Varietat de pera Century

Century: una varietat de peres de la selecció Ural amb els fruits del període de maduració de la tardor. Criada a finals de la dècada de 1980 a l’Institut d’Investigació de Fruita i Verdura i Patata de l’Ural del Sud (abreujat GNU YUNIIPOK, Chelyabinsk) per hibridació: la plàntula seleccionada de la pera Ussuri núm. 41−16−1 x planter d’elit de la pera cultivada No 143. L’autoria s’assigna als criadors nacionals del grup sota la direcció d’E.A. Falkenberg.

Els arbres són de mida mitjana, comprimits, la capçada és arrodonida. La varietat és autofèrtil. El cultivar és reconegut com el millor pol·linitzador del segle Severyanka.

Els fruits es fan grans (una pera pesa una mitjana de 160 g, però el pes de la fruita pot variar entre 110 i 260 g; rarament, en casos aïllats, el pes de la fruita pot arribar als 400 g), de la pera correcta. forma en forma. El color principal de les peres madures és el groc, el color tegumentari és molt bonic, ocupa aproximadament 1/3 de la superfície de la pell en forma d’un intens color rosat.

La polpa és blanca, molt sucosa, de tipus postres, amb un excel·lent sabor agredolç. Puntuació de tast: 4,4 - 4,8 punts sobre 5 possibles. La varietat es consumeix principalment fresca.

El temps de maduració extraïble del fruit cau a mitjans de setembre. Les peres s’emmagatzemen a la catifa durant un mes (màxim - un any i mig).

La maduresa primerenca de la pera és bona durant segles: els arbres donen fruits de 4 a 5 anys. Els rendiments són elevats, anuals. La resistència hivernal és relativament alta (en comparació amb altres varietats de la selecció Ural). No es van registrar lesions de crosta de la varietat. Els arbres són molt resistents als àcars de la pera i al tizó del foc.

El principal avantatge d’aquesta pera són els seus bonics fruits grans amb un gust de postres.

Encara no s’han observat mancances significatives en la varietat.