تنوع الإحساس بالفراولة
الإحساس - مجموعة متنوعة غير مجددة من الفراولة (الفراولة) في الحديقة مع ساعات النهار القصيرة ، متوسط فترة النضج. تم سحبه مؤخرًا ، وظهر في السوق منذ عامين فقط. تم إنشاء هذه الفراولة من قبل شركة Flevo Berry B.V الهولندية ، وهي أول صنف متوسط النضج يتم إنتاجه في إطار برنامج Flevo Berry. يبدو الاسم الأصلي للصنف مثل Sunsation ، حيث حاول المربون الجمع بين كلمتين - "الشمس" ، والتي تعني الشمس ، و "الإحساس" - الإحساس. ولكن ، لسوء الحظ ، تم تعيين اسم "Sunsation" بالفعل للعلامة التجارية لشركة أخرى ، مثل "Sensation" ، وبسبب ذلك اضطر المنشئون إلى تغيير اسم بنات أفكارهم إلى Sonsation. وبالتالي ، في النسخة الروسية ، من الأصح أن نطلق على هذه الفراولة اسم Sonsation ، ومع ذلك ، فإن اسم Sensation عالق أكثر بين الناس. بالمناسبة ، هناك صنف آخر يحمل نفس الاسم ، لكنه تم تربيته في الولايات المتحدة الأمريكية ويختلف تمامًا في خصائصه عن النباتات الموضحة في هذه المقالة. حاليًا ، يتم وضع بطلتنا كواحدة من أكثر البطلات الواعدة للنمو للأغراض التجارية ، وبالنسبة لمقيم صيفي بسيط فهي جذابة للغاية. مناسبة تمامًا للزراعة في الداخل والخارج على حد سواء ، يمكن أيضًا زراعتها في نسخة طموحة ، على الرغم من أن بعض الأصناف الأخرى لا تزال مناسبة بشكل أفضل لهذه الأغراض ، على سبيل المثال إيلان.
النبات طويل جدًا ، قوي ، منتصب ، متوسط الانتشار ، مورق جيدًا. بشكل عام ، الشجيرات مضغوطة تمامًا ، ولن تشغل مساحة كبيرة في الحديقة. الاستعمال معتدل. أوراق متوسطة الحجم ، خضراء زاهية ، مموجة ، ذات أسنان متوسطة الحدة. الزهور ثنائية الجنس ، بيضاء ، مع حبوب اللقاح عالية الجودة ، والتي لها تأثير إيجابي للغاية على التلقيح ، ونتيجة لذلك ، على كمية المحصول وخصائصه الاستهلاكية. السويقات طويلة ، وتقع على مستوى الأوراق ، وتستلقي على الأرض تحت ثقل الثمرة. تشكل الفراولة عددًا كبيرًا إلى حد ما من السويقات البدائية المتعددة ، مقارنةً بالأصناف الأخرى التي تبدو جذابة للغاية - فالشجيرة تتناثر حرفيًا مع التوت.
ثمار الإحساس جميلة جدًا ، كما في الصورة ، ذات شكل دائري مخروطي ، تميل إلى شكل قلب ؛ في الحصاد الأول ، قد تكون العينات الأكبر على شكل مشط قليلاً. بشكل عام ، التوت متجانسة للغاية ، أما بالنسبة للاختيار ، فهناك نسبة عالية من فواكه الدرجة الأولى ، على مستوى الأصناف المرجعية ، وأحيانًا أعلى. الجلد أحمر فاتح ، وأحيانًا يكون بلون برتقالي أو وردي ، ولامع ، وقوي نسبيًا ، رغم أنه رقيق. Achenes صغيرة ، سطحية ، صفراء اللون ، وقد تتحول إلى اللون الأحمر. اللب صلب ، ولكن ليس صلبًا ، كثير العصير ، ذو ملمس طري ولحم ، وردي فاتح ، عطري للغاية.
بشكل عام ، تنتمي هذه الفراولة إلى فئة الأصناف ذات اللب متوسط الكثافة ، لكن هذا لا يؤثر على قابليتها للنقل الممتازة بأي شكل من الأشكال. من ناحية أخرى ، وفقًا للبستانيين والمزارعين ، فإن الإحساس أكثر ملاءمة للنمو في الإنتاج ذي الحجم المنخفض من أجل بيع المنتجات الطازجة إلى أقرب سوق ، ولكن من غير المرجح أن يكون مناسبًا على نطاق صناعي. حتى الآن ، الصنف صغير جدًا ويخضع حاليًا للتجارب ، لذلك لا يمكن الجزم بمدى ملاءمته للزراعة في المزارع الكبيرة. لكن بالنسبة إلى البستانيين ، تعتبر بطلتنا جذابة للغاية ، لأنها تبدو أكثر ربحية على خلفية الأصناف التجارية الأخرى بسبب اللب متوسط الكثافة.
