Táo đa dạng Vinh quang cho những người chiến thắng

Vinh dự cho những người chiến thắng - giống táo, trái chín vào mùa hè, cuối mùa hè và mùa thu, tùy thuộc vào vùng trồng. Nơi nở - Ukraine, vườn cây ăn quả Mliyevskaya và trạm thực nghiệm vườn rau được đặt theo tên của L.P.Simirenko (tên hiện đại - Viện pomology đặt theo tên L.P.Simirenko của NAAS). Giống này được các nhà lai tạo L.M.Ro và P.E. Tsekhmistrenko thu được vào năm 1928 bằng phương pháp lai các cây táo giống phổ biến - Gấp x Meckintosh (Macintosh)... Kể từ năm 1954, giống cây này đã được phân vùng ở hầu hết các vùng của Nga, nơi phát triển nghề làm vườn công nghiệp, và cũng trở nên phổ biến ở nhiều vùng khác nhau của Liên Xô cũ (Bắc Caucasus, Ukraine, v.v.).

Cây có sức sống mãnh liệt, có tán hình tháp rộng, tán rộng, mạnh mẽ khi còn nhỏ, cuối cùng có hình bầu dục cao hoặc tròn cao. Cành chính mọc thẳng, khi rời khỏi thân tạo thành góc nhọn (bậc dưới 65 - 75, bậc trên 40 - 50 độ), ngọn hướng lên trên, vỏ cây màu nâu. Khi cây phát triển, các cành chính lệch sang hai bên và được bao phủ vừa phải bằng các cành con và cành quả. Ở các vườn cây ăn quả ở khu vực phía Nam, có nền nông nghiệp tốt, việc đậu quả đã được quan sát thấy trên những cây táo 2 năm tuổi.

Cây táo Vinh danh những người chiến thắng có khả năng tạo chồi cao. Khả năng hưng phấn của thận dưới mức trung bình. Kiểu đậu quả hỗn hợp. Cây táo chủ yếu ra quả trên ngọn giáo và cành vành khuyên, ít thường xuyên hơn trên cành quả. Chồi thẳng, màu nâu, phủ dày các hạt đậu nhỏ. Khi trồng trong vườn ươm, thân cây có màu nâu đỏ, hình dạng bộ phận sinh dục yếu và bề mặt bóng. Lá màu xanh lục nhạt, hơi vàng nhạt, kích thước trung bình, hình bầu dục thuôn tròn, khi rời khỏi thân tạo thành góc nhọn, dọc theo gân chính ở gốc có độ cong nhẹ, dọc theo mép lá hơi gồ lên và có răng cưa kép hình mào gà, đầu nhọn ngắn, mặt trên phiến lá phẳng, gần như nhẵn, nhăn mịn, hơi có lông màu. Cuống lá không có màu sắc rực rỡ, các nốt nhỏ hình mũi mác.

Trong thời kỳ ra hoa, cây táo rất hấp dẫn: hoa nở có màu hồng và hình đĩa, gốc của các sợi nhị màu đỏ, một cột nhụy không có lông tơ, các đầu nhụy nằm cùng mức với bao phấn nhị phân hoặc ở trên chúng một chút. Các chồi có màu đỏ. Cây nở hoa trung bình. Phấn hoa có khả năng sống từ thấp đến trung bình (12 đến 67%). Hàm lượng hạt phấn rỗng hằng năm trong tổng khối lượng hạt phấn là 27 - 48%. Vinh quang cho những người chiến thắng là một giống cây không có quả. Kết quả của quá trình thụ phấn tự do, 4 - 8% số quả được kết lại, từ những loài thụ phấn tốt nhất, bao gồm các giống như Melba (Melba), Borovinka, Antonovka thường, Vadimovka, Priam, James Grieve, Delicia, đậu trái có thể đạt từ 12 đến 30%.

