Äppelsort Modi
Om du erbjuds ett val av två äpplen - grönt och djupt rött, vilket ska du välja? De flesta kommer att föredra den färgglada frukten. Enligt statistik i Europa och Asien är äppelsorter med röda frukter mest efterfrågade och utgör därför en betydande andel industriella planteringar. Denna efterfrågan satte uppgiften för uppfödare, förutom att införa vinterhårdhet och sjukdomsresistens hos äppelträd, att göra frukterna visuellt attraktiva för konsumenten. Lösningen på problemet visade sig ligga inom ramen för italienska forskare som representerar CIV-konsortiet (Consorzio Italiano Vivasiti). Långt och spännande arbete ledde till att 1982 skapades en ny sort som fick namnet Modi (MODI, CIVG198). Det är tillägnad den berömda italienska konstnären Amedeo Modigliani (i företaget kallade hans vänner konstnären Modi), som i hans verk ofta använde en rik, intensiv röd färg, som påminner om färgen på vår hjältes mogna frukter. Välkända former användes som föräldraformer. Gala och Frihet... Vår hjälte har ännu inte inkluderats i Rysslands statliga register över avelsupplevelser. I USA introducerades sorten 2014. På mycket kort tid erövrade den färgglada italienaren inte bara USA och Europa utan även Sydamerika, Indien, Australien, Nya Zeeland och naturligtvis Ryssland och Ukraina.
MODI® är ett helt projekt som startade 2007. Det samlade internationella äppleproduktions- och marknadsföringsspecialister för att främja ett varumärke av hög kvalitet som fokuserar på konsumenternas hälsa. Forskare från universitetet i Bolzano har mätt de växthusgasutsläpp som genereras av odlingen av denna art och har bevisat att vår hjältes odlingsprocess inte orsakar betydande skador på miljön och därför inte skadar ekosystemet som helhet. Detta förklarar den snabba spridningen av detta äppelträd runt om i världen. Den populära sorten har till och med sin egen Twitter-sida.
Beskrivning
Kulturen kännetecknas av snabb tillväxt under de första åren, den årliga tillväxten av skott är hög. Men vissa källor skriver att tillväxten av huvudgrenarna bara är 8 cm per år. Växten är av medelstorlek, höjden beror till stor del på scion, kronan är bred, konisk i form. Huvudgrenarna är fästa vid stammen nästan i rät vinkel, vilket bidrar till en stark anslutning av träet, därför kan man inte ens vara rädd för grenarnas integritet även under en period av hög skördelast. Skotten har ett runt tvärsnitt och är av medelstorlek, barken är brungrön, något pubescent, linserna är lätta, rundade ovala. Lövverket är bra. Bladen är tillräckligt stora, mörkgröna, långsträckta, kortspetsiga topp, något rundad bas, tandad-krenat kanttandning. Äppelträdets bladblad är medelböjt, med bredvågiga kanter, en blank yta, inte pubescent. Petiole är lång, med medel tjocklek, ofärgad. Fruktknoppar i Modi läggs på tvååriga tillväxter och i slutet av ettåriga.
Frukter av denna sort är medelstora och stora i storlek, planad, medeldiameter 7-8 cm, medelvikt cirka 200 gram, maximal vikt något mer än 300 gram. Rund konisk form. Tratten är medium i djup och bredd, rostig. Fatet är som regel grunt med jämna kanter, ibland brett räfflat, koppen är stängd. Underkoppsröret är brett, grunt, cylindriskt, inte anslutet till fröboet. Frökamrar av sluten typ, fröna i dem ligger fritt. Huden är slät, blank, inte för tjock, fast, lätt fet vid beröring. Huvudfärgen är gulgrön, den integrerade färgen är väldigt ljus, intensivt röd, under mognad täcker den i form av en mörklila rodnad nästan hela fruktens yta. De subkutana prickarna är lätta, medelstora, men står i kontrast till den integrerade färgen. Massan är lätt krämig, men trädgårdsmästare beskriver den ofta som vit.Konsistensen är tät, krispig, mycket saftig. Doften är lätt, trevlig. Smaken är söt, med lite surhet. Bedömning av smak från 4,7 till 5,0 poäng. Trädgårdsmästare noterar att smaken av äpplen är ganska ovanlig, mycket bra, bättre än för ett äppelträd Red Delicious, men något sämre Jonagold... Men jag upprepar att dessa åsikter är subjektiva, du kan bara få en fullständig bild av smaken genom att prova frukten själv.
