Soi de mere Bogatyr

Soiul Bogatyr a fost obținut de Semyon Fedorovich Chernenko, un om de știință sovietic, crescător de fructe în 1925 în Ucraina. A fost aprobat de Ivan Vladimirovici Michurin și a fost repartizat cu succes mai întâi în regiunile pământului negru, apoi în centrul Rusiei. Astăzi soiul crește și dă roade cu succes practic în toată Rusia; grădinarii, odată plantați și primind prima recoltă, se îndrăgostesc pentru totdeauna de acest soi.

Soiul Bogatyr a fost creat ca un soi de iarnă târzie: merele sunt recoltate cu rezistență la „piatră”, se coc atunci când sunt culcate, devin parfumate, nu își pierd calitățile până la sfârșitul lunii mai. Recunoscut de crescători ca fiind cel mai productiv soi de iarnă târzie. Eroul a fost obținut prin traversarea faimosului Antonovka (ea a dat acestui măr vitalitate și rezistență la iarnă) și Renet Landsberg, care, pe lângă dimensiunile sale uriașe, i-a conferit soiului și un gust nobil.

Mărul Bogatyr este înalt - până la 4,5 m, cu o coroană de 6 metri răspândită, transparentă spre centru. Ramurile de grosime medie sunt fixate ferm de trunchi, scoarța este verde măslin. În partea interioară a coroanei, practic nu există ramuri nou crescute, este aproape goală. Frunze ovale cu zimțarea cu una sau două dinți a marginii, pubescente pe partea inferioară. Atașate de crenguțe cu pețiole roșu închis.

Florile de măr sunt puțin mai mici decât de obicei, de culoare alb-roz. Anterele florilor sunt situate la 2-3 mm sub stigmate.

Fructele se formează în principal pe inele și, mai rar, pe crenguțe în părțile mijlocii și exterioare ale coroanei. Pe păstăi se pot forma până la trei mere.

Forma fructului este turtită, rotunjită, se conice spre calice cu un con. Merele sunt în mare parte mari, cu pielea netedă, de același tip, rămân verde deschis înainte de a fi îndepărtate, devin galbene în timpul depozitării. Pe partea de sud, merele dezvoltă o roșie roșie aprinsă cu dungi foarte vizibile în câțiva ani însorite. Pielea întregii pâlnii înguste și profunde este rugoasă și ruginită. Cupa închisă se află într-o farfurioară cu nervuri.

Carnea fructului este cu granulație fină, densă, albă și crocantă. Gustul este dulce și acru armonios, răcoritor cu o aromă pronunțată. Spre deosebire de Antonovka maternă, Bogatyr are mai puțin acid, este mai dulce.

Fructele mărului sunt ținute ferm pe păstăi până când sunt culese. Maturitatea detașabilă are loc la mijlocul lunii septembrie, dar crescătorii sunt sfătuiți să îndepărteze merele cât mai târziu posibil, deoarece merele îndepărtate devreme se pot micșora în timpul depozitării. Soiul atinge maturitatea consumatorului la mijlocul - sfârșitul lunii decembrie, moment în care fructele materne Antonovka își pierd deja calitățile, devenind friabile și întunecate. Fructele Bogatyr, luate la timp, rămân până la sfârșitul lunii mai, uneori până la jumătatea lunii iulie, fără a-și pierde aroma și crocanța. La culegere, comercializarea fructelor este evaluată ca fiind ridicată - 89%, dintre care cea mai înaltă și prima clasă - 61%. Greutatea medie a merelor este de 160 g, maximă este de până la 400 g.

Fructul mărului Bogatyr este devreme: după înmugurire timp de 6 - 7 ani, după plantare în grădină timp de 3 - 4 ani. Randamentul crește foarte repede, până la vârsta de 9 ani, până la 60 kg pot fi scoase din măr, iar recolta recoltată dintr-un copac de 16 ani este de 80 kg. Randamentul maxim, sub rezerva tuturor practicilor agricole, poate fi de 130 kg. Marul este recoltat în fiecare an, spre deosebire de același Antonovka, deși periodic greutatea culturii poate scădea.

Mărul Bogatyr este rezistent la crustă.

Merele soiului sunt bune când sunt înmuiate, compoturile din ele sunt neobișnuit de parfumate, fructele practic nu fierb în gem.

Transportabilitatea soiului este surprinzător de mare, ceea ce atrage atenția fermierilor atunci când înființează livezi de măr comercializabile.

Avantajele soiului:

- fructificare timpurie;
- randamente stabile ridicate;
- comercializare ridicată a fructelor;
- portabilitate excelenta;
- calitatea păstrării îndelungate;
- gust mare;
- rezistenta la crusta;
- rezistență bună la iarnă.

Dezavantaje:

- culoarea verde a merelor la maturitate detașabilă;
- puțin prea mare de dimensiunea ruginii.