Сорта јабука Победа (Победа Цхерненко)
У потрази за новитетима, баштовани често превиде старе, временом испитане сорте. На пример, дрво јабуке са говорним именом Победа. Добио га је 1927. узгајивач С.Ф.Церненко (у част аутора, биљка се често назива Вицтори Цхерненко). Као основа за узгој узети су врло познати Антоновка обични и лондонски Пепин. Нова сорта је постала широко распрострањена у централном региону Црне Земље, показује добре резултате у региону Москве. Такође познат у Белорусији и Украјини. Одлично се осећа у јужним регионима, на пример, на Криму. Државни регистар узгајивачких достигнућа Руске Федерације се не појављује.
Опис
Дрво је врло високо; у одраслом добу висина стабла јабуке може достићи 5 метара. Биљка је моћна, развијена, прекривена округлом или полулоптастом круном. Гране које чине основу су густе; протежу се од дебла под великим углом, што осигурава њихово снажно везивање. Кора је зеленкастосмеђа са сивкастим цветањем. Изданци сорте су усправне, средње густе, смећкасте коре, прекривене слабим пубертетом. Лећа је мала, ретко се налази дуж изданка.
Победино гранање није довољно јако. Један изданак раста формира се од горњих пупољака годишњих прираштаја, ређе два. Од пупољака смештених испод формирају се лисна розета и једна или две скраћене гране. 2 - 3 пупољка смештена у основи су у стању мировања. На врећама са воћем 1 растина и 1 скраћени изданак, понекад 1 скраћени изданак и лисна розета, ређе - 2 лисне розете развијају се у години бербе.
Крошња јабуке је ретка, сјаји се до средине. Победа има неколико полускелетних грана. Али скелетни у свим деловима крошње густо прекривени обраслим гранама попут вишегодишњих ринглета. Сорта има добар зараст, попут Антоновке. Плод се јавља на ринглетима, нешто ређе на гранчицама у средњем и спољном делу крошње, још ређе у унутрашњем делу.
Листови су дугуљасто јајасте, тамнозелене боје, средње величине, заобљене основе и добро дефинисаног врха врха. Руб је једно- или двозупчасти, са јаким валовитошћу. Листна плоча је благо закривљена, благо увијена, ивице су подигнуте, сложеност дуж централне жиле је значајна. Доњи део листа је благо пубертет. Петељка је кратка, средње густа, обојена, благог пубертета. Стипуле су мале и широке. Листови су причвршћени за изданак под углом близу тупог.
Двогодишње саднице јабука су снажне, добро развијене, чак и дужине. Стабљика сорте је равна, густа, са благим пуцањем, са трком до врха. У основи је пречник 2 - 2,2 цм, испод круне - 1,5 - 1,7 цм. Кора је тамно смеђа, на сунчаној страни појављује се бронзана плима. Лећа је велика, конвексна, заобљена, бројна, бела.
Плодови победе су прилично велики - 210-260 грама. Облик јабука је равно-округао, са благим ребрастим ребрима. Левак је велик, дубок и широк. Шоља је затворена. Кожа је танка, али чврста, сјајна, глатка. Много је поткожних тачака, прилично су велике. Током периода бербе, плодови имају зеленкасту боју, али током складиштења добијају лепу кремасту нијансу.
Месо сорте је благо зрнасто, врло нежно и сочно, пријатне жућкасте нијансе, постаје ближе кожи. Окус је одличан, десерт. Лагана киселост савршено се слаже са слаткоћом. 100 грама пулде Победа садржи: 9,6% шећера, 12 мг аскорбинске киселине. Оцена дегустатора - 4,2 поена.
Карактеристике
- Дрво јабуке почиње да доноси плодове прилично касно. У почетку је овај период трајао дуго 10 година након садње. Али након побољшања за побољшање овог показатеља, период чекања је опао на 6-7 година;
- каснозимска сорта. Зрелост жетве се дешава крајем септембра - почетком октобра. Да би плодови стекли фазу зрелости потрошача, морају лежати до краја новембра или почетка децембра. Током овог периода воће добија још већу слаткоћу и сочност;
- годишња плодност, повећање;
- принос ове сорте је једноставно невероватан. Деветогодишња дрвећа дају до 100 кг јабука, у доби од 12 до 18 година та цифра износи 104 - 110 кг, а одрасла стабла великих величина показују рекордних 200 кг жетве. Највећи резултат је био 264 кг са једне јабуке;
- зимска чврстоћа стабла за растуће регионе је добра. Последњих сурових зима није примећена штета. На крајевима грана са младим растињима примећени су само делимични смрзотине. За нецрногорски регион, зимска чврстоћа је просечна;
- имунитет је прилично јак, укључујући и красте. Само понекад, у нарочито кишовитом лету, може доћи до манифестације красте на плодовима;
- квалитет одржавања је одличан - јабуке могу остати до марта без губитка презентације и укуса;
- укус Победе је изузетно десерт, па се јабуке најбоље конзумирају у природном облику. Али такође можете направити пуњење за пите, кувати џемове, додати салате од њих.
Опрашивачи
Јабука је делимично самооплодна, па ће берба бити чак и без унакрсног опрашивања. Али прави опрашивачи помоћи ће побољшању квалитета плода. Погодно за ово Грушовка Москва, Лунгворт, Бело пуњење, Куинти.
Садња и одлазак
Ова сорта је најбоље садити у пролеће, с обзиром на регион раста. Али у јужним регионима је јесења садња сасвим прикладна. Пожељна су лагана, хранљива, влагопропусна тла.
Саднице се заливају до 6 пута током вегетације. Зрела стабла ређе - по потреби, до 3-4 пута, укључујући заливање пред зиму. Од ђубрива у пролеће, најбоље је користити једињења која садрже азот, током периода пуњења воћа - фосфорно-калијумска. Зрела дрвећа воле компост. У пролеће је потребно радити са стаблом јабуке - очистити, избелити, као и орезати, уклањајући оштећене гране или гране које згушњавају круну.
Чак и упркос ниској раној зрелости, победа заслужује пажњу баштована. Пре свега, цењен је због фантастичног и годишњег приноса, одличног укуса, отпорности на болести и зимске издржљивости.
Укусна јабука. И расте до огромних величина. У 2018. години сам пуцао у неколико јабука тешких 400-420 грама. Само гигантски.