متنوعة توت العليق فخر روسيا

لا أريد بأي حال من الأحوال تشويه سمعة الأصناف المحلية. لكن في بعض الأحيان يكون لدى المرء انطباع بأن بعضها ببساطة "غير منتهي" ، ولم يخصص سوى القليل من الوقت للاختيار ، وكانت المهمة الرئيسية هي الخروج بأسماء عالية. ولماذا مرت عشرات السنين منذ طرح التوت الجديد في السوق ، وليس لدى الناس رأي واضح أو تقييمات موضوعية؟ لماذا يشار إلى بعض البيانات في سجل الدولة ، ولكن من الناحية العملية يظهر شيء مختلف تمامًا؟ مع مقاومة الصقيع الجيدة المحددة ، تتجمد النباتات ، مع الحفاظ على الجودة العالية المعلنة وإمكانية نقل التوت في الحياة الواقعية ، فإنها تتجعد وتتدفق وما شابه. ولماذا يحتاج البستاني إما إلى شراء قاعدة بيانات مدفوعة أو أن يكون مخترقًا حقيقيًا لعرض البيانات الكاملة عن النباتات الحاصلة على براءة اختراع في بلدنا؟ ولكن هناك عينات جديرة حقًا تسعد أصحابها من سنة إلى أخرى وتعطي سببًا للإعجاب بأنفسهم. لكن هل يمكنك حقًا أن تكون فخوراً بفخر روسيا؟ المزيد حول هذا في مقالتنا أدناه.

تاريخ الخلق

صنف التوت الصيفي ذو الثمار الكبيرة تم تربيته في Pride of Russia في معهد موسكو للبستنة والحضانة (VSTISP). في عام 1992 ، قام المربون الروس برئاسة البروفيسور V.V. Kichina بتهجين نوعين - "Stolichnaya" والمانح "Shtambovy-20". من بين الغرسات التجريبية في عام 1996 تم اختيار شتلات برقم T4 تتوافق مع الخصائص المطلوبة. بعد ذلك ، بعد التأكد من استقرار الصفات المتنوعة التي تم الحصول عليها في الأجيال الجديدة ، بدأ توت العليق في التكاثر وإعداده للبيع المفتوح. منذ عام 1998 ، تم إطلاقه رسميًا كتنوع جديد تحت اسم Pride of Russia.

غالبًا ما يتم الخلط بين بطلتنا وبين بنات أفكار Kichina الآخرين ، أي Inaccessible (جزئيًا من الأسماء المماثلة للوحات ترخيص T4 و P-34). وغالبًا ما يطلق عليه أيضًا اسم العملاق. لكن هذا خطأ تماما. هذه الأصناف متشابهة ، لكن ليس في كل شيء. بشكل عام ، عند اختيار الاسم ، نظر المنشئون في خيارات مثل "الإقالة" وحتى "مونيكا" ، تكريماً للفضيحة البارزة في تلك الأوقات ، والتي شاركت فيها مونيكا لوينسكي. غالبًا ما ينشأ الارتباك بسبب حقيقة أن جزءًا من شتلات التوت الهجينة ، المستخدمة في اختيار الصنف ، يتم تمريره للاختبار بواسطة البستانيين "ذوي السمعة الطيبة". وهم بالفعل ينادونهم بأسمائهم الكبيرة ويطرحونها في السوق لبيعها لاحقًا.

وصف

فخر روسيا هو منتصف فترة النضج المبكرة ، وتقع بداية المجموعة في 8-10 يوليو. في المناطق الجنوبية ، يبدأ اللون في العقد الأول من شهر يونيو ، ويزهر في مايو. على سبيل المثال ، في الشمال وفي وسط أوكرانيا ، ستغني من 20 يونيو. وفي سيبيريا ، تزهر من العاشر من يونيو ، وتحدث بداية النضج في العقد الأول من يوليو. تم تمديد فترة الاثمار. يستمر في المتوسط ​​لمدة تصل إلى شهر واحد ، ويتم حصاد المحصول بأكمله في 5-6 عينات. اعتمادًا على المنطقة ، يمكن أن يستمر الإثمار حتى نهاية أغسطس. في فصل الخريف الدافئ ، يمكن أن يُظهر توت العليق قابلية لإعادة التصنيع جزئيًا (يظهر عدد صغير من الثمار على براعم الفاكهة بالفعل في بعض الأماكن). لكن هذا يحدث الآن في العديد من الأصناف والأنواع الأخرى. السبب هو تغير المناخ على نطاق واسع نحو الاحتباس الحراري.

