Varietat de gerds Meteor

Nascut als anys 70 del segle passat, el gerd anomenat Meteor encara gaudeix d’un gran èxit entre agricultors i jardiners aficionats a causa de la maduració molt primerenca de les baies, així com del seu excel·lent sabor i ús universal. La varietat es va obtenir als camps de la fortalesa Kokinsky de l’Institut Tecnològic d’Horticultura i Vivers (RSTISP). L’autor de Meteor era un destacat científic rus, un especialista mundialment reconegut en aquesta cultura, acadèmic de l’Acadèmia Russa de Ciències Agràries Ivan Kazakov. En el procés d’hibridació, va utilitzar una antiga varietat russa que va néixer al segle XIX: Notícies de Kuzmini també gerds d’origen búlgar Kostinbrodskaya. Com a resultat d’aquest encreuament i de la posterior selecció de les millors plantules, va néixer una forma molt prometedora, que el 1979 es va traslladar a la prova estatal, però només 14 anys després, el 1993 es va registrar oficialment com a varietat introduïda a el registre estatal d’assoliments reproductius RF.

Actualment, Meteor està aprovat per al cultiu industrial en moltes regions del nostre país: nord, nord-oest, centre, Volgo-Vyatka, terra negra central i Volga mitjà. Una geografia àmplia similar s’observa en jardineria aficionada. A les regions relativament meridionals, el nostre heroi fins i tot presenta signes de renovació, presentant als seus propietaris, tot i que una petita però agradable "bonificació" en forma de collita modesta a finals d'estiu en brots joves. A més, si les baies de la collita primerenca principal es formen de mida mitjana, els fruits remontants resulten ser molt més grans. A més, els avantatges inclouen la resistència comparativa de les plantes a les malalties fúngiques, les bones qualitats tecnològiques dels fruits, així com la feble picada dels brots, que facilita enormement la feina del jardiner.

No obstant això, hi va haver alguns inconvenients als quals diversos propietaris atribueixen una baia que no és prou gran, segons la seva opinió, un gran nombre de brots, susceptibilitat a danys per certes malalties virals i danys per diverses plagues. No obstant això, malgrat tot, inclosa l'expansió de l'assortiment de gerds cada any, l'exèrcit dels fans del nostre heroi continua sent molt impressionant.

Propietats agrobiològiques

L’activitat de creixement dels arbustos és significativa. Les plantes poden arribar a una alçada de 2 m. La seva forma no s’estén massa, però la part superior dels brots cau. Les bases de les tiges joves són fortes, erectes, de color verdós amb un recobriment cerós notable a la superfície. Les espines dels brots són petites, més aviat primes i curtes. La intensitat del seu aspecte és molt feble. Això fa que sigui relativament fàcil lligar les tiges a l’enreixat i després collir-ne fàcilment. Els llançaments de lliga són necessaris sense fallar, perquè sota el pes de la fruita, s’inclinen cap a terra i també corren el risc de causar danys greus en temps de vent. El més convenient és doblegar les tiges d’un any a un costat del enreixat i les de dos a l’altre. Posteriorment, això facilitarà la recollida de gerds i l'eliminació de les parts vegetatives innecessàries de les plantes després de la fructificació. Les fulles de Meteor són complexes, es componen de tres fulles, de color verd brillant, amb arrugues mitjanes, situades en una longitud moderada de pecíols sense signes de pigmentació antocianina. La forma de les fulles de les fulles és ovalada amb una punta al final, el perfil es corba cap avall. A la vora dels fulletons hi ha dents de dents de serra de mida mitjana. Els laterals comencen a formar-se aproximadament a partir de la meitat del brot i, per tant, la zona de fructificació es concentra a la meitat superior de les tiges. Les branques de fruits es caracteritzen per una longitud i un grau de ramificació mitjans. Normalment no s’hi lliguen més de 10-15 baies. Els brots de recanvi apareixen de manera molt activa: aproximadament 20-25 peces per metre.Les xucladores d’arrel obstruiran molt els espaiats de les files i requeriran un esforç considerable per controlar-les. Però l’escassetat de material de sembra per a la reproducció de Meteor no està definitivament amenaçada pels seus propietaris.

