منوعات التفاح المجد للفائزين
المجد للفائزين - مجموعة متنوعة من التفاح ، تنضج ثمارها في الصيف وأواخر الصيف والخريف ، اعتمادًا على منطقة الزراعة. مكان التفريخ - أوكرانيا ، محطة تجريبية لبستان ملييفسكايا وحديقة نباتية سميت باسم L.P.Simirenko (الاسم الحديث - معهد علم زراعة الفاكهة الذي يحمل اسم LP Simirenko of NAAS). تم الحصول على هذا الصنف في عام 1928 من قبل المربين L.M.Ro و P.E. Tsekhmistrenko من خلال طريقة تهجين أشجار التفاح المتنوعة الشعبية - قابلة للطي x مكينتوش (ماكنتوش)... منذ عام 1954 ، تم تحديد التنوع في جميع المناطق الروسية تقريبًا حيث تم تطوير البستنة الصناعية ، واكتسب أيضًا شعبية في مناطق مختلفة من الاتحاد السوفيتي السابق (شمال القوقاز ، أوكرانيا ، إلخ).
الأشجار قوية ولها تاج هرمي قوي ومنتشر وواسع في سن مبكرة ، والذي يأخذ في النهاية شكلًا بيضاويًا للغاية أو مستديرًا للغاية. الفروع الرئيسية مستقيمة ، عندما تترك الجذع ، فإنها تشكل زاوية حادة (الطبقة السفلية 65-75 ، الطبقة العلوية 40-50 درجة) ، النهايات موجهة للأعلى ، اللحاء بني اللون. مع نمو الشجرة ، تتباعد الفروع الرئيسية إلى الجوانب ويتم تغطيتها بشكل معتدل بحلقات صغيرة وأغصان الفاكهة. في الحدائق الواقعة في المناطق الجنوبية ، ذات الخلفية الزراعية الجيدة ، لوحظ الإثمار بالفعل على أشجار التفاح التي يبلغ عمرها عامين.
تتمتع Apple Tree Glory للفائزين بقدرة عالية على تشكيل إطلاق النار. استثارة الكلى أقل من المتوسط. نوع الاثمار مختلط. تؤتي أشجار التفاح الفاكهة بشكل رئيسي على الرماح والحلقات ، وغالبًا ما تؤتي ثمارها على أغصان الفاكهة. البراعم مستقيمة ، بنية اللون ، مغطاة بكثافة مع عدسات صغيرة. عند النمو في الحضانة ، يكون للسيقان لون بني محمر ، وشكل تناسلي ضعيف وسطح لامع. الأوراق خضراء فاتحة اللون ، مع اصفرار بالكاد محسوس ، متوسط الحجم ، مستدير ومستدير الشكل بيضاوي ، عندما تترك السيقان ، فإنها تشكل زاوية حادة ، على طول الوريد المركزي في القاعدة يوجد انحناء طفيف ، على طول الحواف ، يتم رفع الأوراق قليلاً ولها تسنن مزدوج القمة ، والنصائح قصيرة المدببة ، وسطح صفيحة الأوراق مسطح ، أملس تقريبًا ، متجعد ناعماً ، محتلم قليلاً. الأعناق ليست ذات ألوان زاهية ، والنصوص الصغيرة صغيرة.
خلال فترة الإزهار ، تكون أشجار التفاح جذابة للغاية: الزهور المتفتحة زهرية اللون ولها شكل صحن ، قواعد خيوط السداة حمراء ، عمود من المدقات بدون زغب ، مع وجود الوصمات في نفس المستوى مع سداة anthers أو فوقها بقليل. البراعم حمراء. تتفتح الأشجار على المدى المتوسط. حبوب اللقاح منخفضة إلى متوسطة الصلاحية (12 إلى 67٪). المحتوى السنوي لحبوب اللقاح الفارغة بصريًا في الكتلة الكلية لحبوب اللقاح هو 27-48٪. المجد للفائزين هو تنوع غير مثمر ذاتيًا. نتيجة للتلقيح الحر ، يتم ربط 4-8٪ من الفاكهة ، من أفضل الملقحات ، بما في ذلك أصناف مثل Melba (ميلبا), بوروفينكا, أنتونوفكا عادي ، فاديموفكا ، بريام ، جيمس جريف ، ديليسيا ، مجموعة الفاكهة يمكن أن تصل من 12 إلى 30٪.
