Soi de miere căpșuni

Mierea este o varietate de căpșuni de grădină (căpșuni) de perioadă medie de maturare timpurie. Un fel de utilizare universală, non-renovare. A fost crescut de specialiști americani în 1979, într-un loc numit Honeoye, care se află în New York. În cinstea orașului în care a fost creată și numită eroina noastră, totuși, în Rusia, numele Khonei și nu Honoai a rămas mai mult. „Părinții” acestei căpșuni erau soiurile Weibrant și Holiday. În Rusia, distribuția oficială a soiului a început să fie tratată de angajații Centrului Științific Federal pentru Caucazian de Nord pentru Horticultură, Viticultură, Vinificație, a apărut pentru prima dată în țară în anii 90 Din 2006, plantele au fost supuse testelor de stat pe loturi de soiuri, iar în 2013 soiul a fost adăugat la registrul de stat al realizărilor de reproducere ale Federației Ruse. Aprobat pentru cultivare în trei regiuni ale țării: nord-caucazian, central, pământ negru central.

Planta este puternică, erectă, cu frunze abundente. Frunzele sunt mari sau medii, concave, pubescente, mediu-argintii și mediu ridate, verde închis, plictisitoare. Marginile plăcii frunzei sunt zimțate, denticulele sunt obtuze, largi. Lobul mijlociu al frunzei este oval. Pețiolul lobului mijlociu al plăcii frunzei este mai lung decât cele laterale. Formația este medie, mustața în sine nu este lungă. Florile sunt bisexuale, căpșunile nu au nevoie de polenizare suplimentară. Inflorescența este semi-răspândită, constă din multe flori albe mari, neîntoarse. Caliciul florii este mediu, pubescent. Pedunculii de lungime medie, groși, situați sub nivelul frunzelor sau la egalitate cu acestea.

Fructele de miere sunt destul de mari, au o formă conică regulată, cu un gât bine definit. Pielea este roșu închis cu strălucire. Pulpa este roșie, foarte densă, suculentă, cu aromă slabă, practic absentă. Achenele sunt galbene deschis, presate superficial în pulpă. Boabele au un gust dulce și acru armonios, predominând acidul de maturare incomplet. Mulți grădinari notează că amărăciunea este adesea prezentă în gustul acestei căpșuni, este deosebit de pronunțată cu greșeli în tehnologia agricolă. În general, soiul are o particularitate - cel mai bun gust apare doar atunci când boabele sunt complet coapte, după cum se indică prin colorarea completă a fructului într-o culoare roșu închis. Într-o boabe necoapte, vârful are o culoare deschisă, în timp ce gustul unui astfel de exemplar lasă mult de dorit. Pulpa conține: substanță uscată - 6,2-9,2%, zahăr - 4,7-7%, acid ascorbic - 42,7-87,1 mg / 100g, vitamina P - 72,3-127 mg / 100 g, vitamina C - 67,6 mg%.

Căpșunile de uz universal, pot fi cultivate atât pe un teren personal pentru consum personal, cât și pe suprafețe mari de vânzare. Boabele sunt dense, prin urmare tolerează perfect transportul, în plus, sunt ușor separate de tulpină fără deteriorare, rămân uscate și foarte frumoase. Fructele proaspete pot fi depozitate timp de până la 3 zile, fără pierderi de comercializare și gust. Boabele sunt bune proaspete, dar sunt cele mai bune pentru prelucrare. Ar trebui menționată o nuanță. Mierea a fost inițial crescută pentru a produce un soi cu randament ridicat, cu fructe de pădure care ar putea fi procesate la scară industrială. Prin urmare, gustul eroinei noastre poate fi greu numit remarcabil. În plus, recoltarea fructelor de padure necoapte se efectuează adesea pe plantații mari, astfel încât acestea intră pe piață într-o stare când nu au reușit încă să formeze o paletă de gust strălucitoare, cu suficientă dulceață.

Greutatea medie a căpșunilor la prima recoltă este de 20,2 grame, cu cultivare intensivă, precum și în sol închis - aproximativ 30 de grame. Exemplarele individuale pot cântări până la 45 de grame. În recoltele ulterioare, greutatea boabelor scade treptat, dar nu scade sub 16 grame. Conform rezultatelor testelor de stat ale soiului, randamentul mediu a fost mai mare de 105 c / ha.Potrivit inițiatorului, indicatorii de randament pot ajunge la 12-15 tone pe hectar de suprafață. De la o plantă, se dovedește a colecta aproximativ 400-500 de grame de fructe.

