متنوعة توت العليق كراس من روسيا

جمال روسيا هو أحد "الأوراق الرابحة" في تشكيلة البروفيسور كيشينا. واحدة من تلك التوت ، وبعد إنشائها كان له الفضل في اختيار محاصيل التوت مع عبقرية استثنائية. هذا هو التنوع الشقيق فخر روسيا... إنها متشابهة في كثير من النواحي ، في المقام الأول في ثمارها الكبيرة وأحيانًا الضخمة. لكن ما هو الشيء المشترك بينهما ، وكيف تختلف الأخوات؟ وهل Krasa حقًا تحفة اختيار - حول هذا في مقالتنا أدناه.

تاريخ الخلق

صنف التوت الصيفي ذو الثمار الكبيرة Kras of Russia تم تربيته في معهد موسكو للبستنة والحضانة (VSTISP). في عام 1990 ، قام المربون الروس برئاسة البروفيسور V.V. Kichina بتهجين نوعين - الثمار الكبيرة التي أثبتت فعاليتها بالفعل ماروسيكا ومثمرة ، مع جذور اسكتلندية ميراج. من بين المزارع التجريبية في عام 1992 ، تم اختيار الشتلات المطابقة للخصائص المطلوبة. بعد ذلك ، بعد التأكد من استقرار الصفات المتنوعة التي تم الحصول عليها في الأجيال الجديدة ، بدأوا في تكاثر التوت وإعدادهم للبيع المفتوح. منذ عام 1994 ، تم إطلاقه رسميًا كتنوع جديد تحت اسم Beauty of Russia.

وصف

نوع من متوسط ​​فترة النضج ، سيغني في 10-15 يوليو. على سبيل المثال ، في المناطق الجنوبية من البلاد ، يبدأ الإثمار من 15 إلى 20 يونيو ، ويزهر في النصف الثاني من شهر مايو. في سيبيريا ، تبدأ الأزهار في الازدهار من منتصف يونيو ، وتنضج من منتصف يوليو. وفقًا لذلك ، من بداية الإزهار إلى بداية الحصاد ، يستغرق الأمر حوالي شهر. يمتد الإثمار إلى حد ما ، ويمكن أن يغطي منتصف أواخر أغسطس ، اعتمادًا على المنطقة. يستمر بشكل رئيسي من 4-5 أسابيع. يتم حصاد الجزء الأكبر من المحصول 5-6 مرات. حقيقة مثيرة للاهتمام حول أصناف Kichinovskiy ذات الثمار الكبيرة - كلها تقريبًا ، مع طقس مناسب في الخريف ، يمكن أن تظهر إصلاحًا جزئيًا غير مهم. لذلك ، يعتقد بعض البستانيين خطأً أن جمال روسيا ، مثل فخر روسيا ، هي أصناف متبقية. لكن هذا بالطبع خطأ جوهري. كلهم من توت العليق الصيفي.

يتمتع النبات بقوة جيدة ، ويشكل 8-10 براعم بديلة في الموسم الواحد. ينتج الجذر الجذري كمية متوسطة ؛ لا ينتشر على نطاق واسع إلى الجوانب فوق الموقع. من الضروري تطبيع عدد السيقان ، والاستغناء عن الزائدة بانتظام وترك 5-7 قطع في شجيرة أو 10-12 قطعة لكل متر من الصفوف. لا تنس إزالة نباتات القراص الناشئة ، والتي ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن زراعتها في أواني ذات ركيزة من الخث للتجذير والحصول على شتلات كاملة. البراعم الصغيرة ، مثل الأوراق الصغيرة ، يمكن أن تكون ليمونًا أخضر في الربيع. المسافة عند الزراعة بين النباتات على التوالي 50-70 سم.

