Gargamelová odroda paradajok
Chovatelia naďalej ohromujú záhradníkov, ktorí dodávajú obvyklej zelenine úplne nepredstaviteľnú farbu. Vezmite paradajky. Už sme si zvykli na jedinečnú chuť ružových paradajok, na ideálny tvar červenoplodých, chutili nám žlté, oranžové a dokonca aj čierne a tu opäť novinka - modré paradajky. Medzi jasnými predstaviteľmi týchto odrôd sa nestratí odroda s názvom Gargamel. Mimochodom, toto je meno komiksovej postavičky, zlého čarodejníka, hlavného zaprisahaného nepriateľa Šmolkov. Novinka patrí do amerického výberu, podľa dostupných informácií je jej autorom Phil Seneca. Tento druh nie je zahrnutý v Štátnom registri úspechov Ruska v chove, preto neexistujú presné informácie o regiónoch a spôsobe kultivácie. Existuje však veľa recenzií pestovateľov paradajok, ktorí už túto krásu na svojich stránkach pestujú. Podľa ich názoru si exotická odroda vedie dobre v exteriéri aj interiéri.
Popis
Rastlina je neurčitá, vysoká, výšky od 1,5 do 2,0 metra. V interiéri vykazuje paradajka dobrú mieru rastu. Stonka je strednej hrúbky. Zeleň je slabá, výhonky mierne. Listy sú malé, normálneho typu, mierne pokrčené, mierne dospievajúce, tmavozelenej farby. Kvetenstvo je jednoduchého typu. V každom ovocnom klastri Gargamelu dozrieva asi 3 - 6 paradajok. Kvetenstvo sa objavuje počas vegetačného obdobia. Stopka je členitá.
Plody odrody sú husté, hladké, slivkového tvaru, niektoré majú mierne nakreslený nos, sú tu paradajky s tupým a mierne stiahnutým vrchom. Farby sú úžasné, dokonca skôr fantastické. Niektorí pestovatelia paradajok to porovnávajú s maľovanými kraslicami. Farba nezrelých plodov je fialovočierna. Ako dozrieva, prebiehajú s farbou úžasné metamorfózy a vďaka tomu sa zrelá paradajka stáva viacfarebnou. Na jeho povrchu sú zložito prepletené pruhy oranžovej, červenej, fialovej a dokonca aj žltej farby. Antokyanín sa najviac objavuje na pleciach, kde je farba najtmavšia, takmer čierna. Je zaujímavé, že každá paradajka má svoju vlastnú jedinečnú farbu. Koža je lesklá, veľmi pevná, dokonca hustá. Dužina ovocia Gargamel na reze má jasne červenú farbu a je rovnomerne sfarbená. Konzistencie je stredne hustá, veľmi mäsitá, šťavnatá, ale nie príliš vodnatá. Zrelé paradajky chutia sladko, ale chuť sa nedá nazvať exotickou. Spravidla ide o skutočnú paradajkovú príchuť. Niektorí pestovatelia paradajok však objasňujú, že v podmáčanej pôde a pri nedostatku svetla je chuť stále nízka. Vo vnútri paradajky je viackomorové, ale semenné hniezda sú malé, semien je veľa. Hmotnosť paradajky je 100 - 120 gramov. Podľa recenzií je hmotnostná nátierka veľmi veľká, plody môžu byť 50 gramov alebo 250 gramov.
Odrodové vlastnosti
- Z hľadiska dozrievania patrí viacfarebný „záporák“ Gargamel do polovice sezóny. Prvé zrelé paradajky môžeme ochutnať 110 dní po úplnom vypučaní. Existujú však informácie, že v chránenej pôde plody dozrievajú skôr, po 90 dňoch;
- nie sú k dispozícii presné informácie o výnose. Distribútori semien a samotní pestovatelia zeleniny však prakticky jednomyseľne tvrdia, že úroda je vynikajúca, pretože rastlina je plodmi veľmi zaťažená a plodnosť pokračuje až do chladu. Niektoré zdroje poskytujú údaje o 4,5 - 5,0 kg na krík alebo 9,0 kg na 1 meter štvorcový;
- informácie o imunite sú tiež riedke, ale je možné si všimnúť dobrú odolnosť plodov proti hnilobe, pestovatelia paradajok hovoria aj o odolnosti Gargamelu voči bežným chorobám, ako je neskorá pleseň a kladosporióza;
- odolná šupka nielen chráni paradajky pred praskaním, ale slúži aj ako záruka celistvosti plodiny počas dlhodobej prepravy;
- udržiavanie kvality je ďalšou silnou stránkou odrody. Ak sú dodržané štandardy skladovania, plody si zachovávajú svoju prezentáciu mesiac;
- spôsob použitia je univerzálny.Používajú úžasné ovocie v prírodnej podobe, do šalátov alebo na zdobenie jedál. Zelenina tiež vykazuje vynikajúce vlastnosti pri konzervovaní - po tepelnom spracovaní si zachováva tvar a dodáva švom mimoriadnu chuť. Pre vysoký obsah sušiny v dužine sú paradajky vhodné na sušenie.
Agrotechnika
Samozrejme, musíte pestovať Gargamel sadeničným spôsobom. Čas výsadby sa najlepšie počíta sám. Výsev semien sa odporúča vykonať 60 - 65 dní pred plánovanou transplantáciou na trvalé miesto. Hustota výsadby - 3 rastliny na meter štvorcový. Po presadení musia byť paradajky priviazané k podložke alebo mriežke. Aby odroda mohla vykazovať najlepší výsledok, vykoná sa zovretie a puzdro sa vytvaruje do 2 - 3 stoniek. Odroda miluje slnko, takže pestujte vonku v najľahšej oblasti. Vďaka tomu sa v plodoch nahromadí viac antokyanov a cukrov, z čoho bude mať chuť a vzhľad iba úžitok. Zalievanie sa vykonáva s mierou, pôda by mala byť mierne vlhká. Je vhodné zvlhčovať večer, aby ste zabránili vniknutiu vody na listy. Na udržanie zdravia plodiny vykonajte preventívne ošetrenie.
Gargamel je pre naše postele stále exotický a vzhľadom na jeho novosť je o ňom len málo recenzií. Ale tí, ktorí pestovali viacfarebnú zeleninu, sú z nej jednoducho nadšení. Odroda sa samozrejme v prvom rade cení pre svoj vzhľad, pretože nielen v záhrade, ale aj na stole, svetlé paradajky vyzerajú veľmi elegantne. A rozmanitosť nie je zbavená produktivity. Zozbieraná plodina je dokonale skladovaná a vhodná na spracovanie. Samostatne by som chcel povedať o veľkých výhodách rajčiaka, ktorý obsahuje nielen antokyanín, ale aj ďalšie užitočné látky, ktoré majú priaznivý vplyv na prácu kardiovaskulárneho systému. Neexistujú veľké sťažnosti na ťažkosti pri odchode, kultúra je všeobecne nenáročná a vyžaduje konvenčné poľnohospodárske techniky. Jediným negatívom je potreba zviazať a formovať rastlinu.