Сорта огрозда малахит

У Русији су огрозди познати неколико векова. Али почетком 20. века пепелница је драстично смањила број засада. Главни задатак узгајивача био је развити нове сорте ове културе отпорне на гљивице. 1949. године научници из Централног истраживачког института за северну економију воћа и јагодичастог воћа (који је сада део Савезног научног центра ИВ Мичурин) пријавили су се за регистрацију нове сорте огрозда назване малахит. Скоро 10 година касније, 1959. године, уписан је у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације. Аутор је К.Д. Сергеева. Родитељски облици су Дате и Блацк Негус. Култура показује свој максималан потенцијал у регионима са умерено врућим летима и дугим зимама - Централна, Централна Црно-земаљска, Волго-Вјатка, Северна, Северозападна, Средња Волга, Нижњеволжски, Урал и Далеки Исток.

Опис

Грм је снажан, са високом способношћу формирања изданака, прилично раширен и густ. Висина је око 1,3 - 1,5 метра. Истовремено, биљка изгледа компактно и уредно. Изданци сорте су закривљени, умерене дебљине, не пубесцентни, прекривени светлозеленом кором, која понекад показује слабу антоцијанинску обојеност. Дуге гране се преплићу и формирају густи грм. Избојци огрозда дуж целе дужине, осим врха, умерено су прекривени трњем. Трње малахита је тамно обојено, ситно, средње дебљине, право, углавном појединачно, ређе 2-3 одвојено. Усмерен окомито на изданак или нагоре. Доња интернодија су прекривена кичмама. Пупољци су мали, не пубесцентни, тамносмеђи, јајоликог облика, зашиљеног врха, расту одступајући од изданка.

Велики, сивозелени листови су пубесцентни са обе стране. Површина је мат, глатка. Лист листа сорте је конкаван, основа је равна, понекад са плитким урезом, ивица је ишарана тупим, не савијеним, средње великим зубима. Лист има пет режњева са дубоким и уским изрезима. Средњи режањ равних бочних ивица уздиже се изнад осталих. Бочни режњеви су зашиљени, врхови су усмерени према горе, угао између вена бочних режњева је оштар. Угао причвршћивања петељке и основе плоче је раван. Петељка малахита је дугачка, не баш густа, смештена под углом од 45 ° у односу на изданак, прекривена ретким жлезданим пубесцентом. Мали цветови и чашице огрозда су јарке боје. У четкици је 1 или 2 цвећа. Капице су слободне, сагнуте. Јајник је гол.

Плодови су округли, благо издужени, понекад благо крушкастог облика. Бобице се не могу назвати једнодимензионалним, просечна тежина је 4 - 6 грама, али често сазревају већи примерци - до 8 грама. Незрели плодови су интензивно зелени или малахит, када сазрију, посветљују се, постају пријатне светло зелене боје, али не постају жути. На сунчаној страни може се појавити благо препланулост. Површина није пубесцентна, благо навоскана. Има пуно семена. Кожа је танка, прозирна, глатка, са добро видљивим, густим венама. Вене су јако разгранате и светлије су боје од главне боје. Чаша малахита није увек пуна, полуотворена или затворена. Петељка сорте је танка, умерено дуга, тамнозелена. Процена укуса огрозда задовољавајућа - 3,7 поена. Упркос нежној и сочној каши слатко-киселог укуса, кожа је јако кисела, остављајући не баш пријатан афтертасте. Бобице су врло корисне, садрже много макро- и микроелемената. 100 грама сировог производа садржи: титрабилне киселине - 2,0%, количину шећера - 8,6%, аскорбинску киселину - 23,0 - 40,8 мг.

Карактеристике

• Током периода плодности, малахит може ући већ 2 - 3 године након садње;
• према времену сазревања, огрозд је средина сезоне;
• трајање плодног живота је 15 година;
• Зимска чврстоћа сорте је врло висока, може да поднесе мраз до -30 ° Ц. Не пати од наглих промена зимских температура. Цветови се не смрзавају благо, јер цветање није рано;
• биљка се одликује одличном отпорношћу на сушу;
• сорта има добар имунитет, изузетно је отпорна на америчку пепелницу. Али може да пати од септорије и рђе;
• штеточине (углавном ватрогасци и тестере) заобилазе културу. Али ако су оближњи грмље масовно заражени штеточинама, онда и малахит може патити;
• принос сорте је стабилан, годишњи, али просечан - 3,8 - 4,0 кг по грму или 12,6 т / ха;
• танка кожица плода огрозда може да пукне, нарочито често када је земљиште преплављено или током периода јаке кише;

• могућности превоза нису лоше, али не вреди превозити презреле бобице. На собној температури, усев се може чувати око 5 дана;
• бобице имају универзалну сврху употребе, али ипак, у већој мери, сорта се може сматрати техничком. Плодови су погодни за прераду у џем, замрзавање. Али у џему, интегритет коже не може бити очуван, а компот ће се испоставити седиментом.

Садња и одлазак

Најбоље је садити огрозд на јесен, након што главнина лишћа падне и остане око месец дана пре упорног хладног времена. Двогодишње саднице су најприкладније за садњу. Узимајући у обзир чињеницу да малахит може снажно да расте, грмље треба посадити на довољној удаљености једни од других - 1 метар између грмља у реду и 2 метра између редова. Сваке године у јесен врши се обрезивање уклањањем родних изданака старијих од 5 - 6 година. На пролеће се врши санитарно обрезивање, ако је потребно. Биљка је незахтевна за земљиште, али иловаче су најприкладније. Сунчано и суво место позитивно ће утицати на принос и квалитет бобица. Мочваре са киселим земљиштем нису погодне. Сорта врло добро реагује на храњење.

Малахит је тестиран на времену и заузима своје место међу модерним новитетима. Међу недостатке, многи укључују укус. Али око укуса нема спора, како кажу, киселост ће бити сасвим прикладна у припреми пикантних сосова. Мане у облику бодљикавих изданака и потребе за годишњим обрезивањем могу зауставити само почетници баштовани. Искусни вртлар пре свега обраћа пажњу на зимску издржљивост и отпорност на сушу огрозда, отпорност на пепелницу и годишњи плод.