طعم الفراولة رائع. التوت حلو جدًا ، ولكنه ليس سكريًا ، مع نكهة الفراولة الحقيقية. يقدر البستانيون بشدة الصفات الاستهلاكية لـ Sensation ، ويضعونها على رأس قائمة المفضلات ، خاصة بين الأصناف التجارية الأخرى. في فئتها في منتصف الموسم ، يمكن اعتبار بطلتنا بحق واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة.وفقًا لمتذوقي شركة Kraege الألمانية ، فإن طعم الصنف يستحق تقييمًا من 5.5 إلى 6 نقاط على مقياس من تسع نقاط ، لكن العديد من البستانيين سيسعدون بمنحه 9 نقاط. قامت نفس الشركة أيضًا بتقييم مدى ملاءمة الفاكهة للتخزين ، وكان الحكم 5.8-6.3 نقطة ، وهو أمر جيد جدًا للفراولة ذات اللب متوسط الكثافة.
التوت متعدد الاستخدامات ، وخاصةً طازجًا رائعًا وكزينة للحلويات وغيرها من المأكولات الشهية. كما أنها رائعة لأي معالجة ، كما أنها رائعة للتجميد. لقد ناقشنا بالفعل بيع المحصول في السوق ، لكني أود أن أشير إلى بضع نقاط أخرى. إن الإحساس واعد جدًا حقًا للزراعة التجارية ، حيث أن التوت مذهل للغاية وموحد وسيجذب بالتأكيد انتباه المشتري. وفقًا للعديد من المزارعين والمقيمين في الصيف ، يعد هذا التنوع بديلاً مذهلاً للغاية للأصناف "القديمة" في منتصف الموسم والتي تضرب بجذورها بقوة في قائمة المفضلة. وتوصل رواد الأعمال إلى هذا الاستنتاج ليس فقط بسبب خصائص المستهلك للفراولة.
يبلغ متوسط وزن التوت في الموسم 25-35 جرامًا ؛ خلال الحصاد الأول ، لوحظت العينات التي يزيد وزنها عن 50 جرامًا. بشكل عام ، تكون الثمار أحادية البعد للغاية ، والإثمار مستقر ، ولا يميل التوت إلى أن يصبح أصغر بنهاية الموسم ، ولكن يمكن أن يحدث هذا مع عدم كفاية تغذية النبات ورعاية الأميين بشكل عام. الصنف ذو إنتاجية عالية ، حسب التقديرات الأولية ، فإنه يظهر نتائج أعلى بنسبة 20٪ من المرجع السانتا و سوناتا... وبالتالي ، فإننا نتحدث عن مؤشرات لأكثر من 1 كجم من التوت لكل نبات. بشكل عام ، ينتمي الإحساس إلى مجموعة الأصناف من النوع المكثف ، وبالتالي فإن إمكاناته عالية جدًا ، ولكن نظرًا لصغر سن بطلتنا ، هناك القليل جدًا من البيانات الحقيقية. الشيء الوحيد الذي يتأكد منه أولئك الذين جربوا بالفعل هذه الفراولة على موقعهم هو أنها تتجاوز بوضوح العديد من الأصناف الأخرى في منتصف الموسم من حيث العائد ، والتي أثبتت نفسها بقوة في قائمة المفضلة. وإذا لم يتم تجاوزها ، فمن الواضح أنها ليست أقل شأنا.
على الرغم من أن الإحساس يُعلن على أنه منتصف الموسم ، إلا أنه في موطنه وفي المناطق الجنوبية ، يتصرف مثل منتصف مبكر ، مما يفتح آفاقًا أكبر له - في الجزء الأوسط المبكر والمبكر. الأصناف ، المنافسة ليست كبيرة ، على الأقل بين المنتجات الجديدة من التشكيلة. يبدأ النضج من أوائل إلى منتصف يونيو ، اعتمادًا على الظروف المناخية في المنطقة. تقام المعسكرات التدريبية وفقًا لجدول زمني ضيق وهي مثمرة للغاية. بالمناسبة ، تتمثل إحدى المزايا الكبيرة جدًا للتنوع في المصطلحات التجارية في أن التوت مرئي بوضوح ، مما يؤدي إلى تسريع عملية الجمع ، وهذا أمر مهم في مناطق الإنتاج.
تتمتع الفراولة بمناعة جيدة ، ولا تتأثر بالأمراض أكثر من الأنواع الأخرى ، كما أنها مقاومة بشكل خاص للتعفن. يكون الإحساس معرضًا تمامًا للإصابة بمرض اللفحة المتأخرة ، لذلك يجب إيلاء اهتمام خاص للوقاية من هذا المرض بالذات ، خاصة في المناطق التي يكون فيها أكثر شيوعًا. بشكل عام ، نظرًا لأن الصنف تجاري ، وحتى من النوع المكثف ، فمن المهم للغاية اتخاذ جميع التدابير اللازمة للوقاية من الأمراض والحماية من الآفات في الوقت المناسب إذا كنت ترغب في الحصول على أقصى إنتاجية من النباتات. فيما يتعلق بالآفات ، ينصح البستانيون ، أولاً وقبل كل شيء ، بإجراء علاجات ضد تريبس ، وبقية "الجيران" لا يسببون أي إزعاج خاص للفراولة ، على الرغم من أن الوقاية لن تكون أبدًا غير ضرورية.
