Сорта шаргарепе Царотел

Многе домаћице, одлазећи на шаргарепу на пијацу или у супермаркет, ретко праве избор на основу имена. Али изглед поврћа је главни критеријум за одабир. По правилу је популарна кратка шаргарепа са тупим врхом, коју у свакодневном животу називамо „шаргарепа“. Она је најслађа, најјаснија и најсветлијих боја. Такве сорте припадају сорти "Парисиан Царотел", од којих је достојан представник сорта названа Царотел. Поврће није укључено у Државни регистар оплемењивачких достигнућа Русије, иако је невероватно популарно. Тешко је ући у тачну припадност овом или оном избору, јер о нашој хероини не постоје званични подаци, али име је позајмљено из француског језика, реч „карота“ преведена је као шаргарепа. Судећи по прегледима, сорта се савршено прилагођава временским условима, стога је погодна за култивацију у свим регионима земље. Поред тога, позната је и вољена у Молдавији и Украјини. Није хибрид.

Опис

Полураспрострањена розета. Листови су средње величине, перасто рашчлањени, дубоко зелени, специфичне ароме. Коренине су поравнате, стожастог облика, са тупим крајем. Бочни корени су филиформни, у малом броју. Дужина коренског усева је од 9 до 15 цм, кожа је танка, обојена у богату наранџасту боју. Пулпа је светло наранџаста, врло хрскава, сочна, са аромом шаргарепе. Окус је врло нежан, сладак. 100 грама сировог производа садржи: 8% шећера, 10-13% каротена. Језгро је мало, обојено наранџасто. Биљна маса од 80 до 160 грама.

Карактеристике

• Каротел припада сортама средње сезоне, које су најпопуларније, јер су погодне за складиштење. Ова шаргарепа биће посебно релевантна за регионе са кратким летњим периодом. Усев се може убрати 100 до 110 дана након ницања. У регионима са топлом климом техничка зрелост може наступити 10 дана раније;
• принос сорте је веома висок, али зависи од пољопривредне технологије и климатских услова. Са једног квадратног метра може се сакупити 5,6 - 7,7 кг;
• вртларци поштују сорту због добре отпорности на главне болести усева, на пример, труљење корена или пегавост листа;
• сорта је отпорна на пуцање, што је главни разлог за појаву малих и танких коренских усева;
• због добре отпорности на краткотрајне мразеве, биљци не прети цветање;
• одлика културе је потпуно потапање поврћа у земљу током периода раста, али приликом жетве извлачење шаргарепе неће бити тешко;
• друга велика предност сорте је отпорност на пуцање кореновских култура, што позитивно утиче на њихов квалитет одржавања;

• преносивост је одлична, усев се може транспортовати на велике даљине без губитака;
• дуговечност је дуга, скоро до нове жетве, али истовремено је потребно поштовати стандарде складиштења и периодично проверавати кореновске усеве тако да је могуће на време уклонити оне који су почели да пропадају;
• начин употребе је универзалан. Каротел се користи у домаћој кухињи за припрему главних јела. У овом нежном, хрскавом и сочном природном поврћу корена уживају деца. Слатка пулпа се користи за припрему дечје и медицинске хране, сокова, па чак и посластица. Шаргарепа је такође погодна за конзервирање, на пример, у разноврсном поврћу, као и за замрзавање.

Агротехника

Сорта се гаји директним сетвом семена у земљу. Пре сетве семе се припрема на уобичајени начин.Одвојите место за врт у добро осветљеном простору. Најбољи претходници су краставац, парадајз, купус, грашак. Неколико дана пре сетве треба уклонити биљне остатке и ископати земљу до дубине лопате. Пошто су семена мала, њихова дубина садње је мала - око 2 цм. Стопа сејања: 3-4 грама по квадратном метру. Удаљеност између жлебова до 20 цм.Густина садње 120 - 1150 биљака по квадратном метру. Након ницања пуних изданака потребно је извршити проређивање тако да задебљање не омета нормалан развој подземног дела биљака. Заливање се врши 1 пут у 7 - 10 дана. Након влажења, тло треба пажљиво опустити да би се уништила формирана корица тла.

Сетва шаргарепе може се вршити у пролеће - у марту - априлу, у зависности од региона. Ако се на тлу предвиђају мразеви, тада се кревет може сакрити испод било ког покривног материјала који омогућава пролаз ваздуха. Минимална температура за клијање семена је 4 - 6 ° Ц, оптимална температура је 18 - 25 ° Ц. Да би се добила рана жетва у јужним регионима и средњој траци, предзимска сетва се врши у октобру - новембру сувим семеном. Претпоставља се да је потрошња семена у овом случају нешто већа него током пролећне садње.

Каротел је доказана и успешна сорта за култивацију у свим регионима Русије. Култура је непретенциозна, али плодна. Одличан укус вам омогућава да конзумирате овај витамински производ у природном облику. Коренине су погодне за прераду и конзервацију поврћа. Карактеристике са знаком плус - дуг рок трајања, отпорност на пуцање, боје и пуцање. Повећани садржај каротена и витамина чини сорту корисном за здравље.