Varietat de maduixa Monterey

Monterey és una varietat remuntant de maduixes de jardí (maduixes), descendent del conegut Albion... Criat el 2001 a la Universitat de Califòrnia, als Estats Units, creuant el número d'elecció cal. 27−85,06 i la varietat real d'Albion. Durant diversos anys, es van provar les plantes obtingudes i el 2009 es va registrar i patentar una nova maduixa. La novetat va heretar les millors qualitats del seu avantpassat eminent i fins i tot la va superar en les seves característiques. És un 35% més productiu, té un millor sabor i, a més, no té el principal inconvenient d’Albion, tot i que les baies són denses, però no fermes, sense cruixir la poma quan mossega. Per a Rússia i Ucraïna, aquesta maduixa encara és força nova, però ja ha guanyat una gran popularitat i ha recollit moltes crítiques positives sobre ella mateixa. Monterey es recomana per créixer a l'aire lliure en un clima continental, així com en hivernacles.

La planta és potent, de fulles moderades. El cultiu de la varietat és moderat, fins i tot escàs, cosa molt atractiva per al cultiu comercial: treure el bigoti no suposarà gaire temps i esforç. Les fulles són grans, de color verd brillant, amb un brillantor brillant. Els peduncles són forts, alts, contenen bé fruits no madurs, però a mesura que maduren, es deixen a terra. Les maduixes formen un nombre força gran de peduncles (10-14 trossos), sobre els quals, al seu torn, es lliguen molts fruits. En general, externament, la mata de Monterey és molt similar a Albion, però una mica més voluminosa i requereix una plantació una mica més fluixa.

Les baies de la varietat són grans, molt boniques i espectaculars, tenen la forma romana-cònica correcta, menys allargades que la d’Albion, de vegades es poden doblar. La pell és de color vermell granat, amb una brillantor brillant, quan està completament madura, adquireix una tonalitat gairebé cirera, en aquesta etapa està guanyant la millor paleta de sabor. Els aquenis són grocs, petits, deprimits poc profundament, pràcticament invisibles quan s’utilitzen. La polpa és de color vermell clar, ferma, sucosa, d’aroma mitjà o feble, la intensitat del qual depèn de l’etapa de maduresa de la baia. Igual que el seu avantpassat, Monterey es distingeix per un alt rendiment de fruites comercialitzables, la seva uniformitat de mida i uniformitat de formes.

La maduixa té un sabor excel·lent, harmoniosa, amb un equilibri ideal de dolçor i delicada acidesa. En general, les ressenyes sobre el gust del nostre heroi són molt diferents. Sembla mediocre per a alguns, aquests últims l’admiren i d’altres diuen que els fruits d’aquesta varietat són més saborosos que els d’Albion, però en comparació amb altres varietats no destaquen realment. En resum, Monterey també va heretar la controvèrsia dels seus pares sobre el gust de les baies. Si tornem a la realitat i no tenim en compte les preferències personals de tothom, podem dir el següent: la carn del nostre heroi és més suau que la d’Albion, però les baies encara tenen una excel·lent transportabilitat; les maduixes tenen un bon gust, potser no són especialment destacades, però clarament no són dolentes ni són suaus, o, com es va dir de moda sobre Albion, no pas "escuma".

Les fruites són versàtils en l’ús, són boniques en la seva forma natural i són excel·lents per a la comercialització de productes frescos. També les baies són adequades per a qualsevol tipus de processament, molt bones per congelar. Les maduixes toleren perfectament el transport, tenen una presentació excel·lent, en una paraula, compleixen tots els estàndards del mercat i són molt atractives per al cultiu comercial.

Quan es va provar en parcel·les a Watsonville (Califòrnia, EUA) el 2005-2007, la mida mitjana de les baies de Monterey es va registrar al voltant dels 32,6 grams. En general, amb una tecnologia agrícola competent, aquest pes de fruites és molt real durant tota la temporada de fructificació. Com que la varietat és remontant, és capaç de formar de forma estable fruits nombrosos i grans de collita a collita. Amb una tecnologia agrícola moderada, la massa de baies oscil·la entre els 20 i els 35 grams.Els rendiments de maduixa són elevats, però molt variables segons la intensitat del cultiu. Amb tecnologia moderada, es recomana parlar d’indicadors de 500-700 grams per arbust, fins a un màxim d’1 kg. Amb una tecnologia agrícola intensiva, les xifres augmenten significativament: és possible obtenir aproximadament 2 kg de baies per planta i en condicions de cultiu realment ideals, fins i tot fins a 3 kg!

