Giống táo Bayan

Làm vườn ở Siberia là một công việc kinh doanh đầy rủi ro. Những cây con quý hiếm có thể sống sót qua mùa đông khắc nghiệt nên đến mùa xuân phải trồng lại. Trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, chủ yếu trồng các loại cây lùn, quả nhỏ. Công việc lâu dài của các nhà tạo giống đã dẫn đến một bước đột phá thực sự, các giống táo được tạo ra cho thấy khả năng chống chịu thời kỳ sương giá kéo dài. Năm 1984, tại Gorno-Altaysk, các nhà khoa học đã lai tạo ra một cây táo mới tên là Bayana. Altai tía (như một dạng ban đầu của cha mẹ cứng rắn về mùa đông) và một con lai đã chọn (Gornoaltaiskoe và Bellefleur-Kitayka) dưới số 11 - 61 295. Sự mới lạ kết quả đã kết hợp thành công độ cứng tốt trong mùa đông và đậu quả lớn. Năm 2003, nữ anh hùng của chúng ta đã được chấp nhận để thử nghiệm giống, và vào năm 2007, cô ấy đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước về Thành tựu Nhân giống của Nga. Khu vực tiếp nhận trồng trọt là Tây Siberi (Cộng hòa Altai, Lãnh thổ Altai, Kemerovo, Novosibirsk, Omsk, Tomsk và vùng Tyumen). Người nộp đơn và người khởi tạo - Viện Khoa học Ngân sách Nhà nước Liên bang "Trung tâm Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Altai Liên bang". Hiện tại, nữ anh hùng của chúng ta là một trong những giống người phổ biến nhất ở Siberia. Giống được đánh giá là rất có triển vọng, vì nó cho hiệu quả kinh tế cao đối với việc sản xuất trái cây.

Sự miêu tả

Môi trường nuôi cấy có kích thước trung bình, tốc độ tăng trưởng tích cực được quan sát thấy ở cây non. Đến 10 tuổi chiều cao của cây đạt khoảng 3 mét, chiều cao tối đa là 4,0 - 4,5 mét. Đường kính của vương miện dày vừa phải là khoảng 3,5 mét. Theo Cơ quan Đăng ký Nhà nước, hình dạng của vương miện cây táo là hình chóp hẹp, các nguồn khác mô tả hình dạng giống như hình chổi. Sinh trưởng hàng năm của cành ngang hàng năm là 6,0 - 7,0 cm, thẳng đứng - 9,0 - 11,0 cm. . Mặt cắt của chồi có hình tròn. Vỏ cây màu nâu đỏ, có vân dậy thì, cùi màu sáng, hình bầu dục, hơi lồi. Lá màu xanh lục, kích thước trung bình, hình bầu dục thuôn dài, đỉnh nhọn ngắn, gốc hình nêm tròn, mép khía răng cưa, rộng gợn sóng. Mặt trên phiến lá hơi nhăn, hơi bóng. Cuống lá có chiều dài và chiều rộng trung bình, hơi hình lông chim, không màu. Loại đậu quả Bayan là hỗn hợp.

Quả của cây táo có vẻ ngoài tươi sáng, hấp dẫn. Hình dáng quả táo tròn, hơi có gân. Da mịn, sờ vào thấy khô, xỉn màu, sần sùi, thậm chí có người còn gọi là hơi sần sùi. Màu chính là màu vàng lục, màu xen kẽ ở dạng sọc mờ, phớt hồng tím trên hầu hết các quả. Các điểm dưới da thực tế không thể nhìn thấy được, chúng nhỏ, màu xanh lục, với số lượng không đáng kể. Trong thời kỳ chín, bề mặt của quả táo được bao phủ bởi một lớp sáp màu xám. Cùi có màu kem dễ chịu, rất ngon ngọt, mềm, hạt mịn, mùi thơm vừa phải. Hương vị là tuyệt vời, ngọt và chua. Đánh giá của người nếm 4,6 điểm. 100 gam cùi thô chứa 18% chất khô, 14% đường, 0,53% axit, 21 mg vitamin C. Loại quả to, hiếm có ở các giống trồng ở Siberia, cũng thu hút trong văn hóa. Khối lượng của quả táo theo Cục Đăng ký Nhà nước là 165 gam. Mặc dù, theo các nguồn khác, trọng lượng tối thiểu của trái cây là 90 gram, tối đa là 140 gram.

