Varietat de tomàquet Xocolata negra

La cirera és una varietat especial de tomàquets, que es distingeix per la seva petita mida de fruita i el seu excel·lent sabor. El 2013, Agrofirma Poisk LLC va sol·licitar el registre d’una nova varietat anomenada Dark Chocolate. La nova varietat forma part de la popular sèrie Vkusnoteka. El 2015, la novetat es va inscriure al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia i va rebre l’admissió al cultiu a totes les regions del país. Recomanat per al cultiu en hivernacles de pel·lícules de parcel·les filials personals. No és un híbrid.

Descripció

La planta és d’un tipus indeterminat, alta: uns 1,7 metres, però de vegades l’alçada supera els dos metres. La tija és gruixuda, els entrenusos són curts, cosa que és la clau per a una bona productivitat. L’arbust no és dens, el fullatge és moderat. Fulles de mida mitjana, tipus habitual, de color verd, amb una superfície lleugerament ondulada. Les inflorescències són de tipus simple o intermedi. El primer pinzell es forma després de 7 - 8 fulles. Cada cúmul de fruits està ben ple; pot contenir uns 10 a 12 ovaris. El peduncle està articulat.

Les fruites són rodones, llises, de densitat mitjana, de mida petita; el registre estatal va registrar una massa de 25 grams. El tomàquet no madur és de color verd amb una taca fosca a la tija, quan madura es torna marró amb un to violeta. La polpa és sucosa i tendra, té un gust excel·lent. El seu sabor és dolç, afruitat, amb una subtil acidesa, sobretot quan un tomàquet madura en un arbust, però l’acidesa prevaldrà en els fruits madurs. Nius de llavors 2 peces.

Característiques de la varietat

• El registre estatal classifica la xocolata negra com a maduració primerenca. L’originador indica la maduresa. Jutgeu vosaltres mateixos, des del moment de l’aparició fins al començament de la fructificació, passen de 100 a 105 dies. En altres fonts: fins a 120 dies;
• el rendiment és bo, la mata simplement es penja amb borles llargues. Però no hi ha dades exactes a la descripció del creador. El registre estatal informa de 4,7 kg per metre quadrat. Les fonts d'Internet proporcionen informació força contradictòria sobre el rendiment per planta (de 2 a 5 kg);
• el període de fructificació és llarg. La planta floreix i fructifica fins que fa molt fred. Els tomàquets no madurs es maduren a casa;
• el Registre estatal no proporciona informació sobre la immunitat. Els creadors també són lacònics al respecte. Però els cultivadors de tomàquet elogien molt la varietat per la seva resistència a moltes malalties;

• la resistència als canvis climàtics és bona: la planta tolera perfectament els freds i la calor;
• transportabilitat i manteniment de la qualitat a un nivell mitjà. Segons els jardiners, el transport a llarg termini no té el millor efecte sobre l’aspecte de la fruita. I no s’emmagatzemen durant molt de temps;
• la forma de menjar els fruits de la xocolata negra és universal. Però els productors de tomàquet prefereixen utilitzar els tomàquets per fer amanides i decorar menjars preparats. Quan es conserven els fruits d’aquesta varietat, la seva pell es trenca, la polpa surt, cosa que fa que la peça no sigui molt bonica.

Agrotècnica

Per cultivar tomàquets, cal sembrar llavors per a plàntules. Aquest tràmit es realitza a mitjans de març. Al cap de 2 mesos, les plàntules estan preparades per al trasplantament. Patró de plantació: 40 cm entre matolls, espaiat de fileres de 60 cm. Després del trasplantament, les plantes estan lligades, formades en 1-2 tiges. Tot i que alguns productors d’hortalisses han cultivat un cultiu en 3-4 tiges. S’han de fer esglaons. Cal eliminar els pinzells voluminosos a temps perquè els restants tinguin temps de madurar. El reg es duu a terme segons sigui necessari, però és impossible permetre l’embassament o assecat excessiu del sòl. Els fertilitzants minerals s’utilitzen per alimentar-se.

L'increïble xocolata negra només pot créixer i fructificar bé als hivernacles. La planta presenta una bona productivitat amb la suficient cura. En principi, la tecnologia agrícola és senzilla, es correspon amb la cultura en el seu conjunt. La varietat és apreciada per la seva inusual coloració, sabor afruitat i rendiment. A més, la polpa fosca és molt beneficiosa ja que conté antocianina. El cultiu no és adequat per a l’emmagatzematge i el processament. Però els cultivadors de tomàquets parlen molt de la varietat i, tot i que en petites quantitats, la plantaran en els anys següents. Afortunadament, sempre podeu recollir les llavors escollint els tomàquets més bonics per a això.