ثمار شجرة التفاح فائز المجد ظاهريًا فاتحة للشهية وجذابة تمامًا ، فهي مستديرة أو مستطيلة الشكل أو مخروطية الشكل قليلاً في الجزء العلوي ، وليست مضلعة أو ذات ضلع واحد معبر بالكاد ، والجلد لامع. يمكن أن يكون حجم التفاح متوسطًا وكبيرًا (يتراوح متوسط وزن التفاحة عادةً بين 120 و 180 جرامًا). للحصول على ثمار كبيرة ، يوصى باختيار أماكن معلبة (مع العشب تحت الأشجار) في منطقة الحديقة لزراعة الشتلات ، بمستوى مثالي من رطوبة الهواء والتربة المشبعة. اللون الرئيسي للتفاح في وقت النضج القابل للإزالة هو أخضر مصفر ، ويتم توزيع اللون التكاملي بالتساوي على كامل الجلد تقريبًا مع أحمر الخدود الغامق مع إزهار مزرق ضعيف ، وهناك أيضًا عدد كبير من النقاط الخفيفة تحت الجلد ، غالبًا مع سد في المنتصف. الدعامة متوسطة الطول والسماكة.تحتوي الثمار الجانبية ، الموجودة على الكيس ، على سيقان أرق وطويلة تمتد إلى الأمام بعيدًا من قمع ناعم ضيق نوعًا ما. الكأس مغلق ، متوسط الحجم ، الكأس غير مغلق بإحكام. الصحن مستوٍ وضحل وليس عريضًا. أنبوب الكوب الفرعي قصير ومخروطي الشكل. التجويف المحوري ضخم جدًا. غرف البذور كبيرة ، ممدودة رأسياً ، مفتوحة في التجويف بفتحات واسعة ، كل منها يحتوي على 4-6 بذور صغيرة ذات لون بني غامق ، مستديرة ، بيضاوية الشكل قليلاً.
لب التفاح لونه أبيض مائل للصفرة أو كريمي فاتح ، ذو بنية متوسطة الحبيبات ، عطري معتدل ، كثير العصير ، طري ، طعم حامض حلو. تقييم صفات حلوى التفاح على مقياس تذوق مكون من 5 نقاط هو 4.4 - 4.6 نقطة. حسب التركيب الكيميائي ، تحتوي الثمار على: مجموع السكريات - 13 - 14.4٪ ، سكريات (10.7٪) ، حمض الأسكوربيك (8 مجم / 100 جم) ، المواد الفعالة P (110 مجم / 100 جم) ، أحماض قابلة للمعايرة (0.8) ٪). يعتبر التفاح رائعًا للاستهلاك الطازج ، ويمكن استخدامه أيضًا للمعالجة في المربى والمربى والعصائر. التجفيف والترطيب ممكنان.
يتم تحديد فترة النضج القابل للإزالة لتفاح صنف Slava Winners حسب موقع الأشجار: في المناطق الجنوبية (على سبيل المثال ، Kuban) هذا هو النصف الأول من شهر أغسطس ، في منطقة غابات السهوب - نهاية أغسطس ، في وسط روسيا (على سبيل المثال ، منطقة Oryol) و Polesie - بداية سبتمبر. الثمار الناضجة عرضة للتساقط الشديد ، لذلك يتم تنظيم الحصاد في الغالب قبل الموعد المحدد وينطوي على مزيد من النضج الاصطناعي. يمكن تخزين الفاكهة الطازجة حتى نهاية ديسمبر (في القبو - حتى 1.5 شهر ، في الثلاجة - حتى 3.5 - 4 أشهر). أثناء التخزين ، ينتفخ التفاح أحيانًا قليلاً. تسويق الفاكهة 80-90٪.
على جذر نباتي ضعيف ، يحدث الإثمار في 4-5 سنوات في المناطق الجنوبية ، في المناطق الشمالية - بعد ذلك بقليل ، على جذر قوي - في 5-6 سنوات. السنوات الأولى من أشجار التفاح تؤتي ثمارها بثبات كل عام ، في المستقبل ، يمكن ملاحظة دورية في الإثمار ، والتي تتأثر بشكل كبير بمستوى الخلفية الزراعية. يتمتع الصنف بمستوى إنتاجية مرتفع أو متوسط: في 7-8 سنوات ، تعطي شجرة التفاح ما يصل إلى 10-18 كجم من الغلة ، وبعد 13-14 عامًا يمكن أن يصل العائد من شجرة واحدة من 40 إلى 75 كجم. مؤشرات الغلة في كوبان هي في المتوسط 195 ج / هكتار ، في منطقة السهوب - 110 ج / هكتار. عند اختيار مخطط زراعة مضغوط وخلفية زراعية متزايدة ، يمكن أن يرتفع مستوى إنتاجية الصنف إلى 300 سم مكعب / هكتار على جذور قزم وشبه قزم جديدة.
