Varietat de patates Latona

Latona és una varietat de patates de maduració primerenca (Solanum tuberosum) de selecció holandesa. Criat a principis dels 90 pels especialistes de l’empresa HZPC Holland B.V. El 1996 va ser inclòs al registre estatal de plantes de la Federació Russa. Aprovat per al cultiu en tres regions: nord-oest, central i central de Txernozem. Apte per a la neteja mecànica i el transport. Apte per al cultiu en climes temperats.

El període des de la germinació fins a la collita és de 65-80 dies, la primera excavació es pot fer el 45è dia.

La planta és alta, erecta, estesa, amb una quantitat abundant de massa verda. Les fulles de la patata són de color verd fosc. Corol·la blanca, floració moderada. En el procés de maduració, el marciment dels cims es produeix lentament, les tiges no caben a terra i no es tornen grogues al final de la temporada de creixement.

El sistema radicular de Latona està ben desenvolupat, en una planta es formen 10-15 tubercles amb un pes mitjà de 85-135 grams. Tenen una forma arrodonida ovalada i una superfície plana sense bonys ni sots. La pela és llisa, forta, de color groc, no s’enfosqueix durant el tractament tèrmic. La carn tallada és de color groc clar. Els ulls són petits, poc nombrosos i poc profunds.

Segons proves estatals, el rendiment comercial és de 291-300 c / ha de mitjana, 109 c / ha més que Pushkinets. A la primera excavació, el 45è dia després de la germinació completa, és possible recollir 135-241 c / ha, que és 1,2-1,4 vegades superior a la norma establerta. La quantitat màxima es va obtenir a la regió de Leningrad: 462 c / ha, 164 c / ha superior als estàndards. Per cert, la varietat ha guanyat una atenció especial precisament a causa de l’elevat retorn dels productes comercialitzables primerencs. Per tant, és ideal per cultivar per obtenir patates joves per a la venda o consum personal. La comercialització dels tubercles és del 83−95%, mantenint la qualitat en un 90%, subjecte a les normes d’emmagatzematge, de les quals parlarem a continuació.

El sabor és molt bo, fins i tot excel·lent. Els tubercles són de mida mitjana, no perden la forma quan acaben i també tenen un agradable color groc clar. La polpa és bastant esmicolada, no és aquosa, el contingut de midó que hi ha és del 12-15,8%, un 2,8% més que l’estàndard. Latona és adequat per preparar una gran varietat de plats, aptes per fregir, coure, cuinar, farcir, complementa perfectament les amanides, sopes i mescles de verdures. Molts jardiners aprecien especialment el nostre heroi en forma de puré de patates: resulta ser molt ric, amb un sabor i aroma expressiu de "patata".

Les plantes són força exigents quant a la fertilitat del sòl i les condicions climàtiques de creixement, però, amb una cura adequada i una tecnologia agrícola adequada, són capaces de produir una gran quantitat de collita en sòls pobres, a latituds nord. En general, aquesta varietat no té pretensions i no requereix una atenció especial, però hi ha algunes subtileses de cultiu.

• Abans de plantar, s’han de realitzar activitats estàndard com la selecció, calibració i apòsit de tubercles. També els podeu tractar amb estimulants del creixement.
• És millor plantar-lo a principis de mitjans de maig, al sòl escalfat fins a + 10−12 ° С.
• Per a aquesta varietat de patata, és molt important observar la rotació dels cultius, ja que és susceptible a la tardo tardana per les tapes. No plantis tubercles en una zona on hagin crescut prèviament altres solanàcies. Els millors predecessors seran fems verds, col, ceba, cogombre, all, carbassó, llegums, remolatxa.

• Les plantes toleren bé la sequera i les inundacions, però un fort canvi en aquests extrems pot provocar tristes conseqüències. Per tant, a Latona se li ha de proporcionar un regador oportú. A les latituds del sud, cal prestar-li molta atenció, però a les latituds del nord no es requereix un reg freqüent.
• No us oblideu de les tècniques agrícoles estàndard, com afluixar el sòl, foradar, destruir males herbes i tractar malalties i plagues amb medicaments. A més, no us descuideu el vestit superior, si cal, les plantes hi responen molt bé.
• Substituïu el material de les llavors a temps per evitar la degeneració dels tubercles.

Hi ha una altra característica de la tecnologia agrícola del cultivar, que és més rellevant per a les zones de cultiu industrial. Quan es realitza la dessecació (assecat de plantes amb productes químics abans de la collita), és important observar el temps d’excavació. Si els tubercles romanen al sòl durant molt de temps després d’aquest esdeveniment, la seva pell pot arribar a ser molt gruixuda.

Després de la collita, és important tenir cura d’un bon assecat dels tubercles per a la seva millor conservació. En primer lloc, les patates s’han d’assecar sota un dosser, en un lloc ben ventilat, i després es poden transferir a un traster especialment preparat i assecar-les almenys durant 10 dies. Si, per alguna raó, els tubercles van acabar emmagatzemats de forma força humida, és extremadament important prendre mesures per assecar-los el més aviat possible per evitar condensacions i, en conseqüència, danys al cultiu.

Latona és resistent als nematodes del quist daurat, els virus A i Y, el càncer, poques vegades es veu afectat per la podridura anular i seca, així com per la crosta comuna. És relativament resistent a la plaga tardana dels tubercles, però les cimes són força susceptibles a ella, com ja s’ha esmentat.

Aquesta varietat s’ha demostrat molt bé en parcel·les de jardí i zones de producció, amb un gran nombre de comentaris positius. S’agraeix especialment el seu alt rendiment estable, la seva maduració amistosa primerenca, el seu excel·lent sabor i la seva cura sense pretensions. Segons els jardiners, les patates són molt resistents a la degeneració, durant més de 10 anys continuen conservant les seves característiques i qualitats. També es constata la fiabilitat del nostre heroi: en les pitjors temporades, no redueix els indicadors de rendiment, mentre que altres varietats del lloc es retarden notablement. També es va notar l’adaptació de les plantes a qualsevol condició meteorològica, ja siguin sequeres o fortes pluges.

L’inconvenient és la susceptibilitat de les cimeres al tizó tardà. També cal esmentar que, tot i que la tuberització difereix en termes inicials, encara és millor excavar després de la maduració completa. Al final de la temporada de creixement, els tubercles tindran temps per guanyar una gran massa i una bona mida. En cas contrari, durant un període d’existència bastant llarg, no s’ha trobat cap inconvenient a Latona. És coneguda per la seva fiabilitat, de manera que, si l’escolliu, evidentment no us equivocareu.

A Rússia, les següents empreses es dediquen oficialment al cultiu de la varietat: ZAO Oktyabrskoe a la regió de Leningrad, FGBUN Centre de Recerca Federal Centre Científic de Kazan de l'Acadèmia de Ciències de Rússia a Tatarstan, ZAO Teplichny a la regió d'Omsk, OOO Hivernacle i Planta d'efecte hivernacle " Elite-patata "" a Omsk, ETK "Meristemnye kultury" LLC al territori de Stavropol, "Prinevskoye" planta reproductora "CJSC" a la regió de Leningrad. A. G. Lorkha "a la regió de Moscou.