موطن الأدغال مفتوح ، شجيرة جمال روسيا نفسها مضغوطة إلى حد ما ، تنتشر قليلاً. براعم الصنف قوية ، غير شائكة تمامًا ، منتصبة ، تصل بشكل أساسي إلى 1.5-1.8 متر ، ولكن في ظل ظروف مناسبة للتوت ، فإنها تمتد حتى مترين. السيقان الصغيرة ذات لون أخضر غني ، في السنة الثانية تنضج وخشبية ، وتكتسب لونًا بنيًا فاتحًا ، لكن فروع الفاكهة المتفرعة تحتفظ بلونها الأخضر. السيقان متوسطة وسميكة في القطر ، معظمها 2-2.5 سم ، صلبة ومرنة وقوية ، السيقان الداخلية قصيرة. في الخريف ، ينحنيون جيدًا للحصول على مأوى لفصل الشتاء وللترابط مع بعضهم البعض ، لا ينكسر أو يتصدع. ينبع غير وليدة ، محتلم (مغطاة بطبقة تومنتوز) ، مع طلاء شمعي خفيف. الجوانب متوسطة الطول وقوية وسميكة. إنها خضراء زاهية اللون ، ويمكن أن تكتسب لونًا أنثوسيانين (أرجواني). لديهم ما يصل إلى 2-4 أوامر تفريع. في كل منها ، تتكون بشكل أساسي من 10 إلى 20 فاكهة في مجموعات كثيفة ، ولكن قد تحتوي شجيرة متطورة جيدًا على المزيد منها. تشغل منطقة الإثمار معظم التصوير.

يتطلب جمال روسيا رباطًا للتعريشة أو الدعم. تحت وزن المحصول ، يمكن للشجيرات أن تميل بشكل كبير إلى الجانب.تصبح الفروع ثقيلة جدًا ، وتتدلى ، ويمكن أن تسقط الفروع السفلية على الأرض. وهذا يمكن أن يؤدي إلى تلوث وتعفن الثمرة ، وربما مرض يصيب النبات بأكمله.

الأوراق متوسطة وكبيرة الحجم ، مستقيمة وملتوية قليلاً ، مموجة ، حواف الأوراق مسننة ، علاوة على ذلك ، الأسنان متكررة وصغيرة. تتكون الورقة من 3 أوراق أقل من 5. لونها أخضر عميق ، لامعة. يبدأ الإزهار الغزير في مايو - يونيو ، اعتمادًا على المنطقة التي يزرع فيها التوت. الزهور كبيرة جدًا ، بيضاء ، قطرها 1.5-2 سم ، مجمعة في العديد من الفرش الكثيفة من 10-15 قطعة. الصنف مُلقح ذاتيًا ، لكن التلقيح المتبادل مع الأصناف الأخرى لن يؤدي إلا إلى تحسين جودة وحجم الثمار ، وبالتالي العائد الكلي. للتلقيح ، على سبيل المثال ، تعتبر Pride of Russia و Lyachka وما إلى ذلك مناسبة. الشيء الرئيسي هو أن توقيت ازدهار هذه التوت يتزامن مع توقيت ازدهار بطلتنا.

ما يذهل جمال روسيا أولاً وقبل كل شيء ويتغلب عليه مع شخص يراها لأول مرة في لحظة الإثمار ، إنه بالطبع بالفواكه! التوت مذهل ، لا يُنسى ، جميل ، بتأثير مذهل 100٪. من الصعب حقًا المرور عبر شجيرة الفاكهة - تمد اليد لتقطف اثنين من التوت. نعم ، أو فقط قف واعجب.

الثمار مستطيلة الشكل مخروطي الشكل ، مع قاعدة عريضة ومستدق كبير للأسفل ، مع أنف مستدير غير حاد. النسبة التقريبية للعرض في الجزأين العلوي والسفلي هي 2 إلى 1. التوت الأخضر الصغير محتلم بشدة ، ولكن مع نموه ، تقل تكراره. بحلول الوقت الذي ينضجون فيه ، يصبحون محتلمين قليلاً. ثمار الصنف كبيرة وكبيرة جدًا ، سمينًا ، تزن بشكل أساسي 4-10 جرام ، ولكن يمكن سكبها حتى 13-15 جرامًا. التوت مشرق ، أحمر فاتح اللون مع مسحة وردية ، في النضج الكامل هم قرمزي فاتح مع لمعان لامع.

اللب متوسط ​​الكثافة ، كثير العصير. الجلد رقيق وليس قويًا ومرنًا بدرجة كافية. كل هذا يجعل نقل التوت مشكلة كبيرة ويقلل إلى حد كبير من العمر الافتراضي. الدروب صغيرة ومتجانسة وملتصقة جيدًا ببعضها البعض. البذور قليلة فيها ، لكنها كبيرة بعض الشيء. يمكن أن ينهار التوت الكبير المفرط من الأدغال ، لكن هذا ليس ضخمًا. علاوة على ذلك ، لم يتم ملاحظة ذلك في مجموعة فخر روسيا. قد تنهار الثمار غير الناضجة وتنفجر عند قطفها. في درجات الحرارة الشديدة ، يحترق التوت في الشمس ، وتظهر الثمار ذات الجوانب البيضاء "المسلوقة". التوت حلو ، مثل الحلوى ، مع رائحة التوت المتوسطة الغنية. علاوة على ذلك ، فإن جمال روسيا يحتوي على ثمار لذيذة وعطرة أكثر من أختها ، فخر روسيا.