مستوى الصلابة الشتوية لأشجار التفاح مرتفع للغاية ، لكن مستوى مقاومة الجفاف منخفض ، ونتيجة لذلك ، في السنوات الجافة ، قد تتقلص الثمار وتتحطم قبل الأوان. تكون القابلية للإصابة بالجرب متوسطة ، إلى البياض الدقيقي - منخفضة.
المزايا الرئيسية لمجموعة Slava Winners هي: الإنتاجية العالية والصلابة الشتوية ، ونوعية الحلوى الممتازة للتفاح.
يرتبط العيب الرئيسي بالمستوى المنخفض لمقاومة الجفاف (أصبح هذا ملحوظًا بشكل خاص خلال السنوات العشر الماضية على خلفية الزيادة الكبيرة في مجموع درجات الحرارة النشطة). بالإضافة إلى ذلك ، يتطلب التاج السميك عناية مناسبة (تقليم ، ترقق).
ترجع قيمة هذا التنوع في أعمال التكاثر إلى طعم الحلوى الممتاز والخصائص التجارية العالية لثمارها.
بمجرد أن جربت هذا التنوع (المجد للفائزين) ، أحببته حقًا! لسوء الحظ ، لم أقابل مرة أخرى.حيث لا أسأل (المحلات التجارية ، الأكشاك ، البازار) ، الإجابة هي "لم أسمعها ، لا نعرف" ، إلخ ... أخبرني أين وكيف أحصل عليها؟ شكر!
بالأمس اشتريناها في مشتل فواكه كوروشانسكي.
اشتريتها اليوم في Ashan ، Reutov ، منطقة موسكو. في الواقع ، لذيذ جدا)
تباع في متاجر Vkusville.
هناك أشجار التفاح. تم بيعها بسرعة ، على حد علمي. اتجاهنا هو الشرق. في مشتل ألكسندر نيكيتينكو ، حيث نشتري الشتلات الآن ، قيل إنها ستأتي في أوائل الربيع ، في أبريل.
في فورونيج هناك.
ولم تحاول البحث عن هذا التنوع تحت اسمه الحقيقي: المجد للبيرموغيين؟
قبل أسبوع اشتريناه في مشتل نيكولسكوي بالقرب من بيلغورود.
لدي شجرة تفاح واحدة من هذا التنوع. الشجرة قوية وجميلة وتبدو جميلة بشكل خاص في الإزهار. أعتقد أن الأمر يستحق وجوده في حديقتك. التفاح لذيذ ، وحلو ، ولكن مع حموضة واضحة. كثير العصير. في أكثر السنوات المثمرة ، قمنا بإخراج العصير منها وأعددناها لفصل الشتاء. بفضل هذه الحموضة ، يعد التفاح مناسبًا لصنع موس الفاكهة والأطباق المقاومة للحرارة والمربيات. إذا كنت تستخدمها للخبز ، فسيتعين عليك حتى تصفيته من العصير الزائد ، فهو كثير العصير.
كما أن لها فترة إنضاج جيدة جدًا. عندما يغادر التفاح المبكر بالفعل ، ولا تزال ثمار الخريف خضراء ، يبدأ المجد للفائزين في النضج بشكل مريح للغاية. نحن لا نقطفها للتخزين ، لكن نستخدمها عندما تنضج. هذه الفترة ليست قصيرة جدًا ، حوالي 4 - 5 أسابيع.
شيء آخر أحبه في شجرة التفاح هذه هو موثوقيتها. شجرتنا تؤتي ثمارها كل عام. أحيانًا يكون المحصول ضخمًا ، وأحيانًا أقل ، لكنه دائمًا موجود.
قرأت شيئًا مثيرًا للاهتمام في المقال. اتضح أن أنتونوفكي ، التي تنمو في حديقتنا ، هي ملقحات جيدة للفائزين.)))
