oarecare măsură la reducerea riscului de boli fungice și putrezirea boabelor. Nu uitați să igienizați și voi. Unul dintre cele mai importante puncte este tratamentul regulat pentru diferite boli și dăunători. Pe de altă parte, unii grădinari neglijează acest exercițiu, iar căpșunile se descurcă destul de bine. Într-un cuvânt, efectuați procesarea după cum este necesar, dar este mai bine să nu uitați complet de ele.

Unul dintre principalele avantaje ale Mareșalului este longevitatea. Acest articol este în prezent foarte apreciat, deoarece marea majoritate a soiurilor moderne cu randament ridicat nu rezistă utilizării mai mult de doi ani și își dezvoltă adesea resursa în doar un an. Eroul nostru poate da roade bine mai mult de 5 ani și, potrivit unor surse, până la 10 ani. Ar trebui totuși înțeles că randamentul scade treptat cu fiecare an de viață al plantei, prin urmare, utilizarea plantației timp de 10 ani fără reînnoire este o decizie foarte controversată. În principiu, căpșunile pot rezista la 7 ani de cultivare și sunt capabili să se bucure cu o recoltă gustoasă destul de abundentă.

Este timpul să vorbim despre o nuanță foarte serioasă. Deoarece varietatea este cu adevărat veche, sunt mari șanse să cumpărați ceva complet diferit de ceea ce ați dorit. Aveți grijă când alegeți răsaduri, cumpărați numai de la vânzători de încredere cu o bună reputație. În general, este foarte rar ca astfel de soiuri „bătrâne” să fie păstrate până în prezent. Astfel, apare o întrebare foarte interesantă - există același mareșal în prezent, cu un set specific de trăsături varietale și caracteristici genetice? Pe scurt, fiți extrem de atenți atunci când cumpărați material de plantare.

Ce aș vrea să spun la final. De-a lungul anilor foarte lungi de existență, această căpșună a reușit să demonstreze de mai multe ori că este într-adevăr foarte bună. Este foarte rodnic, are un gust excelent, este destul de nepretențios și se poate adapta la o mare varietate de condiții de creștere. În lista dezavantajelor, se poate remarca inadecvarea la transport, rezistența slabă la boli și, desigur, indicatori de randament relativ scăzut. În prezent, Mareșalul nu mai poate concura cu încredere cu soiurile populare moderne, deși nu poate fi numit mult în spatele lor. Dar, în termeni comerciali, eroul nostru nu este deosebit de promițător, dar pentru o cabană de vară este foarte atractiv.