Varietat de patates Alena

Alena és una varietat de patates madures primerenques (Solanum tuberosum) per a ús a taula. Rebut per especialistes de l'Institut d'Agricultura de Sibèria, és a dir, la institució científica pressupostària de l'estat federal "Omsk Agrarian Research Center". Es van utilitzar tres varietats per a la cria: Sedov, Kameraz i Zarevo. El 2000 va ser inclòs al registre estatal d’èxits reproductius de la Federació Russa. Zonada a cinc regions del país: Volgo-Vyatka, Ural, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental, Extrem Orient. Diferència de productivitat estable, capacitat d’adaptació a qualsevol sòl i clima, resistència a la sequera i danys mecànics. Apte per a la neteja de màquines.

Des del moment de l’aparició de brots complets fins a la collita, passen 60-70 dies. La primera excavació es pot dur a terme el 45è dia de la temporada de creixement.

Planta d’altura mitjana, tipus intermedi, de fulla mitjana. Les tiges estan dèbilment ramificades, mentre s’estenen. Les fulles són grans, de color verd ric. La fulla és gran, ampla. La ondulació de la vora de la làmina és molt feble o està totalment absent. La inflorescència és de diverses flors, estenent-se. La corol·la és de mida mitjana a gran i té un color violeta vermellós. La floració és abundant, però pràcticament no es formen baies a la patata.

Es formen uns 6-9 tubercles grans en una planta. La massa mitjana de còpies comercialitzables d’Alena oscil·la entre els 86 i els 167 grams. Els tubercles són de forma ovalada, lleugerament aplanats, l’àpex i la marca d’estolon estan deprimits. La pela és llisa, de color vermell. La polpa és blanca. Els ulls són de grandària mitjana, poc profunds. Els brots són de color porpra vermellós.

Segons els resultats de les proves estatals, el rendiment comercial és de 172-292 c / ha, que és 60-148 c / ha més que els indicadors de la varietat Pushkinets. A la regió d’Omsk, a la primera excavació, el 45è dia després de la germinació completa, era possible obtenir 150 c / ha, 26 c / ha més que l’estàndard establert. Al mateix lloc, durant la segona excavació, el 55è dia de la temporada de creixement, es van recollir 172 c / ha, a nivell estàndard. El rendiment màxim de patata es va registrar a la mateixa regió: 391 c / ha, 158 c / ha més que els estàndards. La comercialització dels tubercles és molt alta (81-97%, la qualitat és excel·lent): 95%.

Alena té molt bon gust. Els tubercles són moderadament digeribles, més adequats per fregir, especialment per fregir, coure, farcir, elaborar amanides, mescles de verdures i sopes, i també són ideals per transformar-los en patates fregides. La polpa no és propensa a enfosquir-se durant el tractament tèrmic, té una textura agradable. La polvoritat és mitjana, el contingut de midó és del 15-17%, els sucres reductors són del 0,1-0,2%, la vitamina C és del 17-20 mg%.

Aquesta varietat de patates no és exigent per a les condicions de cultiu, té una bona plasticitat i és capaç d’adaptar-se a qualsevol sòl i clima. A més, és resistent a la sequera i tolera la calor amb calma. Les plantes són modestes en la cura, no requereixen cap cura especial, llevat de les tècniques agrotècniques més senzilles. L'única advertència és que es recomana que els tubercles germinin abans de plantar-los per tal de millorar la germinació i escurçar la temporada de creixement.

Les plantes són moderadament resistents a diverses malalties virals, punts secs primerencs, rizoctonia, crosta comuna. Susceptible pel nematode del quist daurat, l’agent causant del tizó tardà (per part superior i tuberculosa). Alena és resistent al càncer. No oblideu els tractaments preventius puntuals de malalties i tampoc no oblideu mantenir la rotació de cultius al lloc.

La varietat és molt apreciada pels jardiners per la seva fiabilitat, alt rendiment estable, maduració amistosa primerenca dels tubercles i la seva excel·lent presentació, resistència a la sequera i idoneïtat per a la tecnologia de cultiu mecanitzada. Cal destacar un punt a part que té molt bon gust, que sovint té el paper més important a l’hora d’escollir una varietat per al cultiu.

Entre les deficiències, cal destacar la susceptibilitat a malalties malignes com el tizó tardà i el nematode del quist daurat. En cas contrari, Alena és una molt bona patata, que segur que us sorprendrà amb la seva poca pretensió i fiabilitat.