Soi de mere Slavyanka

Soiurile vechi de mere, deși nu cuceresc cu o frumusețe strălucitoare externă, sunt încă considerate fiabile. În 1889, celebrul savant I.V. Michurin a decis să îmbunătățească tradiționalul Antonovka prin fertilizarea florilor sale cu polen Reneth de ananas. Semințele obținute din încrucișare au fost semănate și încolțite în 1890. Soiul a primit numele mândru Slavyanka și autorul însuși l-a numit „... excelent din toate punctele de vedere și foarte productiv ...”. Noul soi a adus prima recoltă la 7 ani de la plantare - în 1896 și l-a liniștit imediat pe creator cu perspective în ceea ce privește randamentul viitor. Mărul este excelent pentru a crește în regiunile nordice.

Descriere

Arborele este de vigoare medie și compact. Portaltoiul afectează ratele de creștere. Pe răsadurile soiurilor cultivate, eroina noastră prezintă o dezvoltare excelentă și o recoltă mai bună în cantități mari. Vaccinarea pentru speciile forestiere sau chineze scade oarecum acești indicatori. Mărul de fructe de padure siberian nu este, de asemenea, foarte potrivit pentru stoc - calitățile sale bune scad, de asemenea. O caracteristică a Slavyanka este formarea independentă a unei coroane corecte paniculate largi. Este rar și este format din ramuri relativ erecte. Coaja pe lăstari tineri este roșu-maroniu, apoi apare o floare cenușie. Lintea este ușoară, puțină la număr. Frunzis moderat. Frunzele sunt mici, de formă ovală, cu baza rotunjită și vârful ascuțit alungit, marginea frunzei este dublu dințată, ușor ondulată. Suprafața plăcii frunzei este pieleoasă, mată, cu venerație moderat pronunțată, pubescentă, de culoare gri-verzui închis, ușor mai deschisă pe revers. Pețiolul este obișnuit, de culoare deschisă, uneori cu urme de colorare antocianină. Stipula alungită-lanceolată.

Fructele soiului sunt rotunde sau plate, rotunde, slabe sau mediu-argintii, uneori cu depresiuni longitudinale, care seamănă cu fructele mărului lui Babushkino, se poate pronunța o cusătură îngustă. Pielea este destul de densă, netedă, strălucitoare, grasă la atingere. În perioada de coacere, pielea are o culoare gălbuie-verzuie. În timp ce stau întinși, dobândind maturitatea consumatorului, fructele Slavyanka își schimbă culoarea în galben deschis, uneori cu o ușoară roșie stacojie pe partea care era mai luminată de lumina soarelui. Albicioase, uneori cu un centru cenușiu, punctele subcutanate sunt situate pe întreaga suprafață a mărului, bine distinse. Greutatea fructelor este sub medie sau puțin mai mare - 80 - 107 grame. Înălțime 60 mm, lățime 70 mm. Pâlnia nu este foarte adâncă, îngustă, fără urme de rugină. Pedunculul este gros, scurt, lung de 10 mm, capătul superior este îngroșat puternic cu un aflux lateral de verde, rareori ajunge la marginile pâlniei. Caliciul este mare și lat, închis, există 5 sepale, sunt scurte și largi, înclinate spre interiorul caliciului. Farfuria este superficială, cu pereții de culoare argintie medie.

Pulpa fructului Slavyanka este albă, suculentă, fragedă, destul de slăbită când atinge maturitatea deplină. În timpul culcării, până în aprilie, poate deveni farfelos. Gustul este foarte bun, plăcut, dulce cu o ușoară aciditate, aroma este foarte delicată. Calitățile gustului sunt estimate la 4,5 - 5 puncte. Cuibul de sămânță al soiului este îngust, de dimensiuni mici, cu camere închise, separate de tubul păstăi printr-un strat gros de pulpă solidă, care este o caracteristică rară pentru alți meri. Fiecare cameră de semințe conține 2 semințe, bine umplute, de dimensiuni medii, de culoare maro deschis. 100 de grame de pulpă conțin: 13,2% substanță uscată, 0,46% acid, 10,7% zaharuri, 12,2 mg acid ascorbic. Raportul dintre zahăr și acid este de 23.

