متنوعة البطاطا العملاقة
العملاق عبارة عن بطاطس مائدة متوسطة النضج (Solanum tuberosum). تم تربيته في روسيا من قبل متخصصين في معهد أبحاث A.G.Lorkh لعموم روسيا لزراعة البطاطس. للحصول على ، استخدمنا تأثيرًا متنوعًا وهجينًا مرقمًا 946-3. تم إدراج بطلنا في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي في عام 2013. تمت الموافقة على الزراعة في ثلاث مناطق من البلاد: الوسطى ، فولغو فياتكا ، وسط الأرض السوداء. يختلف المتساهل في التربة والمناخ ، وهو قادر على إعطاء غلات جيدة في مجموعة متنوعة من ظروف النمو. يحظى بتقدير لمحتواه العالي من النشا في اللب.
من ظهور البراعم الكاملة إلى النضج ، يمر 115-120 يومًا.
النبتة طويلة من النوع المتوسط. السيقان شبه منتصبة وليست منتشرة بشكل كبير ومورقة بشكل معتدل. الأوراق كبيرة ومتوسطة اللون وخضراء داكنة اللون. كورولا صغير أو متوسط ، أحمر بنفسجي ، مع تلوين أنثوسيانين قوي من الداخل.
نظام جذر العملاق قوي جدًا ، حيث يتم تشكيل 8-13 درنات كبيرة جدًا في عش واحد. تتراوح كتلة البطاطس التجارية من 104-143 جرامًا. الدرنات بيضاوية الشكل. القشر بيج فاتح ، شفاف ، ناعم الملمس. اللب كريمي. العيون حمراء ومتوسطة إلى ضحلة.
خلال اختبارات الولاية ، كان العائد القابل للتسويق 290-424 ج / هكتار ، أي 61-104 سنت / هكتار أكثر من معايير بطرسبورج وتشيكا. تم حصاد الحد الأقصى من الكمية في منطقة نيجني نوفغورود - 613 سنتًا من الدرنات لكل هكتار من المساحة. يمكن تسمية هذه المؤشرات بكل ثقة ، يمكن لبطلنا التنافس مع العديد من الأصناف المحلية والأجنبية الشائعة في متوسط فترة النضج. القابلية للتسويق على مستوى عالٍ للغاية - 87-98٪. جودة ممتازة - 97٪.
طعم العملاق ممتاز. الدرنات مسلوقة بشكل سيئ ، ومتعددة الاستخدامات في الطهي ، ومناسبة للطبخ ، والقلي ، والحشو ، والخبز ، والبطاطا المهروسة ، والسلطات ، وخلطات الخضار ، والشوربات. عند الغليان ، تتشقق البطاطس قليلاً ، لكنها تظل سليمة. اللب كثيف بشكل معتدل ، واتساق لطيف للغاية ، وليس دقيقيًا ، ومائيًا قليلاً. يحتوي على 15.9-18.9٪ نشا ، مما يجعل بطلنا مثاليًا للمعالجة إلى رقائق ، بالإضافة إلى المنتجات الغذائية الأخرى: نشا البطاطس والدقيق ، المهروس المجفف بالتجميد
الصنف مناسب للنمو على أي نوع من التربة ، في مجموعة متنوعة من خطوط العرض المناخية. علاوة على ذلك ، فهي قادرة على إظهار أفضل النتائج في ظروف نمو مختلفة جذريًا. لكن مع ذلك ، تشعر النباتات براحة أكبر في التربة الخصبة الرخوة - الطميية الرملية والطميية الخفيفة. في الرعاية ، تعتبر البطاطس متواضعة ، ولكن سيتم الاستجابة لمزيد من الاهتمام من خلال زيادة الغلة وزيادة غلة المنتجات القابلة للتسويق. فيما يلي قائمة قصيرة بالنصائح المتزايدة لمساعدتك في الحصول على أفضل النتائج.
- قبل الزراعة ، يجب اختيار البذور ومعايرتها. العينات متوسطة الحجم هي الأنسب ، دون علامات الإصابة بالأمراض ، وكذلك بدون أضرار ميكانيكية. سيكون من المفيد معالجة الدرنات المختارة بعوامل التضميد. يوصى أيضًا بإنباتها قبل الزراعة ، لكن هذا النشاط غير مطلوب.
- يمكن القيام بالزراعة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى حوالي +8 درجة مئوية ويكون خطر عودة الصقيع قد انتهى.
- تزرع محاصيل الدرنات على فترات حوالي 35 سم ، على عمق 10-15 سم في التربة الخفيفة و6-8 سم في التربة الثقيلة. يجب أن يكون تباعد الصفوف 60-65 سم تقريبًا.
- خلال موسم النمو ، لا يحتاج العملاق إلى مزيد من الاهتمام ، ومع ذلك ، لا تزال التدابير الزراعية القياسية ضرورية. التلال في الوقت المناسب ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف التربة ، والعلاجات الوقائية ضد الأمراض والآفات - كل هذا سيكون له تأثير إيجابي على محصول الصنف. يجب ري الزراعة حسب الحاجة ؛ في المناطق ذات الصيف البارد الممطر ، قد لا يكون ترطيب التربة ضروريًا على الإطلاق.
- للحصول على أفضل محصول ، يجب تزويد البطاطس بتغذية جيدة. يكفي تطبيق مرتين أو ثلاث مرات التسميد للتربة. تذكر أنه كلما كانت التربة أكثر خصوبة ، زاد عدد الدرنات التي يمكن للنبات أن "يتغذى" وينمو. بالإضافة إلى ذلك ، يعتمد حجم ووزن الدرنات على القيمة الغذائية للتربة.
- لا تهمل الحفاظ على تناوب المحاصيل في الموقع. أفضل الأسلاف ستكون البقوليات ، والخيار ، والبصل ، والملفوف ، والثوم ، والبنجر ، والسماد الأخضر. أيضًا ، لا تنس استبدال البذرة في الوقت المناسب.
العملاق مقاوم للعامل المسبب للسرطان. وفقًا للمنشئ ، فهو مقاوم نسبيًا للفسيفساء المتجعد والمربوط ، وفيروس لف الأوراق ، وكذلك اللفحة المتأخرة على القمم والدرنات. عرضة لنيماتودا الكيس الذهبي.
حصل التنوع على العديد من التقييمات الإيجابية من البستانيين من جميع أنحاء البلاد. مذاقها الممتاز وعائدها الجيد وقابليتها للتسويق العالية وجودة حفظ ممتازة هي موضع تقدير خاص. بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى تباين النباتات في الرعاية وتجاهلها للتربة والمناخ. حتى في أصعب الظروف ، فإن البطاطس قادرة على إنتاج كمية كبيرة من المحصول باستمرار.
من بين عيوبها قابلية تمييزها عن نيماتودا الكيس الذهبي. أيضا ، بعض البستانيين غير راضين عن حجم الدرنات. ومع ذلك ، على الرغم من اسمها ، فإن العملاق ليس صنفًا كبيرًا جدًا من الدرنات. الدرنات متوسطة الحجم طبيعية تمامًا ، وبالتأكيد يجب ألا تتوقع عينات بحجم البطيخ من البطاطس.
تتم زراعة الصنف ، بالإضافة إلى المنشئ ، من قبل الشركات التالية: LLC "Agrocenter Korenevo" في منطقة موسكو ، LLC "شركة Redkinskaya agroindustrial" في منطقة تفير.