إن قابلية نقل الثمار والحفاظ على جودتها متوسطة منخفضة. خاصة إذا كان التوت ناضجًا تمامًا. فاللب ليس صلبًا بدرجة كافية وقشر الثمرة رقيق وهش. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تتدهور بسرعة (تتعفن) بعد جمعها ، حتى عند تخزينها في الثلاجة. لذلك ، يُنصح بمعالجتها مباشرة في نقطة التجميع أو نقلها عبر مسافات قصيرة في حاوية ضحلة (يفضل أن تكون في الجوارب البلاستيكية بسعة 0.5 و 1 كجم) فور أخذ العينات.

الثمار مناسبة بشكل أساسي للاستهلاك الطازج ، وهي مناسبة جدًا لجميع أنواع المعالجة (جيدة للمربى الطازج والمربى والكومبوت ممتازة إلخ.). قابل للتجفيف. الصنف مناسب أيضًا للبيع في أسواق التوت الطازج ، ولكن إذا كانت موجودة بالقرب من نقطة الالتقاط ، وكذلك في حالة قطف التوت الذي لم يتحول إلى قرمزي بعد.

يدخل جمال روسيا حيز التنفيذ الكامل بعد بلوغه سن الثالثة. بشكل عام ، يمكن أن ينمو هذا التوت جيدًا ويؤتي ثماره بنجاح في مكان واحد لمدة تصل إلى 8-10 سنوات. العائد مرتفع جدًا ، فالشجيرات مليئة بالفواكه حرفيًا. في المتوسط ​​، يمكنك جمع 4-5 كجم من نبتة واحدة. بفضل التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، تستطيع بطلتنا مضاعفة المحصول تقريبًا. من مائة متر مربع ، تصل إنتاجية الصنف إلى 200 كجم. لا ينمو الصنف تجاريًا.

هذا التوت لا يختلف في مقاومة الجفاف. للحصول على مجموعة من المذاق ، وخاصة لتحقيق أحجام كبيرة من الفاكهة ، تحتاج إلى توفير كمية كافية من الرطوبة بانتظام. إن جمال روسيا يتطلب الكثير من حيث التكنولوجيا الزراعية ؛ هناك حاجة إلى خلفية زراعية مكثفة لإطلاق العنان لإمكاناتها الكاملة.وهذا ليس مستغربا. الشجيرة قوية وقادرة على إنتاج عدد كبير من الفاكهة الكبيرة والكبيرة جدًا. بالطبع ، من أجل الحصول على جميع المؤشرات العالية ، فإن "التغذية" المنتظمة والكاملة ضرورية ببساطة - تزويد المصنع بجميع العناصر الدقيقة والكليّة الضرورية. يستجيب توت العليق بشكل إيجابي للغاية لإدخال المواد العضوية والتغطية. لكنها تتفاعل بسرعة مع نقص التغذية مع تدهور جودة وطعم وحجم التوت. يفضل الصنف الزراعة في الأماكن المضاءة جيدًا. في الظل ، يتدهور طعم التوت في الشجيرات التي تنمو في الشمس ، يكون ذلك أفضل بشكل ملحوظ. بطلتنا لا تحب سماكة البراعم. يؤثر الطقس البارد والرطب أيضًا على طعم ورائحة الفاكهة وليس للأفضل ، بينما يمكن أن يتأثر التوت الناضج بالتعفن الرمادي.

لكن مقاومة الأمراض والآفات في جمال روسيا أسوأ من مقاومة الكبرياء. إنه مقاوم للديديميلا (البقعة الأرجوانية) والأنثراكنوز. لكن خطر إصابة Botrytis (العفن الرمادي) مرتفع للغاية. هذا التوت مقاوم للفيروسات التي يحملها حشرات المن. لكن حشرة المن نفسها ، كآفة ، غالبًا ما تتأثر. أيضًا ، خاصةً في الطقس الحار والجاف ، غالبًا ما تتأثر بالقراد. غالبًا ما تكون الهزيمة أيضًا خنفساء التوت.