Caracteristici

• După plantarea puieților Slavyanka, recolta va trebui să aștepte 5 - 6 ani, ceea ce, în general, este un bun indicator;
• Potrivit rezultatelor a treizeci de ani de observație efectuată de I.V. Michurin, sa constatat că soiul are o rezistență ridicată a florilor până la înghețurile de primăvară, rezistând înghețurilor peste -5 ° C.Ovarul apare chiar și în anii tulburi, când la alte soiuri florile mor din îngheț;
• randamentul mărului este destul de ridicat - până la 200 kg pe copac și, în același timp, este stabil. Dar acest indicator poate fi influențat semnificativ de condițiile de creștere;

• mulțumită tulpinii scurte, merele dau un procent mic de roșie, chiar rezistând vânturilor puternice. Acest lucru face posibilă creșterea speciei chiar și în locuri neprotejate de vânt;
• conform condițiilor de consum, cultura aparține iernii. Maturitatea recoltării are loc în a doua jumătate a lunii septembrie. Pentru a ajunge la maturitatea consumatorilor, recolta trebuie să dureze până în noiembrie;
• rezistența la boli și dăunători este mare. Fructele și frunzele sunt bine rezistente la agenții patogeni fungici;
• autofertilitatea mărului este mare, soiul prezintă un nivel bun de productivitate chiar și cu o plantare izolată, polenizând cu propriul polen;
• în centrul și nordul Rusiei, rezistența la iarnă a Slavyanka este ridicată. În perioada de observație, coaja și tulpina nu au fost niciodată deteriorate de îngheț;
• rezistența la secetă a plantei este bună;
• rezistența scoarței la arsuri solare și schimbări bruște de temperatură iarna și primăvara este, de asemenea, ridicată;
• calitatea păstrării merelor este excelentă. Fructele, fără a se strica, vor dura până la sfârșitul iernii și, dacă se respectă regulile de păstrare, până la mijlocul primăverii;
• modul de utilizare este universal. Desigur, soiurile de iarnă sunt cel mai bine folosite în forma lor naturală, dar fructele sunt potrivite pentru a face marshmallows și marmeladă și, de asemenea, sunt folosite pentru a face semifabricate destul de rare acum - mere înmuiate și sărate.

Plantare și plecare

Sezonul pentru plantarea unui măr este ales pe baza caracteristicilor climatice ale regiunii. Toamna este un moment minunat în regiunile sudice, iar primăvara este în regiunile nordice. În ceea ce privește solurile, Slavyanka este nesigură. Arborele prezintă aproape aceeași creștere și productivitate pe gresii uscate și pe cernoziomuri absorbante de apă. Diferența poate fi doar în mărimea și culoarea fructelor - pe solurile uscate merele sunt puțin mai galbene și ceva mai mici, iar pe cernoziomuri, culoarea este mai verde, iar dimensiunea este mai mare. Randamentul nu este afectat de apropierea de alți pomi fructiferi, dar distanța dintre aceștia trebuie menținută după cum urmează: 3 - 3,5 metri între plante la rând, distanța rândurilor - până la 5 metri. Îngrijirea nu diferă în ceea ce privește caracteristicile și include proceduri standard - udare, hrănire, slăbire și plivire a cercurilor aproape stem, tăiere.

Slavyanka este o dovadă excelentă că nu ar trebui să vă lăsați păcălit de imaginile luminoase care prezintă fructe gigant și viu colorate. Soiurile vechi nu sunt mai rele și, în multe privințe, chiar mai bune decât multe produse noi. Valoarea specială a mărului Michurin este rezistența excelentă la iarnă, imunitatea (în special la scabie), randamentul ridicat și gustul excelent. Cultura este extrem de rezistentă la condiții adverse, ceea ce îl face un copac indispensabil în grădinile din regiunile nordice.