Varietate de sfeclă Mulatto
Deși sfecla mulat este un soi relativ nou, este totuși considerată una dintre cele mai bune din punct de vedere al calității pulpei. Solicitanți - LLC „Agrofirma Poisk”, a înregistrat-o în 2001, a fost înscrisă în Registrul de stat al realizărilor de reproducere a Federației Ruse în 2003. Regiunile de admitere sunt Extremul Orient, Pământul Negru Central, Central și Volgo-Vyatka. Recomandat pentru parcele de grădină, grădini de casă și ferme mici. Popular în Moldova și Ucraina.
Descriere
Rozeta de frunze în picioare este de dimensiuni mici. Frunza de sfeclă este de culoare verde deschis, de formă ovală, cu ușoare vezicule, marginea ușor ondulată și vârful bont. Suprafața este ușor lucioasă, plină de dungi roșii. Pețiolul nu este prea lung, de culoare purpurie pe partea inferioară datorită conținutului ridicat de antociani.
Culturile de rădăcini ale mulatelui sunt nivelate, rotunjite cu o suprafață netedă. Diametru - 10 cm. Greutate 160 - 360 grame. Rădăcina axială este purpurie. Suberizarea capului este adesea absentă sau foarte slabă. Pielea este netedă, elastică, visiniu închis. Pulpa este densă, suculentă, roșie, nu conține inele cilindrice ușoare. Gustul este zaharat. Când este gătit, nu își pierde culoarea bogată. Gustul este bun și excelent. Conținutul de substanțe în 100 de grame de pulpă - substanță uscată 18,3 - 19,8%, zahăr total - 14,2 - 14,6%.
Caracteristicile soiului
- Sfecla este la mijlocul sezonului, din momentul înmuguririi până la începutul recoltării, trec 125 - 130 de zile;
- randamentul este bun. În Regiunea Centrală a Pământului Negru, aceasta era cu 249 - 405 c / ha, ceea ce este cu 33 - 53 c / ha mai mare decât standardul TSKHA cu două semințe. În regiunea Volga-Vyatka, indicatorii sunt chiar mai mari - 258 - 447 c / ha, la nivelul standardului TSKHA cu două semințe. Randamentul maxim a fost prezentat în Republica Chuvash și s-a ridicat la 470 c / ha, la egalitate cu standardul 237 de la Bordeaux;
- producția de produse comercializabile din Mulatka este mare - 81 - 98%;
- diferă în ceea ce privește rezistența la înflorire;
- varietatea este din plastic, se adaptează bine la temperaturi extreme;
- rezistența la bolile majore ale culturii este mare;
- unul dintre principalele avantaje ale sfeclei este calitatea lor excelentă de păstrare. Chiar dacă nu respectați cu adevărat regulile de depozitare, culturile rădăcinoase pot zace toată iarna fără a-și pierde gustul și comercializarea;
- modul de utilizare este universal. Leguma este bună în forma sa naturală, fiartă, înăbușită. Potrivit pentru recoltare și conservare.
Agrotehnică
Pe teren deschis, semințele de mulat sunt semănate de la jumătatea lunii aprilie. În zonele mai reci, lucrările pot începe în luna mai. Model de însămânțare: 8 cm între plante, distanța între rânduri - 30 cm. Adâncimea de plantare - 3 - 4 cm. Temperatura favorabilă creșterii - 15 - 23 ° C. Sfecla este solicitantă la lumină, deci trebuie să alegeți o zonă bine luminată pentru grădină. Solul ar trebui să fie bine, dar nu excesiv de umed. Prin urmare, cantitatea de udare trebuie controlată strict. În plus, tehnologia agricolă include slăbirea obligatorie a solului și plivirea.
Este ușor și plăcut să crești un mulat. Ea este nepretențioasă și fără pretenții. Prin efectuarea măsurilor standard de îngrijire, în schimb, veți obține o cultură mare și de înaltă calitate, care poate fi păstrată mult timp fără probleme. Nu au fost găsite defecte grave în soi.
Mulatul se ridică la înălțimea numelui său.Pulpa este roșu închis, culoarea se păstrează în timpul gătitului. Mi-a plăcut faptul că rădăcinile nu cresc la dimensiuni mari și, în același timp, au o formă rotunjită îngrijită. Dar, pentru a-l păstra mai mult timp, îl plantez nu în aprilie, ci întotdeauna pe 10 mai. Pregătim salată de sfeclă și caviar pentru iarnă, iar vara - cvas sănătos și borș delicios. Îl depozităm în pivniță, doar îl turnăm într-o grămadă de cartofi.
Acesta este unul dintre cele mai bune soiuri pentru depozitarea pe termen lung.
Am plantat acest soi împreună cu soiul Bordeaux. Nu am observat prea multe diferențe între ele pentru mine. Încerc să plantez mai rar pentru a nu face lucrări inutile, iar plantele suferă și ele de daune. Când apar frunzele, mulc întregul pat de grădină, ceea ce reduce semnificativ nevoia de udare. Legumele rădăcinoase au un gust dulce; nu își pierd culoarea în timpul prelucrării.