Varietat de pera Tardor Yakovleva
Autumn Yakovleva és una pera de maduració de la tardor, obtinguda a l’Institut de Recerca de Genètica i Reproducció de Plantes Fruiteres de tota la Federació Russa que porta el nom de V.I. I.V. Michurina mitjançant l'encreuament de 2 varietats: la filla de Blankova x la bergamota d'Esperena. El treball de cria va anar a càrrec de P.N. Yakovlev, S.P. Yakovlev, Z.N. Tsvetaeva. El 1949, la varietat es va enviar a la prova estatal. Des del 1974 està zonificat a les regions de la Terra Negra Central (regions de Voronezh, Kursk) i Nizhnevolzhsky (regió de Volgograd). Està més estès a Rússia central.
Els arbres són grans, amb taxes de creixement ràpides. La corona està estesa, escassa, lleugerament caiguda amb el pas del temps, la forma varia des de molt rodona fins a ampla piramidal. Les branques esquelètiques creixen juntes fermament. Brots de color marró fosc, de gruix mitjà, corbats; les lenticeles són poques en nombre. Les fulles són de mida mitjana, amb la punta de punta ampla, la base en forma de falca, dirigida cap amunt, al llarg de la vora hi ha una dentadura dentada; la fulla té una forma lleugerament corbada. Els pecíols són llargs. Estípules subulades. La capacitat de formació de brots de la varietat és elevada, per tant, amb una forta poda, s’observa un engrossiment de la corona. Les formacions fruiteres es lliguen principalment a rams i branquetes de fruita.
Els fruits de la pera Osennyaya Yakovleva són de mida mitjana (130 - 150 g, els exemplars més grans arriben als 250 g), de forma nervada, de forma pera ampla o de forma arrodonida irregular. Amb una maduresa extraïble, el color principal del fruit és el verd, el color integumentari apareix com un lleuger rubor al costat assolellat. En el període de maduresa del consumidor, el color principal canvia a un groc verdós, el color integumentari passa per sobre una part més petita de la fruita en forma de color vermell difús de carmí. A més, a la pell es veuen grans punts subcutani marrons. Els peduncles són rectes, de longitud i gruix mitjà. L’embut és de fondària mitjana, ample, sense rovellar. La tassa és de mida mitjana, tipus obert. El plat és petit, ample, lleugerament acanalat. El cor és ovalat, ample. Les cambres de llavors estan tancades. Les llavors són grans, ovoides, de color marró clar.
La polpa és densa, greixosa, no granulada, lleugerament aromàtica, té un gust de fusió, sucosa, bastant tendra, dolça, impacient, amb un lleuger postgust de nou moscada. Puntuació de tast: 4,8 - 4,9 punts. La composició bioquímica de les fruites és la següent: la suma de sucres - 9,0%, acidesa - 0,08%, àcid ascòrbic - 12,0 mg / 100 g, catequines - 38,8 mg / 100 g. L’ús de la varietat és universal: melmelades, conserves, melmelada, vi, compotes, fruites confitades
El temps per a la maduració extraïble del fruit cau a la 2a quinzena d'agost. En un magatzem de fruites refrigerades, el període de consum s’allarga fins a finals d’octubre.
La fructificació comença a partir del cinquè any després de plantar-se al jardí, però també s’observen dates posteriors. Els conreus es caracteritzen per l’abundància (de mitjana 30 - 35 kg / arbre). El nivell general de resistència hivernal de la varietat és mitjà. En les condicions de Michurinsk, la rusticitat hivernal es considera satisfactòria. Resistència a la gelada: fins a menys 32 ° C. El nivell de tolerància a la sequera és força elevat. En els anys epifitòtics, hi ha un fort dany de la crosta als fruits.
La tardor Yakovleva s’utilitza en els treballs de cria. Amb la seva participació, es va criar la pera Debutante (VNIIG i SPR que porten el nom de IV Michurin, a través de la pol·linització gratuïta de la tardor de Yakovlev), zonificada a la regió del Volga Mitjà, i es van crear diverses formes d’elit.
Entre els principals avantatges d’aquesta pera: altes característiques gustatives de la fruita (que s’utilitza com a donant sobre aquesta base), collites abundants.
Els principals desavantatges són: la susceptibilitat dels fruits a la crosta, la gran mida dels arbres, la resistència hivernal insuficient i la fructificació tardana.
La tardor Yakovleva fa 9 anys que creix al nostre lloc. Va entrar en fructificació el 6è any. L’arbre és força alt. Vam tenir en compte aquest fet en aterrar i vam aterrar a una distància de 5 metres dels veïns. La pera és propensa a la crosta, de manera que realitzo un tractament preventiu periòdic contra malalties fúngiques i bacterianes. Els fruits són molt saborosos, maduren a finals d’agost. Amb una retirada i un emmagatzematge acurats al soterrani, les fruites queden fins a l’any nou i es tornen més saboroses. Les peres són sucoses, no hi ha gra. En les condicions del carril central, es va congelar lleugerament. Al meu entendre, es tracta d’una digna varietat tardana que requereix tècniques de cultiu adequades.
La tardor de Yakovleva fa molt de temps que creix aquí, segur que fa 15 anys. La collita va començar a donar-se relativament aviat: al sisè any. L’arbre té un rendiment molt bo: hi ha fruits cada any, però considero que aquest és un avantatge no d’una varietat, sinó d’un pol·linitzador que creix amb veïns darrere d’una tanca. Les peres no són molt grans, en plena maduresa són molt saboroses amb un agradable postgust refrescant, fragant i sucós. Si no arribeu tard a recollir les fruites, les peres es poden guardar en un lloc fosc i fresc durant un mes i mig. Aquesta varietat és l’única que creix al nostre país des de fa tant de temps i pràcticament sense problemes: totes les altres peres moren a causa de la proximitat de les aigües subterrànies, de les quals conclou que té un sistema radicular estable. Però, d’altra banda, hi ha un altre inconvenient: l’arbre és susceptible a malalties fúngiques, però és més fàcil tractar-les que amb aigües subterrànies (realitzem tractaments preventius amb preparats que contenen coure). I, tanmateix, l’arbre és molt gran (per a una àrea petita serà problemàtic).