Сорта парадајза московска деликатеса

Атрактиван облик плода, одличан укус, добар род - све ове позитивне карактеристике описују московски деликатесни парадајз. Сорта је доведена у ЗАО Сциентифиц анд Продуцтион Цорпоратион ЛТД, 1998. године поднета је пријава за њену регистрацију. Парадајз је уписан у Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације 2001. године и примљен у све регионе Русије. Препоручује се за баштенске парцеле, окућнице и мале фарме, добро делује на отвореном пољу, али у хладнијим регионима сорта се често гаји у заштићеним. Није хибрид.

Опис

Односи се на неодређене. Чак и на отвореном терену, висина достиже један и по метар, максимална висина је назначена око 1,8 метра, али у стакленику може нарасти до 2. Стабљика се не разликује по снази, интернодови су дуги, лишће је добро. Листови су обично зелене боје. Листна плоча је велика, благо ребраста. Жути цветови сакупљају се у једноставну врсту цвасти, понекад средње. Прво воћно јато настаје, као и код свих високих парадајза, преко 9-11 листова. Накнадни се формирају у 3 - 4 листа. Свака грозд има око 6 јајника. Петељка сорте има артикулацију.

Плодови московске посластице су занимљивог облика, у облику бибера или цилиндрични. Врло густо, ребра је слабо изражена. Незрели парадајз је обојен зеленом бојом са тамнијим контрастним пегом у близини петељке. Кожа је прилично чврста и сјајна. Како сазрева, плод прелази у равномерно црвену боју, мрља нестаје. Пулпа је густа, месната, ниско течна (неки примећују прекомерну сувоћу пулпе) и нискосеменска - садржи само 2 гнезда семена. Понекад се баштовани жале на празнине у плоду. Целулозу одликује висок садржај шећера, тако да је укус одличан. Маса парадајза је од 80 до 130 грама.

Карактеристике сорте

• Период зрења московске посластице је просечан. Након клијања потребно је око 120 дана за бербу;
• принос тржишног воћа је добар - 5,7 - 6 кг по 1 квадратном метру;
• биљка је отпорна на болести и штеточине. Према вртларима, савршено се одупире касној мрљи, како на отвореном тлу, тако и у заштићеном;
• зрели парадајз не пуца;
• у незаштићеном тлу парадајз може добро да поднесе могуће температурне промене, доноси плод пре почетка хладног времена;
• због густе структуре и јаке коже, дуготрајни транспорт не утиче на комерцијалне квалитете плодова московског деликатеса;
• одржавање квалитета таквог кварљивог производа је добро;
• Државни регистар указује на сврху салате за употребу воћа, али многе домаћице радије бербу користе за прераду - од каше са ниском течношћу добијају се изврсне тестенине, пире кромпир, сос. Парадајз ове сорте је одличан за кисељење и очување, кожа не пуца током топлотне обраде. Чак и када конзервирате у комадима, парадајз задржава облик.

Агротехника

Сјетва за саднице врши се 60 - 65 дана прије искрцавања на стално мјесто. Време сетве семена у сваком региону најбоље се израчунава на основу временских услова. Берба у фази 2 истинска лишћа је обавезна. Пре садње садница у башти потребно је очвршћавање. Шема садње московског деликатеса је уобичајена - 40 цм између грмља и 50 цм размака у редовима. Дозвољена густина - 3-4 биљке на 1 квадратни метар. Грм је формиран у 1 или 2 стабљике. Последња опција повећава принос сорте. Потребна је подвезица на решетку или ослонац. Брига је стандардна за културу у целини.Једино упозорење је да место садње мора бити сунчано, иначе ће укус плода бити неизражајан. О овом проблему често извештавају они који гаје сорту у стакленику.

Московска посластица је савршена за оне вртларе који цене стабилност и продуктивност. Пријатан додатак овоме је диван укус парадајза сазрелог на сунцу и њихова свестрана употреба. Добар имунитет сорте смањиће број третмана на минимум, што ће помоћи у гајењу еколошки прихватљиве културе. Мане су исте као код свих високих усева - потребна је подвезица и формирање грмља.