Soi de zmeură Taganka

Aceasta este una dintre soiurile crescute din semințe prin schimb cu crescătorii britanici. Unul dintre fondatorii seriei deja legendare de zmeură cu fructe mari, de care suntem atât de mândri. Și din nou, un mister oarecum de neînțeles pentru grădinari. În ciuda faptului că soiul are deja o vechime de peste patruzeci de ani, dezbaterea dacă este un remontant sau unul de vară încă nu dispare. Unul dintre motive este formularea care nu este pe deplin clară pentru oameni sau pur și simplu o greșeală de greșeală din cartea inițiatorului, profesorul V.V. Kichiny. Iar restul a fost completat de potențiali rescriitori pe internet și de re-sortați comercianții.

Personal, mi-a plăcut în special comparația dintre Taganka, crescută de profesorul Kincheva, cu zmeura lui Ji Wang Ji. Având în vedere că profesorul este un bărbat și numele său de familie este Kichin, și nu Kinchev, ei bine, iar zmeura se numește Joan Jay... Dar ceea ce este cu adevărat Taganka noastră, ceea ce este atractiv pentru grădinari după atâția ani - mai multe despre acest lucru în articolul nostru de mai jos.

Istoria creației

Această varietate de vară a fost crescută la Institutul de Horticultură și Pepinieră din Moscova (VSTISP). Semințele de zmeură au fost trimise profesorului rus V.V. Kichin ca parte a programului de schimb de material de plantare. Acestea au fost obținute de crescătorul de renume mondial, Dr. Derek Jennings, din polenizarea încrucișată a familiei 707/75 x Krupna Dwarf. Încrucișarea a fost efectuată la Scottish Horticultural Institute. În parcele experimentale ale VSTISP din Moscova, semințele au fost semănate în 1976. Și deja în 1978, au fost selectate răsaduri sub numărul K150, care corespund caracteristicilor necesare. Apoi, după ce s-au asigurat de stabilitatea calităților varietale obținute în noile generații, au început să înmulțească zmeura și să le pregătească pentru vânzare deschisă. Din 1980, a fost lansat oficial ca o nouă varietate sub numele de Taganka. Apropo, are o rudă foarte apropiată, varietatea de vară a Miragei de maturare târzie. A fost selectat din aceeași însămânțare a semințelor străine (707/75 x Krupna Dvoroda), în același 1978, sub numărul K151.

Descriere

Un tip de coacere mijlocie-târzie cu fructe de uz universal. Începe să cânte în perioada 10-15 iulie. Perioada de fructificare este ușor extinsă și durează în medie aproximativ o lună. Principala parte a culturii este recoltată în 4-5 probe de masă. Recomandat pentru cultivarea în toate domeniile horticulturii rusești.

Lăstarii din Taganka au uneori remontanță parțială, dar clar pronunțată. Partea superioară a tulpinii dă roade. Boabele pot fi recoltate până la jumătatea lunii octombrie, în funcție de regiunea în creștere. După fructificare, se recomandă tăierea părții cheltuite a lăstarului de zmeură, astfel încât partea rămasă să fructifice eficient vara. Reparabilitatea este evidentă mai ales în anii fierbinți cu toamnă lungă și caldă. Și, prin urmare, destul de des soiul este poziționat ca exclusiv remontant. Dar această afirmație nu este adevărată. În plus, chiar și pe site-ul VSTISP (inițiator) este indicat faptul că are fructe normale (de vară), coacere târzie medie.

Planta are o forță puternică de creștere, lăstarii sunt înalți, puternici, rezistenți, destul de răspândiți. În cea mai mare parte, au o înălțime de 1,8-2,0 metri, mai rar cresc până la 2,5 metri. Lăstarii sunt groși și foarte groși, cu noduri alungite (până la 10 cm), curgătoare. Acoperit cu spini mici, moi, violet închis, care, după maturarea tulpinilor, capătă o culoare maro închis. Taganka produce destul de mulți lăstari de înlocuire, de obicei 8-10 dintre ei cresc într-un tufiș pe sezon. Lăstarii de rădăcină de zmeură dau destul de mult. Lăstarii înalți sub greutatea unui număr foarte mare de fructe se pot îndoi până la pământ sau pur și simplu se desfac în lateral. Prin urmare, soiul necesită o legătură obligatorie la spalier sau instalarea suporturilor. De asemenea, este necesar să se normalizeze numărul de lăstari, 4-5 bucăți ar trebui lăsate în tufiș sau 8-10 pe metru liniar. Lăstarii tineri sunt de culoare verde deschis; până la sfârșitul verii, dobândesc parțial o nuanță antocianină. În al doilea an, tulpinile se coc și devin lemnoase, devin de culoare maro deschis.Laterale (ramuri de fructe) sunt lungi, numeroase. Sunt puternici, elastici, îngroșați, au 2-4 ordine de ramificare. Pe fiecare astfel de ramură, 20 sau mai multe fructe se coacă foarte mult.

Frunzele sunt mari, de culoare verde închis intens, albicioase dedesubt. Au o formă ovală, parțial răsucite, cu o suprafață ondulată și margini cu barbă. Taganka înflorește abundent, pe cale amiabilă, florile sunt colectate în perii mari și dese. Florile în sine sunt mari, albe, cu diametrul de până la 2 cm.

