Varietat de pera Allegro

L’allegro és una pera del període de maduració estival, per menjar. Criada a l’Institut d’Investigació de Rússia de Genètica i Cria de Plantes Fruiteres que porta el nom de V.I. Michurin i zonificats (inclosos al registre estatal) a la regió de la Terra Negra Central el 2002. Científics en pràctica tan coneguts com S.S. Yakovlev, S.P. Yakovleva, Yu.K. Ilyin.

La varietat està representada per un arbre de creixement ràpid amb una corona lleugerament caiguda de mida mitjana. La fusió de branques esquelètiques és forta. El cultiu es forma tant en beines, llances, branquillons fruiters com en creixements anuals, és a dir, hi ha un tipus de fructificació mixta.

Els brots són de color marró clar amb poques llenties. Les fulles són mitjanes, ovades, amb la punta punxeguda i les vores dentades, de color verd fosc amb brillantor. El pecíol és de longitud mitjana.

Els fruits d’Allegro són de mida mitjana, pesen entre 100 i 145 grams, tenen una forma allargada en forma de pera. La pell és suau i llisa. En la fase de maduresa extraïble, el color principal del fruit és verdós, amb un lleuger marró rosat. La maduresa del consumidor s’expressa en un canvi de color a groc-verd, que s’associa amb una disminució de la quantitat de clorofil·la i l’acumulació de pigments de color groc. El marró marró-gerds s’estén per una part més petita de la fruita. El període de maduració és la primera dècada d’agost.

El peduncle és llarg, oblic. L’embut és poc profund, el calze està mig obert, no cau, el plat és molt poc profund. El cor és mitjà, ovalat. La cambra de llavors està tancada. Les llavors són allargades, de color marró.

La varietat original a partir de la qual es pol·linitza Allegro és una pera Tardor Yakovleva - un donant d’una qualitat tan notable com l’excel·lent sabor de la fruita.

La polpa és de gra fi, blanca, agredolça, tendra i molt sucosa, sense signes d’astringència. L’avantatge és la completa absència de cèl·lules pedregoses (granulació). Els jardiners han apreciat plenament el sabor d’aquesta pera i l’anomenen per unanimitat “mel” i la polpa “es fon a la boca”. El contingut de sucres a la polpa és del 8,5%, els àcids titulables només el 0,59%, les substàncies solubles en sec - 15,1%, les substàncies actives P - 48 mg / 100 g, l’àcid ascòrbic - 8 mg / 100 g. 4,5 punts.

Una qualitat positiva pot ser la maduració desigual de les fruites, que permet utilitzar-les en forma de postres i per processar-les no immediatament, sinó de manera gradual. A les descripcions de la varietat s’indica que el període de consum és de 15 dies. Tanmateix, cal tenir en compte que en aquest cas les peres s’eliminen amb cura en un estat de maduresa extraïble, s’emmagatzemen a la nevera fins a 2 setmanes i, quan es treuen del fred, maduren entre 1 i 3 dies, aportant els fruits fins a la maduresa del consumidor.

El rendiment és alt. Per al període del 1999 al 2002, va ser, de mitjana, de 162 c / ha, que és 55 c / ha superior al control. La freqüència de fructificació està mal expressada. La pera té un creixement relativament ràpid, comença a delectar el jardiner amb els primers fruits durant 5 - 6 anys.

La regió d’admissió, segons el registre estatal, és la cinquena, incloses les zones de la regió de la Terra Negra Central. No obstant això, hi ha exemples de cultiu amb èxit a les zones al nord de les especificades, a les regions de Kaluga, Tula, fins a Moscou. El grau de congelació de les branques anuals quan la temperatura baixa a menys 38 ° C en els experiments dels científics era de només 1,5 punts. La varietat Allegro és resistent a les fluctuacions de temperatura durant els desglaços, així com a les gelades de primavera.

L’hivern amb èxit de l’arbre també depèn de les condicions meteorològiques que prevalen durant la temporada de creixement. Per tant, molts jardiners assenyalen que un estiu humit amb manca de calor no permet completar completament la preparació per al fred, ja que els brots anuals i les branques de més de 2 anys es congelen en grans quantitats.

Una resistència genètica suficientment bona a la crosta garanteix la producció de productes ecològics i amb bones qualitats comercials.

La varietat és autofèrtil. Necessita companys de pol·linitzadors. Que poden ser varietats amb la mateixa floració i formació de fruits (Chizhovskaya, Rosada d’agost i etc.).

Els avantatges de la pera Allegro inclouen: elevada resistència hivernal, maduresa primerenca, resistència a malalties fúngiques.

Per contra: un curt període de consum (només una setmana).