Bektaşi üzümü çeşidi Konsolosu (Senatör)
Bektaşi üzümü, özellikle çocuklar ve yaşlılar için faydalı olan değerli bir üründür. Ama sorun şu - çalı çok dikenli ve hasat o kadar kolay değil. Bu nedenle birçok bahçıvan bu mahsulü kendi sahalarına ekmeyi reddediyor. Ancak kendinizi en sevdiğiniz meyveyi yeme zevkinden mahrum etmemelisiniz, çünkü sınırlı sayıda dikenli veya kesinlikle bunlardan yoksun bektaşi üzümü çeşitleri uzun zamandır var. Konsolos, çivisiz tipler arasında en başarılı olarak kabul edilir. Yazarı V.S. Ilyin, Chelyabinsk Yeşil ve Afrika çeşitlerini geçerek bir yenilik elde etti. Başvuran FGBNU "Rusya Bilimler Akademisi Ural Şubesi Ural Federal Tarım Araştırma Merkezi" 1988 yılında yeni bir tür kaydetmiştir. Bektaşi üzümü, 1995 yılında Senatör adıyla Rusya Federasyonu Yetiştirme Başarıları Devlet Siciline tanıtıldı. Kabul bölgeleri - Volgo-Vyatka, Ural, Batı Sibirya, Uzak Doğu.
Açıklama
Tarif edilen çeşitlilik iyi bir güce sahiptir ve yoğun, nispeten genişleyen bir çalı oluşturur. Yükseklik yaklaşık 1.8 metredir, yetişkin bir bitkinin taç çapı 2 metreye ulaşabilir. Konsolosun dik veya hafif kavisli sürgünleri çok kalın değil, tüysüz, yeşil kabuklu, bazen alt kısımlarında kahverengimsi pembe bir renk görünebiliyor. İki yaşındaki sürgünler kahverengimsi bir kabuk alır. Biraz dikenli sürgünler, sürgünün üst kısmı, tabanı ve yedek dikensiz sürgünler. Mevcut dikenler zayıf, tek, sürgüne dik veya biraz aşağı doğrudur. Bektaşi üzümü yaprakları normal büyüklüktedir, çok yoğun değildir, yeşildir. Yaprağın yüzeyi buruşuk, zayıf veya orta derecede parlaktır. Consula'nın yaprak plakası düz, içbükey veya dışbükeydir. Yaprağın tabanı, sığ ve geniş bir çentik ile düz veya yuvarlaktır. Şekil, derin kesikli beş kanatlıdır. Merkez lob, yanal olanlardan daha büyüktür, ek çıkıntılara sahiptir, kenarlar orta damara hafif bir açıyla yönlendirilir ve hafifçe bükülür. Yan loblar geniş aralıklıdır, yan lobların medyan damarları arasındaki açı keskindir. Diş etleri düzensizdir, çoğu zaman kısadır ve geniştir. Bazal loblar zayıf gelişmiştir. Yaprak sapı ince ve uzundur, hafif tüylenme ile kaplıdır, açık yeşil renktedir ve sürgüne 30 ° 'lik bir açıyla tutturulmuştur. Yaprak sapı izi kama şeklindedir. Çeşitlerin tomurcukları oval, küçük, yalnız, büyür, sürgünden sapar. Bektaşi üzümü çiçekleri parlak renkli, küçük boyutlu, tek çiçekli veya iki, bazen üç çiçekli çiçek salkımlarında toplanır. Sepals dar, çok uzun değil, kapalı değil, kavisli. Pediseller tüylü, yeşil, ince ve uzun değildir.
Konsül meyveleri yuvarlak, orta ila büyük boyuttadır - minimum ağırlık 2,6 gram, maksimum 6,3 gramdır. Devlet Sicili, ortalama 3.3 gram ağırlığa işaret etmektedir. Kaliks kapalıdır, orta büyüklüktedir. Pedinkül yeşil, uzun, incedir. Cilt incedir. Meyvelerin rengi kırmızı veya koyu kırmızıdır, tüketici olgunluğu aşamasında koyu bordo, neredeyse siyah olur. Meyve eti yumuşaktır, hoş kokuludur, az miktarda tohum içerir, neredeyse şeffaf, marmelat tipi, ağızda erir. Tadı tatlı ve ekşidir, tatlıdır, ortalama tatma puanı en katı standartlara göre bile oldukça yüksektir - 4,7 puan. Olgun bektaşi üzümü, iyi olgunlaşmış üzümler ve lezzetli kivi gibi tada sahiptir. 100 gram hammadde şeker içerir -% 6.7, titre edilmiş asitler -% 3.0 - 3.1, C vitamini - 25.7 mg.