Trái của cây táo Slava Winners nhìn bên ngoài khá ngon và hấp dẫn, chúng có hình tròn, thuôn dài hoặc hơi hình nón ở phần trên, không có gân hoặc chỉ có một gân, da bóng. Táo có thể có kích thước vừa và lớn (trọng lượng trung bình của một quả táo thường nằm trong khoảng 120 - 180 g). Để có được quả lớn, nên chọn những nơi có hộp (có cỏ dưới tán cây) trong khu vườn để trồng cây con, có độ ẩm không khí và đất bão hòa ở mức tối ưu. Màu sắc chính của táo tại thời điểm chín có thể tháo rời là màu xanh lục vàng, màu đậm phân bố đều trên gần như toàn bộ vỏ với màu đỏ đậm với độ nở hơi xanh yếu, cũng có một số lượng lớn các chấm sáng dưới da, thường với nút chai ở giữa. Bệ có chiều dài và độ dày trung bình.Các quả bên, nằm trên túi, có cuống mỏng hơn và dài ra phía trước hình phễu nhẵn, khá hẹp. Đài hoa đóng, có kích thước trung bình, các lá đài không khép chặt. Lòng đĩa đều, nông và không rộng. Ống phụ ngắn và có dạng hình nón. Hốc dọc trục khá đồ sộ. Các buồng hạt to, thuôn dài theo chiều dọc, thành hốc có khe rộng, mỗi hốc chứa 4 - 6 hạt nhỏ, màu nâu sẫm, hình tròn, hơi bầu dục.

Cùi táo có màu trắng vàng hoặc kem nhạt, cấu trúc hạt vừa phải, thơm vừa phải, khá ngon, mềm, vị chua ngọt. Đánh giá chất lượng tráng miệng của táo trên thang điểm 5 điểm là 4,4 - 4,6 điểm. Theo thành phần hóa học, trái cây chứa: tổng lượng đường - 13 - 14,4%, đường (10,7%), axit ascorbic (8 mg / 100 g), hoạt chất P (110 mg / 100 g), axit có thể chuẩn độ (0,8 %). Táo rất tốt để ăn tươi, và cũng có thể được sử dụng để chế biến thành mứt, mứt cam, nước trái cây. Có thể làm khô và làm ướt.

Thời kỳ trưởng thành có thể tháo rời của táo của giống Slava Winners được xác định theo địa bàn của cây: ở các vùng phía nam (ví dụ, Kuban) là nửa đầu tháng 8, ở vùng rừng-thảo nguyên - cuối tháng 8, ở miền trung nước Nga (ví dụ, vùng Oryol) và Polesie - đầu tháng 9. Quả chín dễ bị rụng nhiều, do đó, việc thu hoạch thường được tổ chức trước thời hạn và làm chín nhân tạo tiếp theo. Có thể bảo quản trái cây tươi đến cuối tháng 12 (trong hầm - tối đa 1,5 tháng, trong tủ lạnh - lên đến 3,5 - 4 tháng). Trong quá trình bảo quản, đôi khi táo bị phồng lên một chút. Khả năng tiêu thụ của quả đạt 80 - 90%.

Trên gốc ghép sinh dưỡng yếu, đậu quả xảy ra sau 4 - 5 năm ở các vùng phía Nam, ở các vùng phía Bắc - muộn hơn một chút, trên gốc ghép mạnh - 5 - 6 năm. Những năm đầu tiên cây táo ra quả ổn định hàng năm, trong tương lai có thể quan sát thấy chu kỳ ra quả, điều này chịu ảnh hưởng đáng kể của trình độ nền nông nghiệp. Giống có năng suất cao hoặc trung bình: 7 - 8 năm cây cho năng suất từ ​​10 - 18 kg, sau 13 - 14 năm năng suất 1 cây có thể đạt từ 40 - 75 kg. Các chỉ số năng suất ở Kuban trung bình là 195 c / ha, ở vùng thảo nguyên - 110 c / ha. Khi chọn phương án trồng chặt và nền nông nghiệp tăng, mức năng suất của giống có thể tăng lên 300 c / ha trên các gốc ghép mới lùn và nửa lùn.

Mức độ cứng cây trong mùa đông của cây táo khá cao nhưng khả năng chịu hạn kém, dẫn đến những năm khô hạn, quả có thể bị teo và rụng sớm. Khả năng mẫn cảm với bệnh vảy là trung bình, đối với bệnh phấn trắng - thấp.

Những ưu điểm chính của giống Slava Winners là: năng suất cao và độ cứng trong mùa đông, phẩm chất tráng miệng tuyệt vời của táo.

Bất lợi chính liên quan đến mức độ chịu hạn thấp (điều này đã trở nên đặc biệt đáng chú ý trong 10 năm qua với bối cảnh tổng nhiệt độ hoạt động tăng lên đáng kể). Ngoài ra, thân răng mọc dày cần có chế độ chăm sóc thích hợp (tỉa, tỉa thưa).

Giá trị của giống này trong công tác nhân giống là do hương vị tráng miệng tuyệt vời và đặc tính thương mại cao của quả.