Varietat de pera Fabulós
Fabulós: una pera de la selecció de l’Institut de Recerca d’Horticultura i Cultiu de la Patata de l’Ural Sud amb fruits del període de maduració estival. S’obté mitjançant l’encreuament de 2 varietats: tendresa x caiguda. L’autoria s’assigna a E.A. Falkenberg, M.A. Mazunin i V.I. Putyatin. El 1993, la varietat va ser acceptada per a proves estatals. Zonada i distribuïda en diverses zones de la regió Ural. També es recomana fer proves a les regions de Volgo-Vyatka i Central. Aquesta varietat es propaga amb més freqüència en plàntules de la pera Ussuri.
Els arbres són alts i es caracteritzen per un ritme de creixement ràpid, la corona és bastant densa, compacta, estreta piramidal, lleugerament estesa. Les branques tenen una forma recta, són compactes a l’arbre, quan surten del tronc, formen un angle recte, els extrems estan dirigits cap amunt. L’escorça del tronc i de les branques esquelètiques principals és marró, amb pell. La floració té lloc més endavant (finals de maig).
Brots de longitud mitjana, de forma recta, glabres (sense pubescència), de color vermell fosc. Les llenties són de grans dimensions, sovint es troben. Els ronyons són de mida petita, doblegats, amb una superfície llisa, de forma rodona. Les fulles són petites, oblongues, de punta curta, de color verd fosc; les vores de les fulles són uniformes, amb dentadura gruixuda. La fulla és plana, sense pubescència, amb una superfície llisa i brillant. Els pecíols són gruixuts, llargs, no pubescents. Les estípules són petites, allargades.
Fruites de peres Fabulós per sobre de la mida mitjana (pes mitjà 180-200 g, el màxim no excedeix els 250 g), unidimensional, en forma de pera regular. La pell és seca, apagada, amb una superfície llisa, quan es retira - color verd, en el moment de la maduració - groc-verdós; el color tegumentari s’expressa mitjançant un vermell feble o està completament absent. Els punts subcutani són nombrosos, clarament expressats, de grans dimensions, de color gris. Els peduncles són gruixuts, llargs, de forma corba. L’embut és de mida petita, de forma estreta, amb una lleugera rovellada. Tassa sense caiguda, tipus tancat. El plat és de grandària mitjana, ample, amb els costats llisos. El cor és de mida mitjana, bulbós. El tub del calze és més aviat llarg i ample. Les cambres de llavors estan tancades. Les llavors són grans, amples, en forma de càntir, de color marró.
La polpa és blanca, de gra fi, de densitat mitjana, tendra, semi-oliosa, molt sucosa, lleugerament aromàtica, de bon gust dolç amb un regust especiat. Una varietat d'ús universal. Les fruites es consumeixen principalment fresques i també s’utilitzen sovint per a la preparació de sucs i altres begudes.
La maduració dels fruits es produeix cap al final del període estival (segona quinzena d'agost), 10-12 dies després Severyanka... Els fruits madurs no són propensos a vessar-se i continuen mantenint-se fermament a les branques. El període d'emmagatzematge fresc de les peres no supera els 10 dies, després dels quals la polpa comença a tornar-se marró.
La varietat és autofèrtil. Els millors pol·linitzadors poden ser varietats: Krasulia, Arc de Sant Martí, Severyanka.
La maduresa primerenca del conte de fades és força elevada; els arbres sovint entren a la temporada de fructificació entre 4 i 5 anys després de la sembra. Al mateix temps, es va observar que en els primers 2 anys de fructificació, els rendiments són insignificants, després dels quals el nivell de rendiment augmenta notablement. Els arbres donen fruits anualment, sense periodicitat. En general, el rendiment de la varietat és mitjà.
En les condicions de la regió de Chelyabinsk, la resistència hivernal d'aquesta pera és força elevada. Després del dur període hivernal del 1978 al 1979, quan la temperatura de l'aire va caure a menys de 48,3 ° C, la congelació de l'arbre mare va ser de només 2 punts.A més, la varietat està clarament dotada d’una alta capacitat regenerativa. La resistència a la sequera també és elevada. La varietat és altament resistent als àcars de la crosta i de la pera. En sortir sense pretensions.
Els avantatges principals de la fabulosa pera són fruites boniques amb un bon sabor a les postres i altes qualitats comercials, una alta resistència a l’hivern i resistència a la sequera, immunitat a les principals malalties i plagues i la manca de fruita.
Encara no s’han identificat mancances significatives. És cert que pot haver-hi dificultats per collir a causa de l’alçada dels arbres. A més, durant el transport, els fruits poden patir danys menors.