وفقًا لاستعراضات البائعين الذين يعرضون التوت الطازج في أسواق ثمار جمال روسيا ، فإنه يخسر الأصناف جلين امبلو Lyachka و Molling Juno و Cascade Delight. السبب الأول هو أنه ينهار بسرعة ويبدأ في التسرب. والثاني لون الثمرة. لجعل التوت قابلاً للنقل ، يتم اختيارهم فورًا بعد أن يكتسبوا اللون الوردي والأحمر. وعلى خلفية الآخرين ، يبدو أنهم غير ناضجين.

متوسط ​​مقاومة الصقيع ، حتى -25 درجة مئوية. لفصل الشتاء ، يجب ثني البراعم وربطها ببعضها البعض ، على سبيل المثال ، بضفيرة. في المناطق ذات الشتاء القارس ، من المستحسن للغاية تغطية التوت بالإضافة إلى ذلك بمواد واقية (agrofibre إلخ.). ولحماية نظام الجذر ، يجب تغطية الأرض حول الشجيرات بطبقة من النشارة العضوية ، ويجب أن لا يقل سمكها عن 10 سم ، وفي السنوات ذات درجات الحرارة المنخفضة جدًا في الشتاء ، يمكن أن تقلل Krasa Rossii من إنتاجيتها ، ولكن الموسم المقبل ، في ظل ظروف مواتية ، يتم ترميمه. لديها إصابة قوية في الكلى مقارنة بالمقاومة العالية نسبيًا للساق نفسها لدرجات الحرارة المنخفضة.

قدرات متنوعة

• شجيرة مدمجة ، منتصبة ، براعم شائكة تمامًا.
• توت كبير ، وأحيانًا ضخم ، مذهل وجميل.
• معدلات غلة عالية ، تتناثر الشجيرات حرفيًا بالفواكه.
• تبدو توت العليق جميلة ومبتكرة على الموقع ، وهناك صفات زخرفية.
• نسبة أقل بكثير من التوت المشوه ، الملتوي والمزدوج ، مقارنة بالفخر الروسي.
• محصول الجمال الروسي مناسب تمامًا لجميع أنواع المعالجة.
• قوة النمو القوية ، السيقان تنمو بنشاط ، لذلك لن يكون هناك نقص في البراعم البديلة.
• طعم جيد ، اللب كثير العصير ، التوت حلو برائحة ملحوظة.
• مقاومة لبعض أمراض التوت والفيروسات التي تنقلها حشرات المن.

نقاط ضعف الصنف

• عند قطفها ، يمكن أن ينهار التوت غير الناضج ويتكسر.
• الطعم يفتقر إلى التنوع وثراء التوت. يعتمد محتوى السكر بشكل كبير على ظروف النمو والتكنولوجيا الزراعية المستخدمة.
• الفاكهة لها رائحة متوسطة.
• تبدو التوت الناضج بالفعل لجمال روسيا كما لو أنها لا تزال غير ناضجة قليلاً.
• ضعف قابلية النقل والحفاظ على الجودة. علاوة على ذلك ، فإن الحفاظ على الجودة ضعيف حتى عند تخزين الفاكهة في الثلاجة.
• مقاومة الصقيع غير كافية والحاجة إلى مأوى بمواد واقية في المناطق ذات الشتاء القارس. الجذع نفسه أكثر مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة من البراعم. ويحدث أن البراعم التي تبدو في فصل الشتاء لا تعطي عمليا محصولًا ، مما يدفع سكان الصيف إلى ذهول.
• تعتبر ملاءمة التوت بشكل أساسي للاستهلاك الشخصي والمعالجة. علاوة على ذلك ، فإن العظام كبيرة وملحوظة جدًا في المنتجات المصنعة.
• يشكل الصنف عددًا كبيرًا من البراعم ؛ يلزم القطع المنتظم. خلاف ذلك ، سوف تتكاثف الأدغال ، وسوف يصبح التوت أصغر ، وسوف ينخفض ​​العائد.
• خطر تلف العفن الرمادي ، Russian Beauty أقل مقاومة للأمراض والآفات من Pride of Russia.
• يستخدم توت العليق في المقام الأول لزراعة الهواة.

المؤلف: مكسيم زاريكني.