Nét đặc trưng

• Nút đàn accordion có thể được gọi là phát triển nhanh. Ngay cả trong điều kiện không thuận lợi, cây trồng có thể hình thành vào năm thứ 3 hoặc thứ 4 sau khi trồng;
• Thông thường cây táo nở hoa từ ngày 3 đến ngày 20 tháng 5, nhưng trong điều kiện của vùng đồi núi Altai, sự ra hoa bắt đầu sớm hơn một chút - vào ngày 24 tháng 4. Quá trình này mất khoảng 11 ngày. Thời gian của nó bị ảnh hưởng đáng kể bởi thời tiết. Nhiệt độ không khí cao giảm ra hoa 5 - 6 ngày, nhiệt độ thấp ngược lại kéo dài đến 18 ngày;
• nhân vật nữ chính của chúng ta thuộc giống cuối mùa thu, theo các nguồn khác về thời kỳ chín mùa đông.Vụ thu hoạch chín vào thập kỷ đầu tiên của tháng Chín. Thời kỳ chín của người tiêu dùng có thể được xác định bằng màu tím xuất hiện trên bề mặt của quả táo;
• năng suất cao, tăng hàng năm. Những năm đầu, cây trồng cho năng suất trung bình, năng suất khoảng 4,1 tấn / ha. Trong thời kỳ đậu quả tối đa, năng suất tăng lên 11-14 tấn / ha. Theo kết quả quan sát 12 năm ở vùng núi thấp Altai, năng suất trung bình với kiểu trồng 6 × 4 m là 12,3 tấn / ha;
• thời kỳ đậu quả không được ghi nhận, ngoại trừ sau một mùa đông lạnh giá bất thường hoặc sau khi đóng băng, vụ thu hoạch có thể khan hiếm hơn hoặc hoàn toàn không có;
• Yêu cầu chính đối với cây táo Siberia là khả năng hình thành đủ độ cứng mùa đông trong thời gian ngắn. Khả năng chống lại băng giá của nhân vật nữ chính của chúng ta được hình thành gần hơn vào giữa thời kỳ mùa đông, trong thời kỳ này, nền văn hóa có thể chịu được nhiệt độ lên đến -46 ° C. Vào mùa đông khắc nghiệt năm 2000-2001, mức đóng băng chỉ là 1,5 điểm. Nói chung, Bayana được coi là chịu đựng trong mùa đông, ở mức độ tiêu chuẩn về khả năng tồn tại ở Siberia, giống Gornoaltaysky, là một trong những cha mẹ của nữ anh hùng của chúng ta;
• giống không thể tự hào về khả năng chống hạn cao. Sau khi khảo nghiệm giống, Cục Đăng kiểm Nhà nước xác định khả năng thích ứng với mùa khô không đủ (trung bình);
• miễn dịch nuôi cấy rất mạnh. Các nghiên cứu được thực hiện đã xác nhận khả năng chống bệnh ghẻ ở trường cao trong điều kiện vùng núi thấp Altai. Trong những năm biểu sinh, thiệt hại đối với cây trồng do nấm chỉ đạt 1,0 điểm. Nhờ đó, nữ anh hùng của chúng tôi đã được công nhận là một giống đầy hứa hẹn để tham gia vào việc nhân giống như một vật mang mầm bệnh kháng bệnh ghẻ. Khả năng chống lại bệnh phấn trắng cũng được đề cập. Đúng, một số nguồn cho thấy khả năng cây táo bị hư hại do nhiễm trùng tế bào;
• khả năng vận chuyển ở mức độ cao, lớp vỏ chắc chắn bảo vệ cây trồng khỏi bị hư hại cơ học;
• giữ chất lượng là tốt. Trái cây thu hoạch được bảo quản hoàn hảo trong khoảng 4 tháng;
• cách sử dụng là phổ quát. Tất nhiên, một loại cây trồng chất lượng cao chủ yếu được sử dụng ở dạng tự nhiên. Nhưng nó cũng thích hợp để chế biến. Táo sản xuất mứt chất lượng tốt, mứt, nước trái cây, compote, bạn cũng có thể làm rượu táo, rượu trái cây.

Thụ phấn

Khả năng sinh sản của bản thân không được đề cập trong Sổ đăng ký tiểu bang. Các nguồn internet khác nhau cung cấp thông tin trái ngược nhau. Một số người đề cập đến khả năng tự sinh của nữ chính của chúng ta. Những người khác gọi nó là tự màu mỡ một phần và khuyên bạn nên trồng các loài thụ phấn gần đó: giống quả anh đào, Bolotovskoe, Arkad màu hồng.

Trồng và để lại

Ở những nơi có khí hậu mát mẻ, Bayan được trồng vào mùa xuân. Trang web phải thông thoáng, đủ ánh sáng. Việc hạ cánh được thực hiện theo cách thông thường. Cây con được tưới thường xuyên hơn, cây trưởng thành tưới ít hơn, điều chỉnh tần suất tưới theo lượng mưa tự nhiên. Cái chính là đất ở vòng gần thân không bị khô, để cây táo phát triển bình thường thì đất phải ở trạng thái ẩm vừa phải. Chỉ những cây non mới cần trú ẩn khỏi gió đông. Đối với sự hình thành của vương miện, ý kiến ​​của các nhà vườn có thể trái ngược nhau tùy theo khu vực. Vì vậy, những người làm vườn từ vùng Novosibirsk vẫn phàn nàn về việc cây không đủ độ cứng vào mùa đông. Để không làm mất cây, họ khuyên bạn nên tạo hình dạng giống như bụi cây. Với lớp tuyết bao phủ dồi dào, thân cây và phần gốc của những cành xương nằm dưới lớp tuyết. Vì vậy, ngay cả trong mùa đông khắc nghiệt, khi các chồi có thể bị đóng băng, cây vẫn có thể phục hồi rất nhanh. Trong một số khu vườn, nhân vật nữ chính của chúng ta mọc trên một thân cây thấp, để chiếc vương miện không bị gió nhiều.

Bayana là một giống đầy hứa hẹn cho những vùng không thuận lợi như Urals và Siberia. Ông chứng minh rằng hoàn toàn có thể trồng một cây táo trong điều kiện khó khăn.Cây có đặc điểm nhẹ nhàng, với các chỉ số tốt về độ cứng mùa đông (ngang với Gornoaltaiskiy), khả năng chống bệnh ghẻ cao, đặc trưng bởi năng suất và quả to chất lượng cao. Một tập hợp các phẩm chất tích cực như vậy đã không bị các nhà lai tạo chú ý, những người hài lòng khi thu hút văn hóa vào quá trình nhân giống như một nguồn cho khả năng kháng bệnh ghẻ, trưởng thành sớm và năng suất. Một nhược điểm nhỏ là khả năng chịu hạn trung bình.