Çeşitlilik özellikleri
- Konsolos orta vadede olgunlaşır, mahsul temmuz ortasında hasat edilebilir. Meyve verme döneminin süresi yaklaşık 40 gündür;
- Senatör Mayıs'ın üçüncü on yılında - Haziran başında çiçek açar;
- meyveler yavaş yavaş büyür. İlk 2-3 yılda hasat küçüktür - bir çalıdan yaklaşık 3 kg. Ama sonra bu rakam ikiye katlanır ve hatta daha da fazla - bitki başına 7 kg'a kadar. Devlet Sicili aşağıdaki göstergeleri veriyor - 1992-1994 için ortalama verim 41.0 c / ha idi.VNIISPK'ya göre, minimum verim 10 t / ha, maksimum 20 t / ha, bir çalıdan - 3 ila 6 kg;
- kabul bölgeleri göz önüne alındığında, çeşitliliğin mükemmel donma direnci hakkında güvenle konuşabiliriz. Herhangi bir özel hasar olmaksızın Consula burcu -30 ° C'deki donlara dayanabilir. Donma meydana gelse bile tesisin rejeneratif kapasitesi yüksektir. Çiçekler serin bölgelerde bile ilkbahar donlarına karşı yüksek direnç gösterir;
- bektaşi üzümü yüksek plastisitesinden dolayı sırasıyla sıcak havaya mükemmel uyum sağlar, Uzak Doğu'da bile giderek artan kuru dönemleri tolere edebilir;
- çeşitlilik kendi kendine doğurgan, bu da büyük bir artı. Bu özellik, çapraz tozlaşma olmasa bile toplam mahsulün% 44,7'sinin ayarlanmasına izin verecektir. Ancak elbette doğru tozlayıcılar meyvenin kalitesini büyük ölçüde iyileştirecek ve verimi artıracaktır;
- bağışıklık mükemmeldir, çeşitlilik özellikle kültürün en sinsi hastalığına - külleme - karşı yüksek direnci nedeniyle değerlidir. Septoria ve testere sineğine karşı ortalama bir direnç vardır. Ancak özellikle elverişsiz yıllarda bitki pas veya antraknozdan muzdarip olabilir;
- Consul meyvesinin taşınabilirliği çok yüksek değildir - ince bir kabuk meyvelerin sunumunu sürdürmesine yardımcı olmaz. Buzdolabında bu çeşidin hasadı yaklaşık bir hafta saklanabilir. Dondurma, raf ömrünün artmasına yardımcı olacaktır;
- meyve yeme şekli evrenseldir. Olgun meyveleri taze yemek en iyisidir, böylece vücut maksimum miktarda vitamin ve mineral alacaktır. Ancak kışın kendinizi reçel ile şımartabilirsiniz, çünkü Senatörün hamurunda çok fazla tohum yoktur ve hiçbir şey lezzetli ve sağlıklı bir ürünün tadını çıkarmaya engel olmaz. Ayrıca bektaşi üzümlerinden marmelat, reçel, fırın dolması yapabilirsiniz.
Dikim ve bırakma
Fidan dikim zamanlaması bölgenin iklim özelliklerine göre seçilir. Güneyde en iyi zaman sonbahardır. Daha soğuk havalarda, en iyisi ilkbaharda ekime başlamaktır, ancak tomurcuklanma başlamadan önce zamanında olmanız gerekir. Fide kapalı bir kök sistemine sahipse, yaz aylarında bile ekilebilir. Mümkün olduğunca aydınlatılmış bir yer seçin, ancak çeşitliliği hafif kısmi gölgeyi tolere edebilir. Ancak yoğun gölgede, Konsolosun hasadı çok daha sonra olgunlaşacak, meyveler küçük olacak ve tada ekşilik hakim olacak.
Topraklardan, iyi nem ve hava geçirgenliği ile karakterize edilen balçık veya kumlu tın tercih edilmelidir. Bir diğer önemli koşul ise toprağın besin değeridir, bu nedenle zayıf topraklarda ekim çukuruna besin maddeleri ilave edilmelidir. Bektaşi üzümü bakımı özel bir şey değildir. Tarım teknolojisi, nemlendirmeden sonra yakın gövde çemberini ayıklamayı ve gevşetmeyi içerir. Sulama orta düzeydedir, ancak sıcak bir dönemde nemlendirme sıklığı artırılmalıdır. Üst pansuman gereklidir - azot içeren gübreler ilkbaharda, yumurtalık oluşumu sırasında fosfor-potasyumlu gübreler tercih edilir. Hastalıklar ve zararlı böcekler için budama ve önleyici tedavileri unutmayın.
Consul, iyi kışa dayanıklılığı ve plastisitesi sayesinde zor hava şartlarına sahip bölgelerde yetiştirilebilen güvenilir bir çeşittir. İyi verim, yüksek tat ve en önemlisi dikenlerin olmaması Senatörü bahçeye dikim için çok çekici kılıyor. Bitki sadece grup dikimleri için değil, aynı zamanda yüksek kendi kendine doğurganlığı nedeniyle tek dikimler için de mükemmeldir. Bu bektaşi üzümü yetiştiriciliğinde bariz bir dezavantaj yoktu. Bazen küçük ve ekşi meyvelerin incelemeleri olsa da.