Soi de morcovi Vitamina 6
Morcovii sunt o legumă versatilă utilizată pentru salate, feluri principale și chiar și deserturi pot fi făcute din aceasta. Și se păstrează practic până la noua recoltă. Este adevărat, nu orice varietate se poate lăuda cu păstrarea calității. Numai soiurile medii sau târzii ale legumelor tale preferate sunt așezate pentru depozitare, lista acestor soiuri constă în altele vechi și noi. Dar, conform recenziilor, majoritatea grădinarilor care au încercat noile produse revin în continuare la cele deja dovedite, cum ar fi Vitamina 6. A fost dezvoltat la Institutul de Cercetări Științifice al Economiei Legumelor (acum Centrul Științific Federal pentru Cultivarea Legumelor ). Origine: Amsterdam și Tuchon x Nantes de origine străină. Acest tip de morcov a fost înregistrat în Registrul de stat în 1969 și este încă acolo. Recomandat pentru creșterea pe un teritoriu extins al Rusiei: Nord, Nord-Vest, Volgo-Vyatka, Central, Volga Mijlociu, Nijhnevolzhsky, Ural, Siberian de Vest, Siberian de Est, Extrem Orient și regiunea Pământului Negru Central. Excepția este regiunea nord-caucaziană. De asemenea, eroina noastră este bine cunoscută în Belarus, Letonia, Lituania, Kazahstan, Ucraina.
Descriere
Soiul aparține cultivarului de tranziție Berlikum-Nantes. Rozeta pentru frunze este semi-în picioare, poate atinge 48 cm înălțime și 41 cm în diametru. Rozeta este formată din 8 - 12 frunze. Frunzele de morcov sunt lung pețiolate, puternic disecate, tipul de segmente este lanceolat, de culoare verde intens. Forma culturilor radiculare este cilindrică, ușor îngroșată, cu vârful bont. Dacă îl comparăm cu Nantes, atunci eroul nostru are o recoltă de rădăcină mai groasă și mai lungă - de la 15 la 20 cm, cu un diametru de aproximativ 5 cm. Suprafața este netedă, acoperită cu ochi superficiali și mici. Rădăcinile laterale filiforme sunt prezente în număr mic. Pulpa este crocantă, fragedă, dulce, cu un conținut ridicat de suc. Miezul este mic, rotund sau în formă de stea. Culoarea pulpei și a miezului este portocaliu intens. Gustul este excelent. Soiul este considerat unul dintre cele mai dulci. 100 de grame de pulpă conțin: zahăr aproximativ 11%, caroten 17 - 22 mg. Greutatea rădăcinii de la 61 la 160 de grame.
Caracteristici
- În ceea ce privește coacerea, vitamina 6 este un soi tipic de mijlocul sezonului. În funcție de regiunea de cultivare, etapa de maturitate tehnică poate avea loc în a 85-a sau a 110-a zi;
- morcovii nu se zgârcesc la recoltă. De la un metru pătrat, puteți colecta 6,0 - 8,0 kg de legume selectate;
- rezistența la rece a culturii este lăudabilă. Soiul prezintă o fiabilitate excelentă chiar și în zona agriculturii riscante. Prezintă rezistență la temperaturi scăzute, în special în absența înfloririi premature;
- imunitatea nu este suficient de puternică. Rezistența la principalele boli ale culturii nu este atât de mare pe cât ne-am dori. Dar o mare problemă poate fi evitată dacă măsurile preventive sunt luate la timp și în totalitate;
- o altă problemă poate fi crăparea rădăcinilor, care apare din cauza tehnologiei agricole slabe. Și o astfel de cultură nu va mai fi depozitată mult timp;
- legumele sunt puternice, nu se rup în timpul recoltării. Au o transportabilitate excelentă;
- păstrarea calității este excelentă, varietatea este potrivită pentru depozitarea pe timp de iarnă. Grădinarii cu experiență, care permit recoltei de rădăcină să câștige mai multe vitamine, recoltează vitamina 6 puțin mai târziu de data scadentă, apoi recolta va fi bine depozitată. Dar rețineți că trebuie să culegeți legume înainte de perioada ploioasă;
- modul de utilizare a culturii este universal. Morcovii au un gust delicat și dulce, motiv pentru care copiii îi iubesc atât de mult.Este bun în forma sa naturală, pentru prepararea alimentelor pentru copii, congelare, conservare și utilizare la gătit.
Comercializarea soiului descris este foarte mare. Principala caracteristică este că, în timpul creșterii și formării, cultura rădăcinii este complet scufundată în sol. Datorită acestui fapt, partea sa superioară nu are o culoare verde.
Agrotehnică
Semințele sunt destul de rezistente la vreme rece, astfel încât însămânțarea soiului se efectuează destul de devreme, la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Cultura nu este deosebit de solicitantă pentru soluri, poate crește pe soluri de turbă și minerale. Dar arată performanțe bune în ceea ce privește uniformitatea culturilor de rădăcini pe soluri libere, umede și conductoare de aer. Astfel de calități sunt posedate de argile. Cei mai buni predecesori: ceapă, castraveți, roșii, varză. În cazul unei săpături adânci (cel puțin pe o baionetă lopată), ar trebui adăugați substanțe nutritive: materie organică și îngrășăminte minerale. Firmele agricole angajate în distribuția semințelor, de exemplu, Aelita, eliberează semințe pe o centură. Acest lucru este foarte convenabil pentru grădinar, deoarece îi economisește timp în timpul procesului de plantare și nu este nevoie să se subțire. Cultura este potrivită pentru însămânțarea de dinaintea iernii.
Vitamina 6 este foarte apreciată pentru gustul excelent, randamentul și capacitatea sa de a fi păstrată pe tot parcursul iernii. Dar se remarcă și dezavantajele. Aceasta este o imunitate insuficientă și o predispoziție a morcovilor la crăpare.
De câțiva ani la rând, plantăm acest morcov cu toată familia și suntem destul de mulțumiți de rezultate. În Uralul de Nord, în general, așa-numita zonă a agriculturii riscante, dar acest soi crește în orice condiții, este extrem de nepretențioasă. Semănăm în modul obișnuit și practic lăsăm semințele la suprafață, atât timp cât vântul nu le suflă. Puteți semăna deja la începutul lunii mai, soiul este rezistent la îngheț chiar și pentru regiunile noastre. Mai mult, atunci când plantele germinează, smulgem iarba și le rărim fiecare la o distanță de 3-4 cm. Cel mai important lucru într-o vară uscată este udarea constantă. Vă asigur că la o temperatură medie de chiar 12 grade, vitamina 6 crește perfect până la 17 - 19 cm în trei luni. Adică, în august este mono îndrăzneț să sapăm fructele, dar nu ne grăbim, ci așteptăm până la îngheț - până în octombrie. În același timp, morcovul acumulează toate proprietățile utile, în plus, este mai bine conservat atunci când stă mai mult în pământ.