يتكيف الإحساس تمامًا مع مجموعة متنوعة من الظروف المناخية وأنواع التربة ، ويتأصل جيدًا في المناطق الباردة ، في التربة الطينية الثقيلة نوعًا ما. بالطبع ، في ظروف غير عادية للغاية ، تحتاج النباتات إلى رعاية جيدة جدًا.ومع ذلك ، فإن الصنف هولندي ، فهو يحب المناخ المعتدل والتربة الخصبة الخفيفة أكثر. بالمناسبة ، هذه الفراولة ممتازة للنمو في الداخل ، في الأنفاق والصوبات الزراعية ، مما يوسع منطقة التوزيع المحتملة. تكون صلابة الشتاء ومقاومة الصقيع في النباتات في مستوى لائق ، فهي تشتوي جيدًا في جبال الأورال ، وفي الربيع لا تعاني من الصقيع المتكرر. ومع ذلك ، لا يزال من المرغوب جدًا توفير غطاء جيد لعمليات الإنزال ، خاصة خلال فترات تساقط الثلوج. ولكن حتى لو تم تجميد النباتات قليلاً ، فلا تنزعج - تتمتع الفراولة بقوة نمو ممتازة وقدرة على التعافي بسرعة من المواقف العصيبة. بالطبع ، هناك العديد من الكوارث التي لها تأثير سيء على الغلة ، لكن هذا ليس مفاجئًا.
في التكنولوجيا الزراعية ، يكون الإحساس قياسيًا تمامًا ولا يتطلب اهتمامًا خاصًا. ومع ذلك ، فإن التنوع من النوع المكثف ، وبالتالي ، فإن نمطًا واحدًا بسيطًا هو سمة من سمات زراعته - فكلما كنت تعتني به بشكل أفضل ، كلما كان الحصاد أفضل وأفضل. من بين الفروق الدقيقة ، يجب إبراز نقطتين رئيسيتين فقط. أولاً ، تتفاعل الفراولة بشكل سلبي للغاية مع السماكة ، لذلك لا تزرع أكثر من 4 نباتات لكل متر مربع في أرض مفتوحة ، ولا تزيد عن 8 شجيرات في حاوية صغيرة الحجم. ثانيًا ، وفقًا للمنشئ ، فإن الصنف حساس جدًا لمحتوى المغنيسيوم في التربة ، لذلك يجب تزويد الزراعة بكمية كافية من الضمادات التي تحتوي على هذا العنصر النزف. مع نقص المغنيسيوم ، ستعاني الكتلة الخضراء ، وسيفشل المحصول أيضًا. من المهم أيضًا عدم السماح بوفرة مفرطة من البوتاسيوم ، حيث تؤدي زيادة الكمية إلى حدوث تحول في توازن K / Mg في اتجاه K ، بسبب نقص المغنيسيوم مرة أخرى. أيضا ، يمكن أن يكون نقص المغنيسيوم حادًا بشكل خاص في التربة ذات الأس الهيدروجيني المنخفض. بشكل عام ، يجب أن تؤخذ كمية الضمادات وتكوينها على محمل الجد ، خاصة إذا كنت تزرع الفراولة لأغراض تجارية ، لكن في هذه المقالة لن نأخذ في الاعتبار جميع التفاصيل الدقيقة ، لأنها ، من حيث المبدأ ، قياسية للثقافة ككل .
في الختام ، يمكننا أن نقول ما يلي. الإحساس هو نوع شاب واعد للغاية يستحق الاهتمام بوضوح. غلة عالية ، لها طعم ممتاز ، خاصة بالمقارنة مع العديد من الأصناف التجارية الأخرى ، تتميز بمؤشرات إنتاج ممتازة (وقت الحصاد ، إنتاجية المنتجات التجارية من الدرجة الأولى
يمكنك الآن العثور على العديد من أنواع فراولة الحديقة - أشتري دائمًا أنواعًا جديدة في أول فرصة. أستطيع أن أقول إنها ليست كلها جيدة كما يصفها المصنعون ، ولكن هذا النوع يحتوي حقًا على توت لذيذ جدًا - فهو كبير ، كثير العصير ، كثيف ، ولكنه ليس "مقرمشًا" وليس ملطخًا. أعتقد أن هذا من أجل استهلاكي الخاص - الشيء الصحيح فقط. يكون الإحساس صعب الإرضاء بشأن الري (إذا لم يكن هناك ما يكفي من الماء ، فإن التوت يفقد عصارته).ومع ذلك - في بداية موسم النمو وبعد الحصاد ، يجب معالجة المزرعة بعامل مضاد للفطريات ، لأن هذا الصنف "يلتقط" بسهولة مثل هذه العدوى.