Kinglet taronja
Sovint veiem aquest nom quan comprem fruita en mercats o supermercats. Mentrestant, el "rei" no és una varietat independent, sinó tot un grup de taronges. La seva principal característica distintiva és el color de la pell. En els escarabats vermells, no és taronja, com de costum, sinó taronja brillant; sovint es pot descriure més aviat com a vermell. Per aquest motiu, les plantes també es coneixen amb un altre nom popular: "taronges ensangonades".
Tarocco
Tenen un altre tret característic. Els seus fruits són de mida molt més petita que les taronges habituals i estàndard. En aquest component, els escarabats s’acosten més aviat a les grans varietats de mandarines.
Descripció general del grup
Ja hem esmentat dos noms comuns per a aquestes plantes. Però també tenen un tercer nom: "taronges sicilianes". El fet és que van sorgir, com a varietats comercials, precisament a l’illa de Sicília. Els experts creuen que el primer d’ells va aparèixer com a resultat d’una mutació aleatòria. Els seus fruits contenien una quantitat augmentada d’un pigment especial, l’antocianina. És la seva presència la que acoloreix la polpa i la pela del fruit en un color vermell intens.
Als productors de cítrics locals els agradava el tipus de fruita inusual, a més, el seu sabor era molt agradable. Per tant, els experts van començar a treballar per millorar el "contingut d'antocianines", per consolidar-lo en les futures generacions de cítrics. De manera que hi havia diverses varietats, ara anomenades "cruentes". Al seu torn, cadascun d'ells va donar tota una galàxia de clons i noves variacions, que, tot i que no són varietats independents, són significativament diferents dels seus progenitors.
Les principals varietats de taronges sicilianes
1) Sanguinello (Sanguinello). El més antic de tots i, d’alguna manera, és un “impostor”. Vam dir que els escarabats es van originar a Sicília, però precisament com a planta comercial. El mateix Sanguinello va arribar a l'illa des d'Espanya. Probablement, va ser conegut aquí durant molt de temps, des de l’època del domini àrab.
Sanguinello
2) Tarocco (Tarocco). Però això ja és, de fet, un veritable sicilià. Es va crear a partir de Sanguinello, i es diferencia principalment pel fet que la seva polpa no és tan vermella com la d'altres fruits d'aquest grup. Cal destacar que Tarocco creix principalment als vessants de l’Etna i a les regions circumdants. En altres sòls i en altres condicions, gairebé perd el color i es converteix en un taronja petit i ordinari.
3) Moreau (Moro). La varietat més jove de cítrics vermells sicilians. Criat a les rodalies de Siracusa a la primera meitat del segle XIX. La seva carn no és només vermella, sinó de color carmesí fosc, de vegades a negre. Per aquest motiu, fins i tot es va estendre la llegenda que Moro és un híbrid de taronja i magrana, tot i que, per descomptat, aquesta opció és impossible a causa de la gran llunyania biològica d’aquestes espècies vegetals.
4) És interessant que l'URSS tingués el seu propi "rei", que es deia amb forma de pera... La planta es va trobar a Adjara als anys 30 del segle passat. Els seus fruits, a diferència dels representants clàssics d’aquest grup, tenen una forma lleugerament en forma de pera i el color de la pela, encara que no vermell, és intensament ataronjat. La polpa tampoc no és tan “cruenta” al principi, però després d’una maduració completa i un cert període de maduració adquireix un color cirera fosc. Molt probablement, segons els experts, el clon es va originar a Sanguinello, però no se sap quan i com va passar això. La seva promesa és que es poden cultivar arbres als subtropics russos. No se sap si actualment hi ha cap treball de cria en aquesta varietat.
Descripció general dels fruits
Per tant, diferents varietats pertanyen a korolki, diferint tant per la seva corona com per les seves característiques biològiques.Es relacionen només amb el lloc d’origen i les característiques dels fruits, que tenen les següents propietats distintives:
Moreau
- La mida és petita, el pes és principalment de 100 a 160 grams.
- El color de la pell és inusualment brillant, sovint vermellós, intens taronja, carmesí. És important destacar que el vermell s’intensifica a mesura que la fruita madura durant les nits fresques i els dies càlids. Si les fluctuacions diàries diàries són petites, la pigmentació pot ser gairebé invisible.
- La polpa també és vermella, gerd, magrana. El seu sabor és agradable, dolç, hi ha molt suc a la polpa. Al ram aromatitzant hi ha alguna cosa de gerds, raïm, cosa que no tenen altres taronges. Són famosos pel seu alt contingut en vitamina C.
- La pell no es desprèn molt fàcilment, sobretot en la varietat Moro. Sovint hi és visible una lleugera nervadura.
Algunes altres característiques
En general, la capçada d'aquests arbres és baixa, però s'estén. A casa, els arbres no guanyen més d’un metre d’alçada, normalment encara menys. Les flors són petites, però molt perfumades; els fruits maduren a l’arbre durant molt de temps. Perquè l’escarabat de la sala mostri totes les seves característiques, és necessari proporcionar-li una alternança de temperatures diàries, de la qual hem informat més amunt.