La fructificació principal es produeix en els brots de l'any passat, i la varietat obre la temporada, sent una de les primeres maduracions. Les primeres baies maduren a finals de juny i el rendiment és molt amable. Al final de la temporada de creixement, en el cas d'una tardor càlida i llarga, les plantes poden demostrar la seva remontabilitat parcial, produint un cultiu fins i tot amb el creixement de l'any en curs. En general, el rendiment típic de la varietat pot ser de fins a 2 kg de gerds per arbust. En condicions industrials, la productivitat fluctua, en funció de les condicions climàtiques de la regió en creixement i del nivell de tecnologia agrícola, de 50 a 70 a 100-120 centenars per hectàrea. En termes de collites per unitat de superfície, el nostre heroi pot perdre per altres formes, però, tenint en compte el període molt primerenc de maduració de la fruita, continua fora de la competència.

La mida de les baies madures de la varietat és mitjana, alçada - 17-17,5 mm, diàmetre - aproximadament 18 mm. La seva massa habitual oscil·la entre els 2,5 i els 3,5 grams, la forma és rodona-cònica, el color és de color vermell intens amb una brillantor notable a la superfície. Les drupes estan moderadament interconnectades, a causa de les quals es divideixen en fragments només amb un cert esforç. La polpa de la fruita és relativament densa i ferma, amb un agradable sabor de postres i, a més, té una aroma força forta típica de la cultura. L’índex de sucre-àcid, que determina el grau de dolçor de les baies, és molt alt a Meteor, arribant a 7,5-8 unitats. En particular, el contingut total de sucre supera constantment el 8-9%, mentre que l’acidesa valorable és de l’1,1-1,3%. Fracció massiva de substàncies seques 10-11%. Les antocianines són presents en 100 grams de fruites en una quantitat de 160-170 mg, vitamina P - 55-65 mg i vitamina C - 23-27 mg.

El cultiu té diversos usos. En primer lloc, Meteor es menja fresc amb gust, cosa que es veu facilitada per les seves altes qualificacions de sabor. Per als agricultors que conreen gerds per a la venda, la varietat queda impressionada per la seva maduresa primerenca, que li permet començar a vendre en un moment de preus al mercat elevats. A més, una característica positiva important per a ús comercial és la bona transportabilitat del cultiu collit, a causa del qual les baies arriben als prestatges sense danys ni deteriorament de la comercialització. En la forma processada, també conserven bé la seva forma i la riquesa del color fa que les compotes i les melmelades siguin especialment atractives. Totes les preparacions per a l’hivern es distingeixen per les altes característiques gastronòmiques i la riquesa de la composició mineral i vitamínica, cosa que les fa molt útils per al cos durant el període hivernal. La congelació és una opció addicional per mantenir fresques les fruites de Meteora. Després de descongelar-se, les baies pràcticament no perden la seva forma, sabor i aroma.

En el cultiu, la varietat es mostra des del costat bo. No requereix una autocura excessiva i és capaç de créixer en diverses condicions climàtiques i del sòl. Els arbustos són relativament resistents a les gelades, però no són especialment resistents a la sequera, ja que requereixen un nivell suficient d’humitat del sòl durant la temporada de creixement. Al mateix temps, la humitat excessiva i un embussament encara més gran també són inacceptables per a ells. A l’hora d’escollir un lloc, cal controlar el nivell de les aigües subterrànies, ja que la seva ubicació poc profunda pot provocar la podridura del sistema radicular de les plantes. El relleu de la zona ha de proporcionar protecció al gerd contra els forts vents que poden deixar la terra sense nevades a l'hivern.

La plantació d’arbustos es realitza en un sòl ben conreat i fertilitzat. Segons l’esquema de plantació recomanat, la distància entre files ha de ser de 2-3 m i entre plantes en fila de 60-70 cm.En el procés de cultiu, s’ha de tenir en compte l’augment de la resistència de Meteor a les malalties fúngiques habituals, però la resistència baixa a la mitgera biliar, l’àcar aranya, el creixement excessiu i la taca porpra. Partint d’aquesta especificitat, s’hauria de construir una estratègia fitosanitària.