النبتة ذات قوة متوسطة. الشجيرة مضغوطة النمو ، من النوع المضغوط ، براعم منتصبة ، معظمها من 1.5 إلى 1.8 متر. إنها بلا دبابيس على الإطلاق وبدون طلاء شمعي ، محتلم قليلاً ، عملياً غير قابلة للضرب ، متوسط ​​السماكة ، عرض 1.5-2 سم. في كثير من الأحيان في أوصاف الأصناف المحلية ، يوجد مصطلح "مستدق". لجعل الأمر أكثر وضوحًا للقراء ، فإن الهروب هو تغيير تدريجي في قطر الجذع ، إطلاق النار من القاعدة إلى الأعلى. وبالتالي ، فإن عدم الهروب هو إطلاق نار ، يكون عرضه بالقرب من القاعدة هو نفسه تقريبًا في نهايته. أو أن تغييره ليس مهما على الإطلاق.

يشكل فخر روسيا عددًا لا بأس به من البراعم ، 10-12 قطعة في الموسم ، وينتج الكثير من براعم الجذر.السيقان في السنة الأولى خضراء ، وفي السنة الثانية تنضج وتصبح خشبية ، وتكتسب صبغة بنية فاتحة. تتشكل وردة من الأوراق على قممها.

الأجزاء الجانبية (أغصان الفاكهة) متوسطة الطول ، خضراء اللون ، بدون طلاء شمعي ، "بشكل مثالي" تتكون عليها ما يصل إلى 30 فاكهة. يمكن أن تنفصل الأجزاء الجانبية في بعض الأحيان تحت وطأة ثقل التوت الكبير جدًا. أوراق كبرياء روسيا كبيرة ، مسننة ، ملتوية قليلاً. وهي مموجة بقوة ، وذات حواف حادة ، وخضراء عميقة ، وبياض من الأسفل. تتكون الورقة من ثلاث أوراق.

يبدأ الإزهار الغزير في مايو - يونيو ، حسب المنطقة. الزهور كبيرة جدًا ، مثل التوت ، بقطر 1.5-2.5 سم ، مجمعة في فرش عديدة من 10-15 قطعة. الصنف مُلقح ذاتيًا ، لكن التلقيح المتبادل مع الأصناف الأخرى لن يؤدي إلا إلى تحسين جودة الفاكهة. على سبيل المثال ، مع أوائل Lyachka البولندية.

التوت كبير وكبير جدًا ، سمين ، يزن 4-12 جرامًا. في بعض الأحيان يمكن سكبها بأحجام ضخمة ، تظهر على المقاييس المذهلة ، مثل التوت ، المؤشرات - حتى 18 جرامًا. لكن فخر روسيا ، مثل العديد من الممثلين ذوي الثمار الكبيرة من التوت والعليق ، غالبًا ما يكون لديهم توت ملتوي ومشوه ومزدوج. علاوة على ذلك ، يمكن أن تنضج أنصاف الثمار المزدوجة بشكل غير متساو. أحد الأسباب هو الاعتماد المباشر على الظروف الجوية ، وعلى وجه الخصوص تأثير درجات الحرارة المرتفعة للغاية في وقت نمو المبيض والفاكهة.

الثمار واسعة وممدودة ومخروطية الشكل. الدروب متوسطة وصغيرة ومتجانسة ومترابطة بإحكام. البذور الموجودة فيها قليلة وليست كبيرة ولا تشعر بها أثناء الاستخدام. توت الصنف أحمر غامق ، أحمر غامق في مرحلة النضج الكامل. اللب متوسط ​​الكثافة والعصير. سطح الثمرة جميل ، مخملي ، لامع. لكن الجلد رقيق وغير مرن للغاية. هذا هو أحد أسباب الجودة التجارية المنخفضة للتوت. بعد النضج ، تتدلى الثمار على الأدغال لفترة طويلة إلى حد ما ، دون أن تنهار. لكن يمكن أن ينهار التوت غير الناضج عند قطفه ، ويمكن أن يتعفن التوت المفرط إذا لم يتم قطفه في الوقت المحدد. خاصة في الطقس البارد والرطب. بالإضافة إلى أن الأمطار المتكررة أثناء الحصاد تضيف حامضًا إلى التوت.

ثمار فخر روسيا حلوة وحامضة ، مع غلبة الحموضة. بصراحة الطعم ليس جيدًا جدًا ، خاصة بالنسبة للتوت الذي يحمل هذا الاسم الصاخب. إنه عادي ، لطيف ، لا يوجد فيه تشبع ، وكيفية وضعه ، لا يوجد "قرمزي" خاص. الرائحة ضعيفة ، لا يوجد ثبات ولا كثافة.

قابلية النقل والحفاظ على جودة التوت متوسطة منخفضة. اللب ليس صلبًا بما فيه الكفاية والجلد ضعيف. بالإضافة إلى ذلك ، يتدهور المحصول بسرعة (يتعفن) بعد الحصاد. الثمار مناسبة بشكل أساسي للاستهلاك الطازج ، وهي مناسبة جدًا لجميع أنواع المعالجة (جيد للمربى الطازج والمربى والكومبوت ممتاز إلخ.) مناسبة للتجفيف. يعتبر توت العليق مناسبًا أيضًا للبيع في أسواق التوت الطازج ، ولكن إذا كان يقع بالقرب من نقطة الالتقاط. ولا بد من نقل الثمار في وعاء ضحل ويفضل أن يكون ذلك في الجوارب البلاستيكية بوزن 0.5 كجم.