Boabele de zmeură sunt mari și foarte mari, frumoase, în mare parte aliniate, cărnoase, late, de formă conică. Sunt de culoare roșu închis intens, cu strălucire lucioasă și ușoară pubescență. Drupele sunt uniforme, de dimensiuni medii, strâns interconectate. Fructele sunt destul de dense, dar pulpa în sine este suculentă și conține o cantitate mică de semințe mici. Boabele acestui soi au o aromă foarte bună, cu adevărat de zmeură și un gust persistent. Fructele sunt dulci, cu o aromă plăcută de zmeură groasă. Au un nivel de zahăr și acid bine echilibrat.

Greutatea medie a fructelor de padure Taganka în sezon este de 4-8 grame, dar adesea acestea pot ajunge la 10-12 grame (sub rezerva unei tehnologii agricole adecvate și în condiții favorabile de creștere). Descrierea inițiatorilor indică faptul că uneori fructele pot atinge o greutate de 20-23 grame. Dar aceasta este mai degrabă o excepție rară de la regulă. Suntem siguri că puțini grădinari și cultivatori au văzut fructe de pădure de această dimensiune și greutate. Cel mai probabil, acestea vor fi fructe duble deformate, puternic crescute. Randamentul de zmeură este constant ridicat, 4-5 kg ​​per tufă. Cu o tehnologie agricolă adecvată, productivitatea se poate dubla aproape. Randamentul pe hectar este de până la 18-20 de tone.

Fructe de uz universal. Potrivit atât pentru consumul personal, cât și pentru vânzarea fructelor de pădure proaspete pe piețe, de preferință situate la o distanță mică de punctul de cules. Fructele sunt folosite pentru toate tipurile de prelucrare (conserve, gemuri, marshmallows). În aceste scopuri, fructele de pădure sunt excelente datorită gustului bun dulce și a semințelor mici, puține. De asemenea, sunt folosite pentru uscare și congelare. Păstrarea calității și a transportabilității fructelor de padure Taganka este la un nivel mediu (de obicei fără refrigerare până la o zi).

Plantele sunt relativ rezistente la bolile fungice majore și la dăunătorii de zmeură. Rezistența la iarnă este moderată, până la -25 ... -30 ° С; în regiunile cu ierni severe, adăpostul este necesar pentru iarnă. Și este de dorit să folosiți lăstari de îndoire și legare între ei, în general, în toate regiunile în creștere.

Un plus imens al varietății este nepretenția ridicată și buna adaptare la diferite condiții. Este potrivit pentru „locuitorii de vară leneși”. Și, de asemenea, pentru cei care, din anumite circumstanțe, sunt rareori forțați să-și viziteze casa de la țară sau terenul de grădină. Această zmeură tolerează în mod normal întreruperile de udare și hrănirea neregulată. În acest caz, nu veți rămâne fără fructe de padure, dar Taganka nu va putea realiza nici măcar jumătate din marele său potențial. Și așa, ea este cu adevărat o muncitoare cu adevărat grea! Soiul se distinge prin productivitate regulată, constantă.

Eroina noastră răspunde foarte pozitiv la îmbunătățirea condițiilor de cultivare. Dacă vă confruntați cu sarcina de a obține cel mai mare randament posibil și de a obține fructe de padure de înaltă calitate, atunci nu puteți lăsa cultivarea acestei zmeuri să meargă de la sine. Numai atunci când sunt create condițiile necesare, fertilizarea în timp util cu îngrășăminte minerale, introducerea materiei organice (în special gunoi de grajd putrezit) în sol și, de asemenea, cu aprovizionare regulată cu o cantitate suficientă de umiditate, Taganka va prezenta rezultate excelente. Includerea tuturor acestor lucruri este necesară pentru o bună comercializare a fructelor de pădure. Pe lângă toate cele de mai sus, este recomandabil să plantați soiul într-un loc bine luminat de soare.Pentru indicatori buni de transportabilitate și păstrarea calității, fertilizarea cu îngrășăminte de potasiu este importantă, în special în momentul umplerii fructelor de pădure.

Puncte tari

• Versatilitatea utilizării fructelor.
• Spini moi, mici și neagresivi, care nu interferează cu culegerea boabelor.
• Maturarea amiabilă a fructelor, care vă permite să petreceți mai puțin timp și efort pentru prelevare.
• Rezistență la diferite condiții solului și climatic, rezistență la secetă și căldură.
• Rezistență relativă la bolile majore și dăunătorii zmeurii.
• Adesea, pe lăstarii anului curent, este posibilă o manifestare semnificativă a remontării, care permite sezonului fructelor de pădure să continue până la îngheț.
• Fructe delicioase, dulci și aromate.
• Indicatori stabili, cu randament ridicat, regulat ai soiului.

Părți slabe

• Cu o atenție insuficientă asupra plantei, indicatorii de transportabilitate scad.
• Lăstari înalți, puternic stufoși, întinși, care necesită o jartieră obligatorie și tăierea regulată a excesului.
• Uneori, fructele de padure Taganka nu sunt suficient de puternice pentru transportul pe distanțe mari.
• Lăstari spinoși.
• Rezistență scăzută (moderată) la îngheț a zmeurii.

Autor: Maxim Zarechny.