لدينا أيضًا شجرة تفاح صغيرة من هذا التنوع. تبلغ من العمر 7 سنوات ، ولدت 3 تفاحات في العام الماضي ، ولكن هذا العام كان هناك الكثير. التفاح لذيذ جدا ، حلو المذاق طفيف ، كثير العصير ، عطري ويأكله الأطفال بسرور. العيب هو أنه لا يتم تخزينها عمليًا ، يجب عليك تناولها أو معالجتها على الفور. وحتى من الشجرة ، إذا لم يكن لديك الوقت لالتقاطها في الوقت المناسب ، يبدأ اللب في التحول إلى اللون البني من الداخل. لكن بالنسبة لمجموعة متنوعة في الصيف ، ربما لا يمكن اعتبار هذا عيبًا. من أجل الذوق أعطي الخمسة الأوائل!
شجرة تفاح عظيمة! اشترينا فتحة بثلاث صنابير في الربيع. في نفس الصيف ، أكلوا 5 تفاحات. لذيذ جدا و كثير العصير. واحدة من أشجار التفاح المفضلة للعديد من أصدقائنا ، والآن لدينا. موصى به!
ولم نتعامل مع شجرة التفاح هذه بعد. لقد كانت تنمو في الموقع لمدة ثلاث سنوات ، وهي تبلغ من العمر 5 سنوات فقط. لقد كانت تؤتي ثمارها للسنة الثانية بالفعل ، لكننا لم نتذوق التفاح حقًا - الجرب هو ظاهرة "مفضلة"!
بسبب الجرب ، في صيف عام 2015 ، لم يكن من الممكن تذوق تفاحة ناضجة ، فقد تعفن المحصول الصغير الأول بأكمله (بضع عشرات) وسقط. تمكنا من انتزاع واحدة فقط ليست ناضجة تمامًا. لقد كانت حلوة المذاق وحامضة وعطرية بشكل مدهش (في رأيي ، عندما تنضج التفاح ، تكون أقل عطرية).
صيف 2016 - الجرب مرة أخرى! تم ربط الكثير من التفاح ، لكن جميعهم تقريبًا تعفن وسقط ، كان بإمكان عشرات أو اثنتين تذوق النضج ، لكنها كلها فاسدة. طعم التفاح جيد - كثير العصير ، حلو وحامض ، الحموضة معبرة جيدًا ، لكن الطعم متناغم. لم تعد رائحة التفاح غير الناضج محددة. الآن هو يوم 20 يوليو ، الصيف حار ، وبعض التفاح قد نضج أكثر من اللازم - بني من الداخل.
نمو شجرة التفاح جيد ، من المحتمل أن تكون الشجرة طويلة. ومع ذلك ، فإن الفروع الهيكلية تتفرع بالفعل بزاوية حادة ، وهذا يثير مخاوف. في صيف عام 2015 ، كسرت الرياح شجرة التفاح بشدة ، كان من الضروري قطع الموصل المركزي ونقله إلى الجانب الأول.وبسبب هذا ، فإن vidocq الخاص بها خرقاء ، لذلك فهي لا تتألق بالجمال (خاصة بالمقارنة مع Florina القريبة).
أتمنى أن تكتسب شجرة التفاح القوة وأن تظهر بكل مجدها!
أكلتهم طوال طفولتي ، عندما غادرت إلى أوكرانيا في الصيف. لم أتذوق أفضل!
اشترى زوجي 3 شتلات من أشجار تفاح عمرها سنتان من السوق المحلي في منطقة ليبيتسك. لم أكتب الأسماء ، وبالتالي نسيت أسمائهم. تبين أن أحدهم كان المجد للفائزين. مبين على الإنترنت. ازهرت في العام التالي ، لكنها أسقطت كل شيء. ثم بعد ذلك كان هناك 3 تفاحات. سقط واحد ونجا اثنان. بدوا حزينين للجميع. لأنهم لم يعرفوا التنوع وعندما تنضج التفاح ، لم يعرفوا أيضًا. في الربيع التالي ، أصيب الجميع بالصقيع المتكرر. لم يكن هناك تفاح في هذا الاتجاه على الإطلاق. وفقط هذا العام 2018 ، تمت إزالة خمسة دلاء من التفاح. كانت جميلة ، كبيرة ، مع لب كريمي قليلاً ، كثير العصير ، عطري ، لكنها لا تزال حلوة وحامضة. أود القليل من الحلاوة ، لكن والدي أحبها حقًا. عند الاستلقاء في نهاية شهر أكتوبر ، تم قطع عدة تفاحات إلى النصف. قرأت أن هذه السلالة لديها مثل هذا الميل للانفجار. كل هذه السنوات نمت شجرة التفاح بسرعة. لم تكن هناك مشاكل معها. الخلاصة: بالتأكيد نترك التنوع. ربما سأطعم بعض الأنواع الأخرى في التاج.