Odroda zemiakov Chrpa
Chrpa je stredne skorá odroda zemiakov (Solanum tuberosum) na stolové použitie. Vhodné pre diétne jedlo. Chované v moskovskom regióne špecialistami V.I. A.G. Lorkha “. Získal sa krížením odrody Chugunka a očíslovaného hybridu D-31-88. V roku 2014, 7 rokov po podaní žiadosti o prijatie, bol zaradený do štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie. Zónované v centrálnej oblasti (Brjansk, Vladimir, Ivanovsk, Kaluga, Moskva, Rjazaň, Smolensk, Tula). Líši sa v modrofialovej farbe šupky.
Obdobie od úplného klíčenia do zberu je 80 - 100 dní, v niektorých regiónoch o niečo dlhšie.
Rastlina strednej výšky, stredného typu. Stonky chrpy sú silné, čiastočne vzpriamené. Listy strednej veľkosti, otvoreného typu, tmavozelenej farby. Corolla je malá, ružovo-fialová farba. Intenzita antokyanového sfarbenia jeho vnútornej strany je slabá alebo stredná.
Koreňový systém zemiakov je pomerne silný, na jednej rastline sa môže vytvoriť asi 15 stredne veľkých hľúz, každá s hmotnosťou 77 - 112 gramov, množstvo nekomoditných pokút je minimálne. Hľuzy sú zarovnané, majú pretiahnutý oválny tvar, často pravidelný. Kôra je tenká, hladká, modrofialová, počas varenia sa stráca intenzita modrého odtieňa. Dužina na výreze má bielu alebo svetlo krémovú farbu, možno pozorovať malé plochy s ružovo-fialovým pigmentom. Oči sú malé, povrchné, prakticky neviditeľné.
Odroda sa dobre prejavila počas štátnych skúšok. Obchodovateľný výnos bol 93 - 256 c / ha, na úrovni a 67 c / ha pod štandardmi Nevsky... Maximálne množstvo sa získalo v moskovskom regióne - 482 c / ha, čo je porovnateľné so štandardnou brjanskou pochúťkou. Obchodovateľnosť hľúz 71 - 94%, zachovanie kvality - 96%.
Vasilka má veľmi dobrú chuť. Hľuzy sú stredne veľké, vhodné na varenie všetkých druhov potravín, ale obzvlášť dobre sa hodia na zemiakovú kašu, na varenie v „uniforme“ a na šupky, na pečenie, plnku. Pri varení praskajú, ale zároveň nestrácajú tvar. Buničina je slabo mäsitá, nie vodnatá, obsah škrobu v nej je 10-12%. Tento zemiak má vysokú antioxidačnú aktivitu, takže je ideálny pre diétnu výživu.
Odroda je stredne náročná na pôdy a klimatické podmienky. Vykazuje najlepší výnos na ľahko úrodných pôdach v regiónoch s miernym podnebím, najmä v strednej časti. Z agrotechnického hľadiska je odroda úplne jednoduchá a nevyžaduje si zvýšenú pozornosť. Avšak na dobrú starostlivosť bude určite reagovať zvýšením úrody a počtu komerčných zemiakov. Tu je niekoľko rád, ktoré vám pomôžu dosiahnuť najlepšie výsledky.
- Pred výsadbou by sa mal vykonať výber a kalibrácia hľúz. Na ďalšie pestovanie sú vhodnejšie vzorky strednej veľkosti bez mechanického poškodenia a známok choroby. Je veľmi žiaduce ošetrovať semenný materiál dezinfekčnými prostriedkami proti chorobám a hmyzu a prípadne tiež stimulátormi rastu.
- Miesto na výsadbu nevädze by malo byť vopred dobre pripravené - oplodnené, zaorané, zaorané. Je dôležité zvoliť si pôdu, na ktorej sa predtým pestovali plodiny ako strukoviny, zelený hnoj, kapusta, cibuľa, červená repa, uhorky, cesnak a cuketa. Nezasádzajte hľuzy do pôdy po iných nočných kríkoch! To môže viesť k infikovaniu zemiakov chorobami charakteristickými pre túto plodinu, najmä neskorou plesňou.
- Počas vegetačného obdobia rastlín nezabúdajte na štandardné agronomické opatrenia. Hilling, kyprenie pôdy, včasná preventívna liečba chorôb a škodcov, pravidelné zalievanie a kŕmenie - to všetko bude mať veľmi pozitívny vplyv na výnos. Mimochodom, zavedenie vyšších dávok hnojív pomôže znížiť počet malých hľúz. Nenechajte sa však uniesť komplexmi obsahujúcimi dusík - ich nadmerné množstvo v pôde môže viesť k zvýšeniu rýchlosti rastu vrcholov na úkor tuberizácie.
- Nezabudnite včas vymeniť semenný materiál. Náš hrdina sa tak dávno objavil na širokom trhu so zemiakmi, takže neexistujú žiadne informácie o jeho tendencii k degenerácii. Na tomto mieste je potrebné spomenúť ešte jednu vec. V Rusku panuje „odrodový zmätok“ - odrody s modrofialovou šupkou a bielou dužinou sa často veľmi podobajú hľuzám, preto sú veľmi často zmätené. Napríklad Modrý Dunaj alebo Cigánku si možno mýliť s Chrpou, zatiaľ čo niekto hovorí, že Chrpa vôbec neexistuje. Je veľmi ťažké pochopiť tento kaleidoskop názorov, takže jediným správnym rozhodnutím by bolo kúpiť osivo od pôvodcu alebo od dôveryhodného predajcu v dobrej viere.
Odroda je odolná voči zlatým cystovým nematódam, rakovine, stredne odolná voči pruhovaným a zvrásneným mozaikám. Neskorá pleseň je relatívne odolná voči vrcholcom a hľuzám.
Záhradkári si túto odrodu veľmi vážia pre jej vynikajúcu chuť, vysoký výnos, dobrú udržiavaciu kvalitu a vynikajúcu prezentáciu hľúz. Napriek svojmu pomerne exotickému vzhľadu si tieto zemiaky rýchlo získali obľubu na záhradníckych pozemkoch.
Medzi nevýhody patrí predovšetkým slabá odolnosť hľúz voči mechanickému poškodeniu v dôsledku ich tenkej kôry. Môžete tu tiež pridať relatívnu zraniteľnosť proti neskorej plesni. Ďalšou malou nevýhodou je, aj keď to možno neočakávane, modro-fialová farba šupky. Z vlastnej skúsenosti môžeme povedať, že pri zbere sa hľuzy chrpa poľnej hľadajú oveľa ťažšie v pôde ako hľuzy obyčajných červených alebo žlto olúpaných odrôd.
Zemiaky oficiálne pestuje: LLC „Agrocenter Korenevo“ v moskovskom regióne, LLC „Fat-Agro“ v Severnom Osetsku-Alanie, LLC „Redkinskaya agropriemyselná spoločnosť“ v regióne Tver, LLC „APK Lyubovskoye“ v meste Arkhangelsk.