Pera varietat Perun

Perun és una pera amb fruits de maduració tardana, criada a l’Institut de Recerca Científica d’Horticultura de Sibèria que porta el nom de V.I. M.A. Lisavenko (abr. NIISS que porta el nom de MA Lisavenko, Barnaul) mitjançant la pol·linització de la forma híbrida seleccionada núm. 10 821 (Néta x Bergamotnaya) amb Winter Deccan. L’autoria s’assigna a un grup de criadors: I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva i M.I. Borisenko. El 1994, Perun va ser enviat a les proves estatals de varietats. El 1998, la varietat es va zonificar a les regions de Sibèria Occidental i Sibèria Oriental.

Els arbres són de mida mitjana, la capçada és lleugerament estesa, no espessa, de forma rodona. La vinculació de les formacions fruiteres es produeix principalment en anells senzills i complexos. La floració té lloc en una data relativament tardana.

Els brots són lleugerament arquegats, de color marró. Les fulles són de mida mitjana, àmpliament ovades, amb vores massisses gairebé uniformes (la dentadura no es nota gaire), pintades de color verd fosc. La fulla és còncava, amb una superfície llisa.

Els fruits de la pera Perun són de mida mitjana i superior a la mitjana (una pera sol pesar entre 140 i 180 grams, o una mica més), regulars en forma de pera, desiguals, asimètrics, lleugerament accidentats. La pell és força delicada, llisa, greixosa, amb un brillantor brillant. Quan s’eliminen, les fruites tenen un color verd, durant el període de maduresa del consumidor, el color principal de les fruites es torna groc daurat, en no més de la meitat de la superfície, apareix un color de coberta en forma d’un intens color vermell de ratlla borrosa . A la pell, és força fàcil veure nombrosos petits punts subcutanis de color verd. Les tiges són de longitud mitjana i corbes. No hi ha embut. La copa està mig oberta i no cau. El tub de la sub-tassa té una longitud curta i té una forma sacular. El plat és ample, acanalat, de profunditat mitjana. El cor és petit, de forma bulbosa. Les cambres de llavors són de mida mitjana, tancades, membranoses. Les llavors són de mida petita, lanceolades, de forma estreta.

La polpa és blanca, de gra fi, oliosa, de densitat mitjana, espinosa, aromàtica, no massa sucosa (lleugerament seca), de bon gust agredolç. Per composició química, els fruits contenen: la suma de sucres (12,9%), àcids titulables (0,44%), tanins (58 mg / 100 g), àcid ascòrbic (5,8 mg / 100 g), compostos actius P (58 mg / 100 g). Segons el propòsit, la varietat és universal, les fruites són adequades per al consum fresc, assecant-se etc.

El període de venciment extraïble cau a mitjan octubre. Val a dir que les fruites més grans (que pesen aproximadament 180 grams o més) en condicions desfavorables (per exemple, en temps de vent) poden esmicolar-se prematurament, sense guanyar el gust desitjat. A la nevera, les fruites romanen fresques fins al gener.

En el moment de fructificar, els arbres entren als 4-5 anys després de plantar-los al jardí. Els rendiments són regulars però moderats. En el període comprès entre 1992 i 2000. el rendiment mitjà d’aquesta pera als jardins de Barnaul va ser de 17,8 kg de fruits per arbre (o 9,9 t / ha). La resistència hivernal de la varietat només es pot avaluar com a satisfactòria (per sota del nivell de les antigues varietats Lukashovka de Sibèria). Als hiverns més greus, els arbres es congelen en gran mesura. La resistència a les malalties fúngiques és elevada.

Els principals avantatges de la pera Perun són: una mida de fruita força gran per a la regió de Sibèria Occidental (per sobre de la mitjana), bones qualitats comercials i de consum de la fruita, alta resistència a la crosta.

Un nivell insuficient de resistència a l’hivern per a certes regions pot esdevenir un desavantatge important.No hi ha dubte sobre la fiabilitat de la varietat només a les zones amb un microclima favorable.