Però s’ha d’entendre que resultats tan elevats només s’aconsegueixen quan es cultiva Monterey en interiors amb un control acurat de totes les característiques possibles de l’entorn, així com amb apòsits abundants amb un còctel d’adobs i estimulants del creixement i tractaments regulars contra malalties i plagues. . En termes generals, no hauríeu de fer grans plans i confiar en les maduixes si no els proporcioneu les condicions realment ideals. La varietat té un gran potencial, però és impossible revelar-la amb una tecnologia agrícola moderada, així que no us creieu la publicitat que promet transcendental 3 kg per arbust.

La fructificació a Monterey és ondulada, inclou unes 3-4 ones. Amb una cura adequada, la collita serà abundant i saborosa a cada temporada. En terreny obert en clima continental, la floració comença aproximadament a la primera dècada de maig, la primera recol·lecció es realitza a finals de maig - principis de juny. La fructificació dura fins a octubre-novembre. En terreny protegit i proporcionant totes les condicions necessàries (temperatura, il·luminació etc.) la planta pot donar fruits gairebé tot l'any, mentre que la floració no es limita a cap període específic. Quan es cultiva a l’aire lliure, és recomanable utilitzar materials de cobertura que no només ajudin a salvar les flors de Monterey de les gelades de primavera, sinó que també accelerin lleugerament l’inici de la fructificació.

La varietat té una immunitat molt bona, a nivell estàndard, especialment resistent a la floridura. Però cal dir que els tractaments preventius d’alta qualitat oportuns tenen un paper molt important en l’èxit del cultiu d’aquesta maduixa, així com de la resta de varietats comercials. La resistència a l’hivern i la resistència a les gelades a Monterey es troben en un nivell mitjà; un bon refugi a l’hivern i a la primavera és molt desitjable. En general, la planta és molt termòfila, tolera la calor amb força calma, les baies no es couen al sol, a més, la varietat no tolera bé l’ombrejat. La tolerància a la sequera és generalment bona, però la temporada seca afectarà fortament el rendiment i també pot afectar la palatabilitat.

En tecnologia agrícola, les maduixes són estàndard, però requereixen una actitud molt minuciosa cap a elles mateixes. No enumerarem totes les activitats assistencials principals, però només direm que s’han de dur a terme de manera eficient i puntual. De les característiques, només es poden distingir alguns punts.

• La necessitat d’una plantació més fluixa: la distància entre els arbustos ha de ser de 35-40 cm, l’espessiment comporta una disminució del rendiment i un augment del risc de malaltia.
• Com ja s’ha esmentat, a Monterey no li agrada l’ombrejat, de manera que cal triar un lloc assolellat per aterrar.
• No escatimeu en alimentar-vos. Com més bona alimentació proporcioneu a les maduixes, més us delectaran. També és molt desitjable l’aparició foliar, juntament amb la fertilització del sòl.
• Amb una tecnologia agrícola intensiva, s’aconsella utilitzar plantes durant un any no més. Amb una temperatura moderada, podeu mantenir la plantació fins a dos anys i després renovar-la. No és desitjable un ús més llarg, ja que les varietats remontants esgoten molt ràpidament tot el seu recurs i, al tercer o segon any de vida, ja no poden cedir al nivell declarat i no quedarà força per al bigoti, a més de la immunitat. disminuirà. En general, és extremadament important actualitzar el material de sembra perquè la varietat us segueixi encantant.

• Monterey forma molt pocs bigotis, cosa molt convenient per una banda, però poden sorgir problemes de reproducció. Per tant, és aconsellable dividir la plantació en un jardí mare, on es cultivaran maduixes per obtenir un bigoti, i una secció en què els arbustos només s’utilitzaran per a la collita. Les plantes del licor mare haurien d’arrencar el color, és a dir, no permetre que fructifiquin per dirigir totes les seves forces cap a la formació de bigotis.

En conclusió, no tornarem a enumerar els avantatges i desavantatges de la varietat, diguem que és molt prometedora i és un digne substitut del seu avantpassat Albion. Comercialment, Monterey és molt atractiu, ja que compleix tots els estàndards del mercat establerts, però pel que fa al cultiu en un terreny de jardí personal, la pregunta és molt interessant. En principi, podem dir que aquesta maduixa és "per al gust de tothom". No a tothom li agrada, com al seu avantpassat, però val la pena entendre que la varietat està "esmolada" precisament per a ús comercial i que correspon plenament a aquesta direcció.

Esmentem un petit matís més al qual s’hauria de prestar atenció. La varietat és relativament nova i molt popular, de manera que hi ha una alta probabilitat de falsificació de les plàntules. Estigueu molt vigilants a l’hora de comprar planters, només heu de comprar a fonts responsables i de confiança. Aquest és realment un punt molt important, ja que, com es diu, les abelles equivocades produeixen una mel equivocada i, si no es presta atenció a l’adquisició de material de sembra, es pot obtenir una impressió equivocada sobre la varietat, sota l’aparença que un exemplar completament desconegut sense clan i tribu va arribar al vostre lloc.