Mierea are o perioadă de rodire destul de scurtă, oferind întreaga recoltă în aproximativ trei recolte. Soiul este mediu devreme, începutul maturării are loc în a doua sau a treia decadă a lunii mai. Boabele se coc împreună, ceea ce este foarte convenabil mai ales pentru cei care cultivă căpșuni de vânzare. Înflorirea durează aproximativ cincisprezece zile, în plus, începe destul de devreme, motiv pentru care soiul nu este deosebit de potrivit pentru cultivare în regiunile nordice. În general, plantele au o bună rezistență la iarnă, dar mugurii și florile pot fi foarte grav deteriorate în timpul înghețurilor de primăvară. Astfel, dacă decideți să cultivați aceste căpșuni într-o regiune greșită, ar trebui să aveți grijă de un adăpost bun. În sere și sere, înflorirea timpurie nu va fi o problemă. Formarea activă începe la jumătatea lunii iunie, din acest moment este necesar să se acorde atenție raționării numărului de mustăți. Amintiți-vă că consumă multă nutriție și, dacă doriți să obțineți mai multe fructe de pădure mari, atunci trebuie să fie îndepărtate în timp util.

Căpșunile sunt rezistente, practic nu sunt deteriorate de dezghețurile de iarnă. În iernile fără zăpadă, plantele sunt capabile să reziste la temperaturi de până la -15 ° C, cu toate acestea, adăpostul este extrem de dorit. Cu o cantitate abundentă de zăpadă, Khonya se simte minunat chiar și în iernile foarte reci. Soiul are, de asemenea, o bună rezistență la secetă și căldură. Cu toate acestea, există recenzii că fructele de pădure sunt adesea coapte la soare, mai ales dacă există o mulțime de ele și frunzele nu le acoperă suficient de lumina soarelui.

Soiul este destul de pretențios în ceea ce privește fertilitatea solului; arată cel mai bun randament pe solurile bogate în compoziție de nutrienți și minerale. Această căpșună este perfect adaptată în teritoriul Krasnodar și regiunile din Caucazul de Nord, în aceste zone este în măsură să dea cele mai bune rezultate. Dar în alte zone, mai puțin potrivite pentru ea, poate prinde perfect rădăcini. Cu toate acestea, va trebui să încercați să obțineți o mulțime de fructe de padure delicioase. Mai jos este o mică listă de caracteristici agrotehnice ale mierii în creștere.

• Creatorul oferă recomandări pentru modelul de plantare: 70-90 × 25-35 cm cu o singură față, 70-100 + 30-40 × 25-35 cm cu două fețe.
• Este mai bine să plantați plante într-un loc însorit. Cu o lipsă de lumină, fructele de padure vor fi mai mici, iar gustul lor se va deteriora în mod vizibil - aciditatea și chiar amărăciunea vor prevala.
• Soiul este deosebit de solicitant în ceea ce privește compoziția minerală a solului, așa că ar trebui să acordați atenție, în primul rând, fertilizării cu microelemente. Va fi suficient să aplicați îngrășământ de două sau de trei ori. Plantele se disting prin dezvoltarea rapidă a primăverii, prin urmare, este recomandabil să se efectueze nu numai rădăcina, ci și hrănirea foliară. Această tehnică permite căpșunilor să obțină mai repede nutrienții de care au nevoie.

• Mierea tolerează foarte mult solul înundat, dar lipsa umezelii afectează dureros plantele. Cea mai bună soluție ar fi instalarea unui sistem de irigare prin picurare. În general, gustul fructelor de pădure depinde puternic de nivelul optim de umiditate a solului. Cu o lipsă de umiditate, precum și cu excesul ei, fructele vor fi mai acre și, uneori, cu amărăciune.
• Plantația trebuie întinerită la fiecare 4-5 ani. Dacă acest lucru nu se face, căpșunile vor deveni mai vulnerabile la boli, iar fructele de pădure vor deveni vizibil mai mici și vor lua forme urâte.

Soiul este foarte rezistent la bolile frunzelor și are o rezistență medie la bolile sistemului radicular. Grădinarii au observat că plantele sunt predispuse la deteriorare prin ofilirea verticală, în anotimpurile ploioase pot fi afectate de mucegaiul praf. Eroina noastră este moderat rezistentă la dăunători.

Merită să faceți un bilanț. Mierea este o mare varietate cu mult potențial.Este una dintre cele mai comune în Europa. Este în special cerut în rândul complexelor agricole mari care cultivă căpșuni la scară industrială. Cu toate acestea, eroina noastră are propriile sale caracteristici, care nu sunt adesea plăcute de rezidenții obișnuiți de vară. Aceasta este îngrijirea capricioasă și exactitatea fertilității solului și înflorirea timpurie (aceasta poate deveni într-adevăr o problemă serioasă în unele regiuni). Dar principalul este gustul destul de particular al fructelor de pădure. Cu toate acestea, trebuie spus că, cu o tehnologie agricolă adecvată și recoltarea fructelor în stadiul de maturitate deplină, gustul soiului este foarte bun. De asemenea, merită menționat faptul că acest soi este mai mult destinat obținerii de produse comercializabile timpuriu și își justifică pe deplin scopul. În ceea ce privește gustul, fiecare are preferințe diferite și este posibil să spunem cât de gustos este Khonei numai după o degustare personală.