Egenskaper
- Den tidiga mognaden hos italienska Modi gläder otåliga trädgårdsmästare. Trädet börjar bära frukt 2-3 år efter plantering;
- blomningen sker sen på våren, dessutom är blommorna resistenta mot återkommande frost, så det finns ingen anledning att frukta för deras skador;
- när det gäller mognad tillhör vår hjälte vintersorter. Äpplen mognar i slutet av september, 7-10 dagar tidigare än Golden Delicious... Fasen av konsumentmognad når lite senare - i januari;
- upphovsmännen, även om de nämner att frukten inte kasseras, men trädgårdsmästare rekommenderar ändå att skörda i tid, helst i två pass;
- frukten av äppelträdet är årlig, frekvensen under odlingsperioden observerades inte;
- ursprunget till sorten förklarar sin höga produktivitet, som ökar från år till år. Olika internetkällor ger information om 150 kg / ha eller cirka 50 kg från ett träd;
- träd är benägna att överbelasta skörden, därför bör äggstocken förtunnas vid behov.
- Modis vinterhårdhet är genomsnittlig om vi tar hänsyn till de svala regionerna. För Moskva-regionen, Krasnodar-territoriet och Ukraina är denna siffra helt tillräcklig. Enligt USDA-systemet som antagits av US Department of Agriculture hör sorten till zon 6, vilket motsvarar -23,3 ° С;
- växten tål torrt klimat och värme mycket bra. Träden är ganska motståndskraftiga mot torka.
- immunitet är utmärkt. Kulturens höga resistens mot svampsjukdomar förklaras. Trädgårdsmästare bekräftar detta och noterar att äppelträdet under åren av odling praktiskt taget inte påverkades av sårskorpa och pulveriserad mögel. Det finns också motståndskraft mot insektskadegörare, inklusive bladlöss. Men samtidigt talar vissa källor om otillräckligt rostmotstånd;
- transportabilitet är utmärkt. En korrekt packad gröda tål långtransport.
- att hålla kvaliteten är utmärkt. Enligt trädgårdsmästarnas vittnesmål förlorar inte frukten, även i en vanlig källare, sitt visuella tilltal och smak. Du kan lagra grödan fram till april;
- sättet att använda är universellt. Äpplen är bra i sin naturliga form, som en efterrätt, de används i vitaminsallader, i kombination med nötter, honung, fänkål, apelsin, jordgubbar
etc. Frukten tål bearbetning mycket bra, därför är de lämpliga för att göra sylt, konserver, kompott, juice, bakning fyllning. På grund av sin höga saftighet tillhör vår hjälte de sorter som används för att göra cider.
Pollinering
Många källor beskriver Modis självfertilitet som otillräcklig. Detta kräver plantering av lämpliga pollinatorer, tack vare vilka inte bara utbytet ökar utan också fruktens kvalitet blir mycket högre. Många trädgårdsmästare anser att Fuji, Golden Delicious, Gala äppelträd är bra pollinatorer.
Plantera och lämna
Beroende på region kan du välja vår- eller höstplantning. I princip skiljer sig jordbrukstekniken inte från den vanliga. Efter kronformation krävs årlig gallring, borttagning av torra eller sjuka grenar. I ung ålder, särskilt om planteringen ägde rum på våren, bör vattning vara tillräcklig. Under en varm period är det önskvärt att jorden är i ett måttligt fuktigt tillstånd, det maximala fuktdjupet är minst 45 cm. Vattningshastigheten per vuxen träd är 1 hink med vatten 2 gånger i veckan, vid varmt väder är fuktigheten bör fördubblas och vattningens frekvens ger upp till 3 procedurer per vecka. För att hålla fukten i jorden så länge som möjligt, tillgriper de mulch i bagageutrymmet. Äppelträdets goda immunitet gör att du kan minska antalet kemiska behandlingar, men under ogynnsamma år är det fortfarande inte värt att ge upp dem.
Modi är en lovande sort för regioner med varma och tempererade klimat.Utmärkt tidig mognad, produktivitet, hög kommersiell och konsumentkvalitet hos frukter gör sorten till en önskvärd gröda i trädgården. Utmärkt immunitet gör att du kan odla en miljövänlig gröda. Skötsel är enkel, kronan formas lätt. Under perioden när äpplen är mogna ser trädet väldigt dekorativt ut, men du bör inte beundra skådespelet på länge, det är bättre att skynda dig med skörden. Under tillväxtperioden hittade trädgårdsmästare inte svagheter i äppelträdet.