Varietat de tomàquet Rum baba

Sorprenentment, a partir d’una petita llavor de tomàquet es pot desenvolupar una planta poderosa amb grans fruits. Com, per exemple, Baba Rum. Aquesta cultura inusual va ser creada per Agrofirma Aelita LLC. La sol·licitud de registre de la novetat es va presentar el 2013 i, al cap de 2 anys, la varietat es va inscriure al Registre estatal d’assoliments reproductius de Rússia i va rebre permís per cultivar a totes les regions. Aquest gegant creix bé a les terres obertes de les regions del sud de Rússia, però al carril mitjà i a les regions més fredes s’aconsella cultivar-lo en terreny protegit. El tomàquet no és un híbrid.

Descripció

La planta és indeterminada, amb un creixement il·limitat. El complex d’hivernacles pot créixer de 2 a 3 metres d’alçada. Però en camp obert serà gairebé la meitat. El fullatge és bo. Les fulles són de mida mitjana, de color verd, lleugerament arrugades. Les inflorescències són intermèdies. El primer cúmul de fruits es posa força baix, per sobre de la 6a fulla, i després es forma cada 2-3 fulles. Cada pinzell conté de 4 a 5 fruits grans. El peduncle està articulat.

Les fruites baba tenen un aspecte inusual. Tenen una forma arrodonida plana, lleugerament nervades, bastant denses. La pell és fina, però ferma, lleugerament brillant, es separa amb força facilitat d’un tomàquet madur. El color d’un tomàquet immadur és de color verd clar, amb una taca més fosca a la tija. Madur està pintat amb un color poc habitual per a la cultura: verd groguenc. Si no coneixeu el color varietal, podeu esperar molt quan, finalment, el tomàquet maduri. La polpa també té colors inusuals, fins i tot durant el període de maduresa del consumidor, és de color verd clar o verd maragda, com un tomàquet immadur. Al mateix temps, és molt sucós, de consistència delicada, no baixa a rodanxes. La varietat té un sabor excel·lent, gràcies a la combinació harmoniosa de dolçor i acidesa. L’excel·lent sabor i aroma fresc, semblant al meló, donen al nostre heroi una semblança amb una fruita exòtica. Hi ha moltes cambres de llavors: més de 6, però són petites. Els fruits són força grans, el registre estatal informa d’una massa de 150 a 200 grams, els originaris declaren exemplars més grans, que pesen entre 250 i 350 grams, i els primers fruits poden guanyar fàcilment una massa de 600 grams.

El nostre heroi no només té un aspecte exòtic, el tomàquet també és bo per a la salut, ja que conté una gran quantitat de betacarotè. A més, la polpa no conté al·lèrgens, de manera que tant els nens com els adults al·lèrgics als tomàquets vermells poden menjar-la sense por.

Característiques

• Baba és un cultiu a mitja temporada. Els tomàquets de color inusual maduren entre 110 i 115 dies després del brot complet. La planta alta té un llarg període de fructificació, la collita es cull de juliol a setembre;
• el rendiment de fruites comercialitzables és molt bo. El Registre estatal proporciona dades sobre 6,8 - 8,0 kg per 1 metre quadrat i l’originador promet fins a 11 kg de la mateixa àrea, subjecte a una bona tecnologia agrícola;
• les qualitats adaptatives són elevades. La planta és capaç de produir fruits, tot i el fred (tot i que només pot suportar baixades de temperatura a curt termini);

• el tomàquet es distingeix per una bona resistència a la calor, que en les condicions de la regió sud és una qualitat molt valuosa, ja que moltes varietats simplement deixen de formar ovaris durant els períodes d’alta temperatura;
• els tomàquets pràcticament no són susceptibles a l’esquerda, cosa que és una rara excepció per a les catifes grans;
• la immunitat del nostre heroi està bé. Entre els nous productes, s’anomena un dels més resistents a les principals malalties. Tanmateix, al registre estatal no hi ha dades sobre la seva estabilitat;
• el cultiu tolera bé el transport, té una qualitat de conservació mitjana;
• podeu utilitzar els tomàquets grans collits de diferents maneres. En primer lloc, la verdura està pensada per a l’ús en la seva forma natural, per preparar amanides d’estiu. Però també és adequat per al processament: sucs, salses, tot i que tenen un color inusual, però tenen un sabor meravellós.

Agrotècnica

Baba es cultiva en plàntules.És millor determinar el moment de sembrar les llavors de tomàquet pel vostre compte per tenir en compte les característiques de la regió i el mètode de cultiu. Per exemple, al centre de Rússia, la sembra es pot fer a principis de març. A la fase 1-2 d'aquestes fulles, cal un pic. Les plàntules estan preparades per al trasplantament a l'edat de 60 a 65 dies. La densitat de plantació recomanada és de 3-4 arbusts per metre quadrat. Una planta alta necessita una lliga, al camp obert es pot cultivar com a conreu d’estaca. Els grups de fruits pesats també necessitaran una lliga, en cas contrari pot no suportar el pes. Per tal que la varietat demostri els millors resultats, l’arbust es forma en 1-2 tiges. L’herba és un procediment obligatori; s’han d’eliminar tots els brots laterals en creixement. La tecnologia agrícola és comuna per al conjunt de la cultura. El més important a recordar és que durant el període de maduració dels tomàquets, el reg és una mica limitat. L'apòsit superior pot combinar fertilitzants minerals i matèria orgànica.

El Rum Baba és una novetat i, de ben segur, no tots els hortícoles n’han sentit a parlar. A primera vista, els fruits no són remarcables en res (excepte en una mida gran), el color, diguem-ne, no és per a tothom. Però si proveu aquest tomàquet inusual, el seu sabor, sens dubte, agradarà. A l’atenció, la varietat no té pretensions, és pacient i també és resistent a les malalties. I si seguiu tècniques agrícoles senzilles, la collita delectarà fins i tot el jardiner exigent. Gràcies a aquestes qualitats, molts cultivadors de tomàquet afegeixen el nom del nostre heroi a la llista de cultius que cal plantar. Per descomptat, en el procés de creixement, haureu de jugar amb la lliga i pessigar, però aquest és l’únic inconvenient de la varietat. A més, les llavors sempre les podeu collir vosaltres mateixos.