بكامل قوتها ، تبدأ فخر روسيا تؤتي ثمارها في السنة الثالثة من العمر. العائد مرتفع جدًا ، 4-5 كجم لكل شجيرة. مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، يمكن للتنوع إضافة بضعة كيلوغرامات إضافية إلى هذه المؤشرات. على المستوى الصناعي ، تبلغ الإنتاجية 18-20 طنًا للهكتار.

متوسط ​​مقاومة الصقيع ، حتى -25 درجة مئوية. يتجمد هذا التنوع أكثر من غيره. في الشتاء البارد والثلج ، هناك خطر من تجمد حتى نظام الجذر. لذلك ، من المستحسن للغاية تغطية التربة في صفوف من التوت مع المهاد. وثني البراعم نفسها لفصل الشتاء وربطها مع جديلة. قص العشب ، السماد الأخضر ، القش (بدون بذور) ، الذرة مناسبة للنشارة. إلخ. ولكن في الربيع يجب أن يتم تجريفه على الجانبين والتخلص منه إذا كان هناك أوراق توت متساقطة في الغطاء النباتي ، والتي تتراكم فيها مسببات الأمراض المختلفة خلال الموسم. يحتاج النشارة أيضًا إلى التخلص منها حتى تبدأ أشعة الشمس في تسخين التربة ، التي تكون باردة بعد الشتاء ، بشكل أسرع. وبالتالي ، سوف ينمو التوت بشكل أسرع. فخر روسيا مقاوم تمامًا للأمراض الفطرية الرئيسية ، مثل الديديميلا (بقعة أرجوانية) ، بوتريتيس (العفن الرمادي) ، أنثراكنوز.حتى مع وجود ضرر طفيف للنباتات ، فإن المحصول لا ينقص. بطلتنا محصنة ضد حامل الفيروس - المن. بدلا من ذلك ، لديها مقاومة للفيروسات التي تحملها. لكن الصنف نفسه يتأثر بالمن في كثير من الأحيان.

نقاط القوة

• شجيرة مدمجة ، منتصبة ، براعم شائكة تمامًا.
• التوت الكبير ، الضخم في بعض الأحيان ، مبهرج.
• معدلات غلة عالية.
• فترة النضج المتوسطة المبكرة. هذا يجعل من الممكن الحصاد في وقت مبكر وبيعها بأسعار أعلى.

• يعتبر حصاد فخر روسيا ممتازًا لجميع أنواع المعالجة.
• تنمو البراعم بشكل جيد.
• مقاومة توت العليق للأمراض الفطرية الرئيسية والفيروسات التي تنقلها حشرات المن.

جوانب ضعيفة

• تشوه متكرر في الحبة خاصة عندما تصل إلى حجم كبير جدا. ثمار الصنف غير متجانسة ومنحنية ومضاعفة. قد تنضج نصفي التوت المتشعب في أوقات مختلفة.
• في التوت غير الناضج ، قد تنهار النوى أثناء قطفها.
• طعم طبيعي ولطيف. تحتوي الثمار على القليل من السكر ، وفي بعض الأحيان يمكن أن تسود الحموضة.
• رائحة ضعيفة غير مشبعة.
• ضعف قابلية النقل والحفاظ على الجودة. علاوة على ذلك ، فإن الحفاظ على الجودة ضعيف حتى عند تخزين الفاكهة في الثلاجة.
• مقاومة ضعيفة للصقيع. من المعروف أن حالات التجميد الكامل للنباتات جنبًا إلى جنب مع نظام الجذر ، تتجمد حتى في الجنوب.
• تعتبر ملاءمة التوت بشكل أساسي للاستهلاك الشخصي والمعالجة.
• يشكل فخر روسيا عددًا كبيرًا من البراعم ، يلزم القطع المنتظم. خلاف ذلك ، سوف تتكاثف الأدغال ، وسوف تصبح التوت أصغر ، وسوف ينخفض ​​العائد.

ارسم استنتاجاتك الخاصة. لكن شخصيًا ، أشعر أن التنوع لم يكتمل بعد. مع هذه المؤشرات البارزة لحجم التوت والإنتاجية العالية ، فإن جودة الثمار نفسها تترك الكثير مما هو مرغوب فيه. والصنف لديه ما يكفي من "الخشونة" الأخرى. ولكن إذا لم يكن الأمر كذلك بالنسبة لهم ، فسيكون هذا حقًا فخر روسيا القرمزي. وهكذا ... بشكل عام ، الدرجة عادية ، لا أكثر. اجلس واختبرها بنفسك في الممارسة. ونحو واحد من أصناف Kichinovsky التي لا ترصع - جمال روسيا و ماروسيكا - اقرأ في مقالاتنا الجديدة.

المؤلف: مكسيم زاريكني.